54.品美食

　　决定晚上在民宿过夜，安谣就带着靳霄来到了一个看上去不怎么起眼的客栈，价格不算贵，但环境非常的好。

　　每一个套房都有单独的小院，鹅卵石铺路，种着竹子，小院里干干净净的，晚上把壁灯打开，有一种格外的美感。

　　院门是普通的藤条和竹篾编制而成的，基本上起不到什么防护作用。事实上这道门也只是一个简单的视线隔离，真正要说安全保护，还是得靠房间的门，以及房间里的保险箱。是的，保险箱，靳霄是真的没想到，这样的一个小旅馆里面居然还有保险箱。不过照安谣所说，这个地方虽然整体安全，但总也得防着有小偷吧，套房的窗户是巨大的落地窗，一整面墙壁都是玻璃。

　　小偷想要钻进来，其实难度真的不算大，所以弄个保险箱，顾客把值钱物品放进去，总比丢了要好。

　　毕竟这样的民宿类酒店，论安保能力，肯定不能和五星级酒店相比，有一些自己的手段也是必然的。

　　放好了东西，靳霄就跟着安谣出门了。

　　逛了一天，他也属实是有些饿了。

　　安谣带着他出了门，步行没多久，直接来到了大名鼎鼎的溪布街。

　　为什么说是大名鼎鼎呢？因为溪布街是全国唯一集水上酒吧街、中华名特小吃街、湘西民俗购物精品街、休闲客栈、创意工坊等为一体的复合型旅游商业步行街，是WLY区核心景区内不可复制的文化旅游藏品。基本上你来张家界旅游，要是不来溪布街看看？那你等于是有一小半白来了。

　　溪布街整体规划以街巷与院落结合布局，利用建筑形体和体量的组合，以线性飘积理论为原则，进行有机的布置。建筑力求浪漫、飘逸和通透，体现时尚和拙朴的气质，又满足功能和审美需求。建筑立面造型把土家族和苗族的传统语言，通过艺术的再加工和简洁的抽象变形，作为建筑表现的构成元素，使立面风格统一，古朴大气。

　　其实要是有钱，无论是布景，还是建房，本质上都没以后任何难度。

　　你张家界能投三亿元，明天我李家界投五亿元，看看能不能弄出更大的景来？

　　论建筑，除了真正的古建，大抵上都不值钱。

　　这个地方真正值钱就值在，首先，张家界这么一个巨大的国家森林公园，是不可复制的。就算找个地方种再多树也没用，就算再怎么人工造景也没用，因为整个森林公园，就是一个天地恩赐的奇观，里面完整的生态圈，以及无数年已降而形成的自然之景，都是现代科技难以复制的。

　　其次，这个地方拥有其他地方不具备的人文优势——湘西土风苗韵民俗风情。这一点也很重要，湘西湘西，湘地西部才能称为湘西，自古以来生活在这里的这群人，才有资格继承这里的民俗风情，离开这，那你就是其他的民俗风情了，和湘西就没关系了。

　　先有自然恩赐，后有人文风情，这才造就了溪布街独一无二的地位。

　　它或许不是最好的，但它是唯一的。

　　安谣拖着靳霄，来到了一家门脸非常非常普通的饭店。

　　“一般人我都不带他来，我和你说，这家店是我同学家开的，味道绝对一等一的棒，一会儿你尝尝，你要说不好吃，这顿饭我让老板给你免单！”

　　安谣很是自信的说道。

　　靳霄闻言只是笑笑。

　　所谓众口难调，自己是不挑食儿的，只要味道差不多，他都能接受。换个人来？换个挑嘴的？他就不信了，这么一家小店，还能让所有人满意？不可能！当然他也只是心里想想，何必要为这种事儿抬杠呢？

　　“你点菜吧，我第一次来，也不知道什么好。”

　　“那还用说，当然是本地特色三下锅啊，还有烤鱼，还有土匪菜，对了，你有什么忌口的没有？辣呢？能不能吃辣？”

　　靳霄把自己的情况告诉了安谣，忌口的就是肥肉和洋葱，这个之前就说过，而且他不吃肥肉，只是自己不能吃，菜里面有肥肉没关系，他不夹就是了，并非只要菜里有肥肉就整道菜都不能吃，他还没那么严重。至于说辣的问题，按照北云那边的口味呢，靳霄算是能吃辣的，但他也知道湘地的老百姓都是吃辣狂人，他自问肯定不能比，所以就谦虚了一下。

　　“微微辣吧。”

　　结果得到了安谣鄙视的小眼神。

　　小姑娘一看就是常客，下单速度那叫一个快。

　　一天的接触下来，她也大概了解靳霄的品性了。

　　有钱，但人不坏，性格比较温和，好说话，花起钱来不当回事儿。

　　所以她压根都不给靳霄省钱，哪个贵点哪个，当然首先要好吃，其次才是价钱。不过一般来说，好吃的东西，价格都不会便宜。土豆丝当然是既便宜也好吃，可问题有人会在饭店点这个菜吗？只能说很少。大多数人既然到饭店了，就肯定要点一些日常家常做不了的菜，那么这个价格，可就不太好说了。

　　菜单送上，没过一会儿饮料先端了上来。

　　“咱们先不喝酒，先喝点果汁，他家的果汁都是鲜榨的，绝对好喝。”

　　靳霄对此不表态，安谣说是什么就是什么。

　　又等了一会儿，终于有菜端上来了，第一道菜就是一道“大菜”——土匪猪肝！

　　这道菜本身，炒猪肝，确实是不够硬，但加上个土匪菜，就又不一样了。

　　湘西的土匪菜，算是地方小众菜。名气是有的，但传播力度不够，基本上离了这片土地，外面就很少能遇到了。甚至就算遇到了，也未必正宗。

　　土匪菜之大名，靳霄早就如雷贯耳，各路文艺作品里经常出现这路菜系。可偏偏他的生活周围，基本上见不到土匪菜，事实上，就算真的见到了，考虑到对方正宗与否的问题，他也未必会去尝试。

　　但是现在不一样，他现在就地处湘地，又有本地导游带领，所以这道菜，他非常期待。

　　土匪猪肝，咋听这个菜名感觉有些吓人，实际上就是一道炒猪肝。

　　可是这炒猪肝还不简单，外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩、野性十足，是土匪猪肝最大的特点。大块大块的猪肝，配上本地的红辣椒、大蒜，入油锅于大火上爆炒几分钟即可。菜还没出锅，猪肝的香气就已经扑鼻而来。大块猪肝不仅保留了湖南乡村本土的饮食特色，而且其口感依然脆嫩，香辣适中、鲜美可口。

　　一口入嘴，靳霄整个人都沉浸在了这种奇特的美味之中。

　　他对猪肝是完全可以接受，甚至还比较喜欢，只是北云那边从来都只吃卤猪肝，炒猪肝他还是第一次吃，光是这个口感，就让他大为新奇。再加上爽口的辣味，讲真，这时候上碗米饭，那简直了，都不知道该用什么词来形容了。

　　果然，相信安谣是没错的，别的不说，只是这一口猪肝下肚，靳霄就已经被这个小小的，连门脸都不太引人注目的小店给征服了。


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