第六十八章 童贯

　　于兰炒好了就有人把锅给端出去了。

　　这边开始打算做麻辣香锅。

　　这道菜的特点就是：麻、辣、鲜、香。

　　于兰挑选了主料是鸡翅、大虾、螃蟹还有藕、以及土豆、香菇……

　　把主料处理好，肉类和海鲜类，焯水备用。

　　再把油温烧到七成热，第一步开始炒锅底，自制的调料，加入料酒煸香，再加入主料大火快炒。

　　于兰过去就会颠勺功夫不错，但颠锅功夫就差一点儿，原因在于女子的力量有限，颠锅腕力不够。

　　但现在不一样了，不仅颠的又快又稳，而且不出任何的差错，就像是力与美的结合。

　　看的其他人也有些意外。

　　于兰的刀工也见了，颠勺也见了。

　　她做出来的东西看似一锅乱炖，可偏偏又各色齐全，色香味兼具。

　　引诱的人口齿生津。

　　待得出锅时，满锅红艳诱人。

　　外头都能闻得见香味儿。

　　“姑娘这菜做的又是什么？和那麻辣火锅有什么不同？”有人忍不住问了。

　　“大约是底料更复杂一些！”

　　口感方面也是各有各的差别，一个炒出了底料，就可以自己涮其他的主料。

　　但麻辣香锅主要是炒出来，一锅香，要做到辣而不燥，鲜而不腥。

　　不过遗憾的就是没有小龙虾，不然她本来准备做的麻辣小龙虾的，就是临了突然发现，这个时候还没有出现小龙虾。

　　而她的空间里有植物的种子，却没有小龙虾的存在。

　　不然这个物种入侵繁殖的非常快。

　　定能够添上几道美味佳肴。

　　这一次端麻辣香锅，是于兰自己端出去的。

　　伙计们看到她端着砂锅出来，她却没有看到周逸的存在。

　　问了才知道周逸再陪一个客人。

　　那这麻辣香锅怎么办？

　　总不能占用一个雅间，现在酒楼生意渐好，可见高峰期就要到了，到时候订桌就显得紧张。

　　想了想，她还是退回去，把麻辣香锅交给伙计，回头找到了周逸再给他。

　　她自己看看时候也不早了，武松应该要回来，就准备回去。

　　恰是这个时候，周逸陪同着一个客人出来了。

　　这位个人生的不高，面白无须，年纪也有些看不大出来，但大约也不年轻了，脸上有些细密的皱纹，但除此之外，其他方面保养的挺好。

　　肤质很是细腻光滑，脸上柔白的模样，仿佛敷了粉。

　　周逸看到了于兰，见她端着麻辣香锅。

　　就对她道：“你来的正好。刚刚童大人吃了你的麻辣火锅赞不绝口，这个想来应该是新花样了。童大人要不要也尝尝鲜。”

　　于兰很快反应过来，周逸对这个客人十分巴结，是希望她顺着他的话说。

　　于兰会意，立马说道：“这叫麻辣香锅，做法方面和麻辣火锅有所不同……”

　　于兰仔细介绍了食材和做法，对方闻言果然有几分兴趣。

　　“咱家正是闻了这个味来的，端进来吧！”

　　于兰听他说话，果然有些尖锐，一开口就是咱家，却是一位公公。

　　这也用不着周逸使眼色，于兰就把麻辣香锅端进去了。

　　他尝东西的时候，也是慢条斯理，当然无论是虾蟹旁边都有人帮忙处理。

　　按照这架势排场也不低。

　　他近来在陕西延安那些地方当任监军，住了一段时间，如今才回京复命。

　　口味方面偏向重口，不过京都饮食都十分清淡。

　　其实他原来就不喜欢清淡的东西，但打小入宫作为太监没得选择，在贵人面前服侍，哪里能够吃这些重口东西。

　　有的时候甚至怕喝多了尿尿，半日正日都不喝汤水。

　　如今他外放出来，再也没那么多讲究，才随了自己的心意。

　　他吃的东西不多，但整体来看却是满意的。

　　他看了一眼于兰，淡淡的问道：“你可是这家酒楼的厨娘？愿不愿意到咱家府上做事？”

　　如果是旁人，这是一个天大的机会。

　　但对于于兰而言，就未必了。

　　于兰看了看周逸，周逸连忙道：“回童大人，她不是我家酒楼厨娘，原来我和大人提起过，她在洛阳开酒楼，所以我与她有些往来合作，她如今倒是在酒坊里替蔡太师酿酒！”

　　“蔡京？”童贯挑了挑眉。

　　“是！”周逸大致的把于兰怎么来京的过程说了一遍，当然不可能说蔡京和宋昇威逼利诱的，是加工了一番措辞。

　　童贯闻言才多看了于兰几眼。

　　“原来如此！”

　　蔡京可有些不厚道，东西是人家功劳也是人家的，却自个儿揽在身上。

　　不过他一向如此，童贯也没有多大意外。

　　“不过酿些酒而已，又不是多大的事儿，回头你酿完了，我跟他说说，让你来我府上做事。”童贯对于兰说道。

　　她其实心里头并不是特别情愿。

　　可是周逸却明白过来，这对于于兰是一个很好的机会。

　　连忙给她使眼色。

　　“还愣着做什么？还不谢谢童大人！”

　　于兰叩谢了下来，童贯这才满意的点点头，随后对手下人道：“赏她一些银子！”

　　起身的时候，又问了一句：“蔡大人让你酿的什么酒？罢了，咱家亲自去看看！”

　　等到童贯离开，于兰还有一种不大真切的感觉。

　　“周老板，这位大人是？”

　　“童贯童大人！”

　　于兰恍然。

　　这徽宗时期四大奸臣，她十分有幸的见了两个，蔡京和童贯。

　　难怪他刚才说起蔡京的时候，好像满不在乎。

　　其实蔡京能够当任如今的职位，也是选择了和童贯狼狈为奸的结果。

　　童贯可以说是蔡京进入政治权利中心的引路人，他是宦官出身，皇上对他十分信任有加，委以重任，于枢密院中任职，长期领兵。

　　周逸对于兰还有些羡慕。

　　“童大人看中了你，想来也是你的福分，且他与蔡太师相交，只要去和蔡太师说一说。你的事儿或许就解决了。往后就是进了童大人府上，我们还有合作的机会！”

　　于兰含糊的点了点头。

　　随后对周逸道：“天色不早，我家二郎还在等我，我先回去了！”

　　周逸也没有多做挽留：“我让人送你回去！”

　　


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