第四十章 潮汕特色美食

　　俊杰同学的表妹叫林依婷，比凌轩还要小1岁，那一年凌轩高二，她高一。

　　不得不说，女孩子比男孩子要早熟得多，加上凌轩是乡下的孩纸，而依婷同学却是城里的孩纸。

　　相对之下，俩人所接触的世界完全不同。

　　在不到2个月的时间里，敏感的依婷同学做出了决定：分手！

　　分手的原因则是感觉到凌轩对她没有感情！！！

　　感情！

　　什么鬼！

　　凌轩听到后也是有些懵逼！

　　这是传说中的第六感？

　　依婷同学却是说，在平时的表现可以看的出来！

　　俩人去喝奶茶的时候，凌轩眼神没在她的身上？

　　好尴尬！

　　俩人在一起这么久连手都没牵过！

　　更尴尬！

　　依婷同学还表示，原来打算第一次牵手，第一次亲吻都要交给凌轩的！

　　什么情况？

　　男女朋友还要牵手还要亲吻的吗？

　　纯洁的凌轩同学对这方面完全就是小白！

　　不过觉得跟依婷同学在一起玩耍，感觉还行，就是太花钱了！

　　自己穷啊！

　　一个星期生活费就80软妹纸，吃饭就得花掉20软妹纸，饮料得花个10块钱，平时凌轩都是用剩余的钱去网吧的。

　　自从跟依婷同学在一起，一个星期就得换一张电话卡，电话粥太贵了啊！

　　然后每天去喝喝奶茶！

　　又十多块钱没了！

　　这换成平时都可以上网连续通宵8天了好不好！整整64小时的上网时间！

　　可以在梦幻里赚多少梦幻币啊！

　　心疼！

　　好吧！

　　分就分吧！

　　俊杰同学的手机已经对凌轩没多大的诱惑了，不如去网吧！

　　自从俩人没有特殊的关系之后，反倒聊起天来无所顾虑了。

　　自此，依婷同学则成了凌轩第一任老师--情感老师！

　　男女之间的区别，以前可没生理课的存在！凌轩也是大开眼界！

　　女孩子大姨妈的种种表现！

　　凌轩还学会了红枣花生汤！姜枣红糖水！乌梅红糖汤！

　　这也是凌轩在后面把妹时提供了强有力的助攻！

　　甚至是在网吧里第一次看小电影都是通过依婷同学的普及！

　　两人后来也是成了普通朋友！

　　只是在现实里再也没见过面。。。

　　凌轩跟俊杰同学俩人分开去接人。

　　“哥，我在门口了！”小胖妞发来一条信息。

　　“行！我已经看到你了。”又好些时间没看到小胖妞了，最近貌似又胖了那么一丢丢。

　　来到约好的地方--隔壁老王潮汕牛肉火锅店！

　　隔壁老王牌子家户喻晓！

　　老板是个很有魅力的中年大叔！

　　俊杰同学已经到了，凌轩看到穿着一身连衣裙的依婷同学，两年没见，更加可爱了。

　　一头长发披散在胸前，一脸肉肉的感觉，却是很白嫩，凌轩之前一直都想捏一把，可惜一直没能实现。

　　五官单独来说没有什么特别之处，但搭配在一起却是特别顺眼，嗯，属于那种越看越好看的类型。

　　“小胖妞，这是俊杰的表妹，林依婷。”凌轩向凌雪儿与林依婷做了个简单介绍。

　　“依婷同学，这是我妹妹，凌雪儿。”

　　“你好呀！雪儿！”林依婷这时大大方方的来到凌雪儿身边，向她伸出来了右手！

　　“你好！依婷。”凌雪儿也伸出了手，两人简单的握了下手。

　　不一会儿，俩人却是像多年未见的老朋友一般，越聊越是投机！

　　这个什么神操作?

　　凌轩不再去关注这个事情，反正总比冷漠的好点吧？

　　“老板，点菜！”凌轩大喊一声。

　　而凌雪儿开始拆开包着保鲜的碗筷，开始用开水冲烫了起来！

　　广东地区的人有些奇葩，不管到哪吃饭，不管餐具是否有消毒，都会要店主拿来一壶开水，然后亲自烫一下餐具。

　　广东地区的商家基本上都有事先准备好，客人一上桌就将热水壶备上。

　　而其他地区的相对较少，凌轩记得去魔都的时候，经常都需要跟老板要开水，而基本上都没有备这个，只有茶水。

　　经常性用茶水进行烫餐具。

　　“确认下你点的菜单，这个，这个。”一个女孩子拿着铅笔，将凌轩点的菜全部圈起来，确认无误后则开始下单。

　　潮汕牛肉火锅，懂行的人才知道，在广东地区才能吃到正宗的牛肉火锅，在外地基本上是不可能。

　　因为广东地区的牛肉火锅附近都有屠宰场，肉质是必须当天宰杀，6小时内的肉质，并且在低温的环境下，味道才是最正宗！

　　在其他地区的牛肉，大多都是冷藏冰冻的，宰杀后超过10小时的肉感就输了好多！

　　而且牛肉最注重的还是刀工，刀工可谓是厨房里工资最高的一个群体。

　　肥牛瘦羊！所以牛肉一定要点带着肥肉的，如果点了瘦肉，大多都会后悔！

　　凌轩点了三花趾、五花趾、吊龙、胸口朥、肥胼，每种都是两盘。

　　然后手打牛肉丸也是必须的，还有芥兰炒牛肉，糕烧番薯芋，一扎饮料。

　　然后开始自己去配调料，但有两样酱料是潮汕牛肉火锅必不可少：沙茶酱和豆酱。

　　沙茶酱，原本是用于蘸牛肉丸的；牛肉丸味偏香，牛筋丸甚至会加蒜来调味，沾沙茶酱这样复合香味的调料可以香上加香。

　　而潮汕牛肉是要吃牛肉的本味！如果沾沙茶，肉本身的鲜甜则很易被沙茶的强烈的香味所掩盖，沾普宁豆酱，豆酱的咸鲜则会带出牛肉的甜鲜。

　　对牛肉的挑剔认真也同样体现在蘸酱上，丸子沾这个，肉沾那个，不可以乱来；蘸料乱搭，则更是不存在的。

　　凌轩自己来回走了几次，除了俊杰同学的，都是凌轩去配置的调料。

　　期间凌轩跟俊杰同学聊天，时不时跟小胖妞说说话，有些奇怪的是，今天的依婷同学有些奇怪！

　　凌轩也不去多想什么！吃饭要紧！

　　几个人吃得肚皮鼓鼓，几百大洋就这么没了！

　　痛并快乐着！

　　凌轩送小胖妞回学校，俊杰同学送依婷同学回家，各走一方。

　　“老哥，这就是你以前的女朋友?”凌雪儿走着走着突然问了一句。

　　“什么女朋友，就个普通朋友，小孩子别问太多，读书期间不允许谈恋爱。”凌轩估计又是堂姐泄的密了。

　　当初依婷同学可是有加凌轩堂姐的QQ的，哎！好事不出门，坏事传千里！

　　“哦，依婷姐姐看起来人不错啊，长得也好看！”小胖妞又顶了一句。

　　“用心读书，别的不要去管！”这个风气不行，得杜绝，谁知道那个古灵精怪的丫头给小胖妞灌了什么迷魂汤！


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