第11章 第11章

揉了揉惺忪的眼睛，赵美美问：“我起晚了吗？”

        她并没有忘记，今天自己要早起给大家煮早饭。

        许小莲还没回答，还躺在床上的刘小红就冷笑着说：“再不起就真晚了。”

        赵美美不想和她计较，哦了声，拿过放在床尾的外套披上，嘟着嘴带了几分委屈起床，准备去厨房给大家做早饭。

        也许是半睡半醒中的赵美美举止有些天真烂漫，许小莲竟觉得她有些可爱。

        “等会。”许小莲喊住她，把放在桌上得煤油灯递过去：“今天又停电了，你拿着。”

        难怪起床也不开灯，原来是停电。不过赵美美懂，七十年代的乡村，停电简直就是家常便饭。

        但她拿走了，她们不就没得用？

        “你们不用吗？”

        “没事，我们习惯了。”许小莲不以为意。施家村经常停电，她们早被训练出摸黑穿衣洗漱的技能。

        “谢谢。”赵美美见她们动作确实很利索，便也不客气，拿走屋内唯一一盏煤油灯。

        屋外，黑乎乎的东边天空有一颗闪亮的星星。赵美美驻足看了一会，心道，想必那就是启明星了。

        这是她长这么大第一次见到启明星，顿时心情好了不少。

        她并没立刻走去厨房，而是走到院门口，想看看凌晨五点的施家村施什么样子。

        看门的黑狗看到她靠近，嗖一声站起身，一个劲晃尾巴。

        赵美美笑了笑，应该是那几罐肉罐头拉近了人狗之间的距离。

        凌晨五点的施家村，宁静祥和。这是她在都市生活时所不能体会到的。

        繁华的都市，黑夜也如白昼。

        古人言，闻鸡起舞，她竖起耳朵并没听到鸡叫声。

        不是他们起的比鸡早，就是这时候的施家村民穷的都养不起鸡。

        赵美美再次笑了笑，转身来到厨房。

        她先打开米缸，看到里面果然又填满了半缸米，不仅如此，竟然还有小半袋面粉和几个鸡蛋。想必，应该是生产大队给知青们的福利。

        赵美美结合现有材料，很快决定给知青们做一锅番茄鸡蛋疙瘩汤。

        好吃，管饱，关键是简单快速。

        她拿出一个木盆，倒入几碗面粉，加入适量的盐和水，拌成面糊后放置一边。番茄去皮剁碎，铁锅烧热加入少量猪油，倒入番茄翻炒至快要成番茄酱状态，加入几瓢清水。烧开后加入适量盐和胡椒调味，并开始往番茄汤丢入捏成小片状的面疙瘩。

        最后盖上锅盖焖煮，没多久所有面疙瘩就都浮上来了，她用碗打了个鸡蛋倒入疙瘩汤中，瞬间变成蛋花。

        一锅美味可口的番茄鸡蛋疙瘩汤完成了。

        本想过来帮忙的许小莲，一进厨房就闻到了诱人的香味，看样子赵美美一个人已经弄好了。

        她有些意外：“这么快？”

        赵美美两手一摊：“做的是比较简单的疙瘩汤。”

        许小莲看向锅里，下意识点了点头。

        嗯，确实是一锅普通面疙瘩，只是看上去颜色要比自己以前吃过的要诱人一些。

        许久没吃过面食了，早上出门干活前能吃上一碗热乎乎的面疙瘩也很好啊，许小莲对赵美美道：“辛苦了，我去喊大家吃早饭。”

        说完走出厨房，直接在门口大吼：“吃早饭了。”

        许小莲一吆喝，厨房陆陆续续进来热人。

        赵美美已经盛好一些放在灶台上，来的人进来后可以端起就吃。

        几顿巴拉之后，那些吃到疙瘩汤的人，好几人瞪大眼珠子。仿佛在说，这看上去平平无奇的疙瘩汤，怎么那么好吃？

        疙瘩绵而不腻，还带着淡淡的咸味，配上酸酸的番茄汤，味道真的绝了。如果不是分量有限，他们愿意吃到肚子撑。

        也许是吃的很满足的缘故，这日知青们出门干活都非常有激情，甚至才出院门就忍不住讨论，今日这疙瘩汤有多好吃。

        果然，让赵美美负责做饭是正确的决定。

        刘小红今日也是吃的饱饱的出门，听到大伙对赵美美过于夸张的夸赞，忍不住嗤笑，想说两局讽刺的话。然而才张口就没忍住打了个饱嗝。声音不小，和她走一起的几个女知青都听到了。

        杨丽云想到昨晚她闹着不同意的事，今天上午却吃到打饱嗝，便打趣问：“小红，你这是吃撑了？”

        刘小红脸红了，望了往走在前边的男知青，小声狡辩：“才没有。”

        随后赶忙走快两步，将听到她打嗝的人甩在后面。

        ---

        知青们出门干活了，赵美美皱眉看着那一堆没洗的碗筷，有些不高兴。她觉得自己只是答应做饭，每个人自己吃的碗还是应该要自己洗的。

        深吸了口气，决定这次先这么算了。

        这是第一次，她暂且不计较，但等他们中午回来，这事必须说清楚。

        收拾好厨房，赵美美站在院子伸懒腰。

        太阳终于完全从东边冒头，映得整片东边的天空金灿灿的，很是好看。原本安静的施家村时不时传来狗吠声，不远好几处炊烟袅袅，让这个宁静的乡村瞬间有了烟火气息。

        接下来她只要在知青们回来前做好午饭就行，还有好半天时间呢，要做些什么来打发时间呢？

        补眠？出门溜圈？她发现自己只能想到这两样。

        她其实是个很喜欢睡觉的人，但睡觉也要讲究环境，是不？

        明亮宽敞的房间，温暖柔软的大床，但凡没有什么睡眠障碍的人都能倒头就睡。可面对爬满蜘蛛网的泥砖瓦房，硬邦邦的木板床，赵美美揉了揉有些酸痛的腰，她真的有些犹豫，也担心睡多了晚上睡不着。

        这可是毫无夜生活的年代，晚上一旦失眠，太骇人了。

        犹豫之际，院门口探出一颗小脑袋。


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