第一百零六章 菜谱

蒋敬想不到自己输了还能留下来，结果有些出人意料，不过心里还是狂喜，终于在城里找到份差事，不用再回家里种地了。

        蒋敬讨厌种地，天天起早贪黑的，一年干到头还没个好日子过，收的粮食大部分都要上交，家里也只能留点口粮。

        这样的日子还不如在城里找份差事做做，他识字，文化水平高，所以坚信能在城里找到份不错的差事，到时候或许还能干一番光宗耀祖的事业。

        这开弓就没有回头箭，蒋敬来到城里找活，压根就没想着会失败。只是想象是美好的，现实却是骨感的。

        蒋敬很自负，自认为自己识的字一箩筐，进城里肯定是有人抢着要，只是他找了好几个官员，想做个门客什么的，却都被婉拒了。

        最终，迫于无奈之下他降低了要求，而且，很幸运的是，在他刚降低要求之时，就看到了聚满楼门前的招聘启事，在他看来，一个账房先生简直就是手到擒来。

        满心欢喜的想要做[  个账房先生，却没想到又被戒色给打击的信心全无，索性账房先生一职总算是到手了，即使丢了面子也值了。

        不过，对于戒色能够很快的算出自己出的题目一事，他还是很好奇的，忍不住问道：“你，你是怎么在那么短的时间内得出答案的，真是佩服啊。”

        “哈哈，今天不说这个，改日我在细细跟你说，今儿就先叫小六领着你好好熟悉熟悉这里。”戒色只是笑笑，并不急着解释，而是叫王定六领着蒋敬熟悉一遍聚满楼的环境。

        又吩咐郁保四收拾一间房间出来，今后聚满楼可就又多了一个人，这下子后院住的人可不少，房间也都快住满了，幸好院子足够大，房间也盖得足够多。

        王定六跟郁保四各自领命去了，蒋敬跟在王定六身后，对于聚满楼的一切都好奇，尤其是大厅里的桌椅板凳，之前从没见到过，这次来可算是开了眼界。

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        厨房里的三人干的热火朝天，郁保四的老婆此刻俨然成了三人中的头头，凭着她利索的身手，极富主见的性格，很快便将另外两人推到了打杂的境地。

        郁保四的老婆郁韩氏学习东西很快，人虽然胖了些，脑袋瓜子可不笨，确切的说应该是很灵活，看着林冲跟牛大两个做了一次包子跟麻花，就全部掌握了。

        至于爆炒肥肠，她做出来的甚至比牛大做的更好吃。这让牛大跟林冲两人觉得很没面子，心里却又不得不服。

        一下午的时间就已经确立了郁韩氏在厨房的绝对霸主地位，她似乎也很享受在这里干活，尤其是学了三样新鲜玩意儿，心里甚是开心。

        对于郁保四的不快，似乎也在一下午的时间中渐渐淡了许多。也或许在厨房忙的热火朝天，根本就想不到其他事情。

        三人一下午的成果非常丰富，整个聚满楼一下午都被喷香的香味包围着，伙计们闻着连心情都顺畅了许多，因为没客人而带来的抑郁都消减了不少。

        甚至于香气飘到大街上，时不时就有几个人进店瞧瞧，想看看是什么东西这么香。只不过，当他们看到整个店里空荡荡的，除了伙计就没别的人的时候，兴趣瞬间就没了，转身悄悄的走了。

        这样的情况让伙计们既激动又失望，激动的是不时都有客人进来转转，失望的是，进来的客人都不是真正的‘客人’。

        戒色对此并不以为然，菜的香味能引起路人驻足，那就证明菜做的很成功，至少在味道上很成功。

        晚餐是麻花跟包子，就着两碗肥肠，都是林冲三人一下午做的多余出来的，正好可以当做众人的晚餐。

        大家伙吃的不亦乐乎，直夸三人做的好吃，美味可口的很。尤其是新来的华福跟蒋敬，没吃过这三样东西，乍一尝之下，惊讶的嘴都合不拢，直叹人间美味莫过于此。

        对于戒色的身份，蒋敬在经过王定六的一番‘解释’之后也算是了解了，大概清楚了戒色才是整个聚满楼真正的管事的人。

        席间没少问戒色关于算术的问题，只是都被戒色轻巧的避开了。在戒色看来，这些问题都不是一时半会能够解答的，需要找个机会慢慢的教他。

        只是眼前肯定是没有机会的，眼前还有一堆事情要做，戒色哪里顾得上教他数学，只是在吃完饭后一把将其拽过来，道：“小蒋，今晚你得帮我干一件事情，对于聚满楼来说很重要的一件事。”

        “什么事，哥哥只管吩咐就是。”蒋敬跟着众人一样，称呼戒色为哥哥，虽然第一口叫出来有些不自然，但叫的多了也就自然了。

        “我要你帮我多写几份菜谱，对了，咱们这有几张桌子，你就写几份菜谱。”戒色嘱咐道，眼神扫了遍整个厅子，大概数了遍桌子的数量。

        “哥哥，这菜谱俺该怎么写，以前没写过这东西，俺有点拿不准啊。”对于戒色交代的第一件事情，蒋敬就有些胆怯，从没写过菜谱，不知道菜谱是个什么东西，还真不敢贸然答应，万一写的不好，或者写的不对，就真的是给人笑柄了。

        “没事，你只负责下笔就行了，我来说，你来写，应该没问题吧。”戒色道，心里面其实已经有了一个菜谱初步的雏形，就等着下笔去完成他了。

        “那没问题，哥哥说什么俺照着写下来就是了。”蒋敬松了口气道，暗想，如果只是写写字的话，俺还是干的来了。

        吩咐时迁找来几卷竹简，逐一的铺在桌面上，又叫人找来笔墨纸砚，供蒋敬写字用。戒色心里将菜名逐一回忆一遍，过滤掉一些不适合的，或者说用现有的材料做不出来的。

        “当先写上，‘聚满楼餐谱’几个字，字体写大一点，写的好看一些。”戒色吩咐道，竹简一根根很细，正适合写两道菜名，整个竹简估计能容下不少的菜名。

        蒋敬按着戒色要求的样子写，每个竹简都写上一遍。不得不说，他的字还是很不错的，最起码比起戒色的爬爬字来，简直就是一个天上，一个地下。

        接下来便是菜名了，除了一些普通的菜之外，在添上爆炒肥肠，凉拌花生，爆炒猪肝等等能够想到的并且有材料做出来的菜。

        菜谱准备妥当之后，跟众人再将菜价商定一番，价格尽量往低了写，在不亏本的状况下尽量让中下层百姓能够接受。

        一切都商定完后，就只有静静的等待着明天的到来了，戒色则带着华福来到厨房，简单的交代了些他要打造的东西，比如碗橱，筷子箩等等。

        对于一个现代人来说，厨房的干净是很重要的，直接关系到吃进嘴的食物是否干净，戒色第一个决心要修整的就是厨房。

        许多垃圾都是要清理的，牛大显然不是个爱干净的人，虽然对于厨艺很是喜爱，但厨房里堆了许多垃圾都没处理，戒色实在是看不过眼。

        再加上碗筷都没有一个固定场所摆放，剩饭剩菜也都没有地方搁置，戒色心中对于厨房的改造是急切盼望着的。

        仔细的跟华福讲解了一番，整个厨房该打造些什么，打造出来的东西怎么摆，戒色都仔仔细细，认认真真的比划了一番。

        华福听得很仔细，也觉得很新奇，从不知道厨房还可以这么打造，还可以这么设计，一切都是自己前所未见，前所未闻的。


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