第二十一章 烧烤趴

　　贾琳和许聪军在一旁洗菜，张晓斐负责把他们洗好的菜切好，黄老师在一旁腌肉，何老师、妹和刘浩然再串菜，彭彭在整理烧烤要用的器物。

　　众人都在为了今天的烧烤忙碌着。

　　祝远看了看大家，今天的菜，觉得还少了点什么，于是道：“黄老师何老师，你们稍等，我去弄条鱼回来。”说完也不等他们回应就跑了出去。

　　“你注意安全啊。”何老师看着祝远跑出去的身影喊道。

　　“这么一会儿时间，他上哪儿弄去？”贾琳她们问道。

　　“这里是海边，当然是去海里啊。”

　　“海里？现在才去钓？”

　　“不是，他是去海里抓。”何老师答道。

　　“抓？”她们好像听到了什么不可思议的事情一样。“何老师你确定你没说错？我还是第一次听说有人能在海里凭借自身抓鱼呢。”

　　“你们可别小瞧祝远，我这辈子还没有见到比他潜水还厉害的人呢。”

　　“我也是。”

　　“我作证！”妹妹可是和现场唯一和祝远一起潜过水的人呢。

　　再说祝远这边，他现在当然不会像何老师说的一样下海。

　　他昨天下午就观察过了，他们之前潜水那块地方昨天涨潮了，他打算去看看现在潮退了没有，如果退潮了，以他的运气，别说两条鱼，捡个海上遇险的人他都不奇怪。

　　不过赶海这事，除了运气，经验也是必不可少的东西，在刚退过潮的沙滩上，有些不起眼的小孔，里面可能有螃蟹，有的有牡蛎，还有沙蚕，这些老海民一看就能知道。

　　不过黄老师他们那边各种食材都被的要齐了，祝远也不打算讨麻烦去挖这些了，还是等下次来嘉宾了再说。

　　这里的海滩不像旅游景点的沙滩，有着不少巨大的石头，和一些巨大的水坑，涨潮之后，海里的鱼虾之类的海鲜被冲到岸边，藏在这些水坑和石头缝里。

　　等潮水一退，它们就被留在了这里，赶海也因它们而生。

　　祝远直奔这些水坑和有水的石头缝，经过他半个多小时的不屑努力，掏到了两条一大一小的鱼，三只螃蟹，和海螺与牡蛎若干。

　　这些靠运气才能完成的事，对祝远来说从来不是事。

　　哦，对了，本来应该有四只螃蟹的，结果最后还发生一点小小的意外，他当时看见一只螃蟹爬进了一个石头缝中，于是祝远便伸手去掏，结果指尖碰到了一个长条形，软软的物体。

　　他下意识的一把扯了出来，结果发现是一条海蛇，把祝远吓的差点连手中的鱼都扔了出去。

　　祝远对蛇、壁虎、蜥蜴这类的冷血动物还是有点害怕的，所以虽然知道被他抓出来之后洞里可能已经没有蛇了，但他还是决定不要那只螃蟹了。

　　回来蘑菇屋后，理所当然的祝远又受到了一众嘉宾，特别是刚来的客人的肯定和夸赞，都弄得他有点不好意思了。

　　“黄老师，你们弄其它的，处理海鲜我拿手，这些东西就交给我好了。”黄老师要来帮忙，被祝远拒绝了。

　　今天的菜弄的很多，他那边还有点忙不过来呢，主要是昨天决定今天做烧烤，后来黄老师和何老师他们商量了一下，决定多弄点菜犒劳一下节目组的工作人员。

　　他们的决定当然受到了导演和其它人的拥护，所以今天早些时候，导演组一早就游去买菜了，二三十人的饭菜，够他们几个忙好久了。

　　祝远在一旁处理鱼和海鲜，海鲜不多，但鱼够大，一条小的就够他们十个人吃了，毕竟还有其它菜不是，剩下那条大的就是给节目组留的。

　　另外像牡蛎和螃蟹到是好处理，海螺这东西一个处理不好，就会吃一嘴的沙，所以祝远找了个盆，接了一盆清水把海螺放里面，让它们慢慢吐沙，今天吃不吃得到还要随缘。

　　两条鱼处理完鱼鳞和内脏，祝远先用刀在鱼的两侧挨着划了一些口子，用盐、姜葱、柠檬汁料酒先进行了腌制。

　　然后就是这种野生的牡蛎，因为祝远他们是要用烧烤的，所以处理起来也要麻烦一点，不过祝远手熟，也没有什么困难。

　　来壳上面都有一些杂质和寄生虫，而且壳比较锋利，需要带上手套，

　　先用钢丝球之类的把表面壳上的杂质和寄生虫刷干净，用小刀把壳翘开，把肉里面混有的破碎的壳、沉淀物，以及其他杂质清理干净即可。

　　祝远这边弄完，黄老师他们也准备的差不多了。

　　“彭彭祝远，你俩把烧烤需要的器材，先搬到海边去，然后你们留一个在那生火，另一个回来运东西。”黄老师吩咐道。

　　“知道了。”于是两人抬着一个超大的烧烤架，往之前定好的场地搬去。

　　这烧烤架很长，两个人并排站一起烤都有空余。

　　“炅，你和贾琳儿，你们几个把凳子，和串好的菜装起来，也往过去挪吧，时间也不早了。”黄老师继续吩咐道。

　　“嗯，我和妹妹先搬点桌子凳子过去，不然菜来了没地方放。”何老师答道。

　　“那你干啥啊黄老师？”贾琳开着玩笑道。

　　“我？我有更重要的事。”

　　“什么事？”

　　“蹲坑！”

　　“......”

　　人多力量大，而且离的也近，没跑几趟东西就全部搬完了。

　　这时彭彭的火也烧的差不多了，碳都燃了起来。。

　　“真的好久没烧火了，差点都忘记该怎么弄了。”彭彭道。

　　“彭彭烧火辛苦了，你先回家洗把脸吧，都黑成啥样了。”何老师看着满脸漆黑的彭彭，有些想笑。

　　“我脸？”他自己显然没有发现自己的脸已经成了花猫。“哦，可能是刚刚烧火有点热，流汗的时候我不小心擦汗抹上去的，那我先去洗洗。”

　　“去吧。”

　　“黄老师，过来帮个忙。”祝远拿了几根竹签子准备对那两条已经腌好的鱼动手了。

　　黄老师看了看祝远，点头道：“来了。”

　　“那些烤肉签子太细了，我准备了几个竹签子，竹签子不够锋利，不好插，您帮我稳着点。”祝远边解释，手上的动作也没停，用几根竹签把鱼捅了个透。

　　“这个鱼还好，不算很大，好烤。另外一条得有五六斤吧，你也准备烤整这只？这要一个考不好就外焦里生了。”黄老师看着两条鱼道。

　　“我有信心。”

　　“行吧，反正那条大的也是给节目组准备的。”黄老师陶侃道。

　　“...有道理。”祝远想了一想认真的点了点头。

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