第二十六章 面馆
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既然娘家也不能回了,我和成涛说:“我在婆婆那里带孩子,婆婆看我不顺眼,不如我出去找工作,你把紫馨带去婆婆那里。”就这样,成涛和紫馨去婆婆那里,我就去县城应聘工作。
来到县城,看见来应聘的人很多,那位工作人员看上去很面熟,化着淡妆,头发是吹成当时最流行的“刀片式”发型。我一时想不起她是谁,轮到我了,她说:“你是成涛家里的吧,以前我们在路上见过面,你家成涛和我家徐升在一起上班,关系还挺好的。”我说:“徐嫂记性真好,我也是觉得很面熟。”她说:“这里有一个面馆的工作,你先做做看,今后有好的工作,我再通知你。”我说:“谢谢徐嫂!”
我拿着徐嫂给我的电话号码,去公共电话亭拨通了电话,接电话的是一个男人,我在电话里说明是谁介绍来的,他叫我在金山路等他,他马上就过来接我。我在这里站了片刻,就看见一个年轻男人乘坐一辆人力三轮车过来,在我旁边停下,他上下打量我一番,说:“刚才是你打电话找工作的吗?”我说:“是的,就是我!”他说:“走吧!”他乘坐前一辆三轮车,我乘坐后一辆跟上,不一会儿就来到他的面馆。
接应我的是一位瘦高个子的老板娘,她先叫我坐下,然后慢慢的跟我说话:她问我家在哪里,孩子有多大,为什么出来找工作,我都一一回答,最后才说:“上班时间是早上六点,晚上热天是九点下班,冬天是八点下班,中午休息两个小时”,我说都行。
她们这里早上比较忙,主要是卖学生和上班的,中午和晚上卖外边逛街的人流。今天我去第一天,中午我帮她端面、收碗洗碗,她觉得我动作麻利,总算找对了人。下午休息时,她带我去她家里,她指着一包话梅说:“看吧,我婆婆像小孩子那样,还要吃零食”。这位老板娘不摆架子,和我像朋友一样交谈。她带我去住处,一间很小的卧室,摆放着一张小床。此时,从各方面我都很满意,心想:“我先在这里干几个月,以后回去自己开一个面馆”。
第二天早上,我准时六点钟起床,去店里开门、生火、择菜。老板娘六点半来店里烧汤,不一会儿,就有人来店里吃面,渐渐地,来吃面的人越来越多,几乎每张桌子都坐满了人。我不停的收碗洗碗,一直要忙到上午九点半,来吃面的人逐渐减少,十点钟,老板娘给我煮了一碗面吃早餐,这工作比厂里上班不知要累多少倍。
第三天,老板娘在做炸酱面的勺子,只见她把一盆绞碎的肥肉倒进锅里,不停地翻炒,等到翻炒出油,再放上多种辅料......。她见我看得很专心,一边翻炒一边对我说:“以前有个人在这里来帮我,干了一段时间就回去自己开了一个面馆,但是味道不好,去吃的人并不多,她以为在这里看一下,就可以把方法学去,但其中的奥妙她却不知道”。可能正如她说的那样,用的辅料那么多,一下子是记不住的。
就在面馆前面,随时都堆放着很高的一堆煤炭,守着煤炭那位中年妇女每天都要在面馆来吃面,但是每次都没有付钱。我一直很奇怪,老板娘说那是她母亲。老板娘告诉我,自己是偏远地区的人,她嫁到这边来开始没有工作,后来觉得这里人流量大,就在这里开了面馆,然后就把父母一家带出来做煤炭生意,为了随时和父母相互有个照应,才把卖煤炭的地盘租在面馆对面,她母亲成天卖煤炭,不但一张脸被煤炭敷得黑黑的,而且整个人看上去都是黑黑的,她说婆婆看不起卖煤炭的父母。
我在这里干了三天,实在坚持不住了,来自各方面的精神压力和身体压力笼罩着我。首先,我就是睡不好觉,休息不好,白天昏沉沉的而且很累;然后,在这里偶尔会碰见以前厂里上班的熟人,她们都搞不懂我为什么来帮面馆,让我感觉从国营厂的优越环境出来的人一下子变得这么低贱,心里觉得很委屈;其次,就是很想女儿,常常想起在厂里一家三口下班后悠闲而欢乐的时光,禁不住黯然泪下。
我告诉老板娘不想在这里做下去了,老板娘表示很理解。她说以前店里有一回就来了一个和我年龄差不多的人,是因为小两口吵架赌气来这里上班的,每天都看得出她心事重重的,也是没做几天,她说想孩子了,才回去的。她知道我是因为厂快要解散了才来上班的,临走时,老板说:“你回去把你男人统率起来,找点事做,现在我们这里那些卖菜的人家平平常常都有好几万块”。我心里想想,他说的话也很有道理。但是,我现在已经没有本钱了,存的钱被成涛卖皮鞋和办碎石厂就花光完了,现在除了找工作,还有别的办法吗?
从面馆出来,我又去徐嫂那里,徐嫂问我干得怎么样?我说:“其他没什么,就是觉得很累”。她说:“我再帮你看看,有没有轻松一点的”。她翻开笔记本,从头看了一遍说:“我觉得这个工作比较适合你,这里有一家人要请一个保姆去做饭,你应该没问题?至少比面馆的工作要轻松些”。我说:“那就去试试看吧!”
于是,我又拿着徐嫂给我的电话,坐车去找工作。下了车,沿着一条小路进去,就看见一个小小的庄园,周围被绿树红花掩映着,非常美丽的一个庄园。
这家主人是一对中年夫妇,男人长得很高大,妇人微胖的身体,抱着一个可爱的小孩,看样子可能是她们的小孙孙。我说明来意后,他们也是要询问一番,问我会做些什么菜,我说会做一些普通的家常菜,他们说:“那样就行!”他们还说:“我们这里有几个工人中午要和我们一起吃,因此,午餐你要多弄一些,另外屋后边有个鱼塘,鱼塘上边的土里种有鱼草,每天你要割些草放在鱼塘里喂鱼”。交代完毕,他们就带我去熟悉一下环境,他们先带我去看看鱼塘在哪里。
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