第122章 油坊
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呼隆——呼隆——
外面天色晴好。
呼隆——呼隆——
作坊里头倒是一片阴凉。
呼隆——呼隆——
硕大的石碾,一圈又一圈,被一头蒙了眼的黑驴拉着,转动在碾盘上。
炒熟了发散出焦香的脂麻,就在巨大的碾盘上被恁巨石一遍又一遍地碾压成芝麻碎,再从芝麻碎变成了芝麻酱……
头一次“参观”古代油坊,柳家人对那内立式的大石碾新奇得不得了。
柳奕到了此地才知,这里不存在什么加工芝麻酱还是芝麻油的说法——炒熟的本地白芝麻经过碾压,弄出来的都是赤褐色的“芝麻酱”。
至于恁芝麻酱是怎么变成芝麻油的,人家油坊还在里间的别处操作,不给外人看见,保密!
农户自带着炒熟的芝麻来加工,到最后可以得到两种东西,芝麻油和剩下的油糊。
油坊收取一定的加工费,三成的油枯,加一成的油。若不要油枯全给他们的话,也可以少收一点油。
嗯,和人家大胥里水碓房的规矩竟然差不多。
有农夫不得空闲等上两个时辰加工的,也可以用新鲜脂麻换现成的芝麻油,便是四斤脂麻换一斤油。
倘用别的粮食换就更贵一些,比若小麦就得八斤换一斤油,一斗麦只能换一斤十四两的油。
柳家人互相对视一眼,照此算来,他家带来的六斗多芝麻,只能得油二十斤。
芳娘与柳全一商议,便只拿出两升脂麻,问能不能要求现炒现磨。
油坊的伙计古怪地看他们一眼,还是拎了个小号的空箩筐出来,叫他们量了脂麻倒进去,再领个竹签儿,排队。
柳奕觉着这里头的账目算起来怪复杂的,很是糊涂,但人家的经营方式还挺“先进”。
她盯着眼睛看了一会儿驴拉磨,加上满鼻子都是热气腾腾的芝麻的焦香,竟觉头脑也晕乎起来。
这长蔺亭的油坊,据说是“十里八村”有名的邱家……的亲家之一……什么贺家所开。
看着到轮上她家能出油还早得很,柳奕表示,爹妈可以先去豆卜坊换豆腐,她在此等候即可。
难得一家子一起出门,怎么说也让她家阿娘出去逛逛,虽说这长蔺亭比起大胥里差别亦不甚大,但此处好歹有个亭驿,听闻还有一片仿佛挺气派的建筑。
权当瞧个新鲜好了。
在弥漫四处的芝麻香气里,柳奕闭着眼睛继续“修炼”。
事情是这样的——经过一段时日的默默观察,柳奕对烟灰缸的脾性也算有了一定的了解。
她隐约发觉,这家伙开关的时辰,居然跟着前一天的“充能”情况有关。
至于这能量到底充得怎么样,也没个游戏里的能量槽之类可以直观显示,她只有根据前一天的气温大致判定。
姑且可以认为,头一日的天气越好,气温越高,它能开启的时间越长。
也就是第二天开启的时辰越早,关闭得越晚。
大概就从前一个晚上的日落之后半个时辰左右开启,到第二天日出前的一两个时辰关闭,但那时间并没有个一定的标准。
柳奕不止一次地在心里吐槽,海螺空间的这个设置也真够猥琐的。
她觉着自己早晚得想法子修改这货的设定——也不晓得究竟是谁给她的自信。
如若空间真个有自己的意识,怕是也会对这个反复自我催眠,强调“它只是一个程序”的人间异类抖三抖了吧。
柳奕迫切想要“修改空间程序”,还是被这两日准备出门闹的。
打从前天说着全家要一起赶集开始,心情hin好的一家人就聚在一起兴冲冲地商量要办的事。
——那一晚上进得空间,除了孵化新一批的蚕种,他们几乎啥活也没干。
柳全父女俩帮着芳娘张罗出行要带的东西:一家人一天要吃的干粮和水,这些都是必不可少,简直就跟要去郊游了一样。
除了磨芝麻,他们还得舂麦,后又想着要买肉和鱼……
当柳全再一提到,这长蔺亭有家豆卜坊,全家人立马一致决定,还得带上半斗豆子。
等到拉拉杂杂一大堆东西准备停当,柳家阿爷才尴尬地一笑,“这多东西,光用一辆独轮车,可有点困难。”
恁独轮小车只得这么大,承重跑路全靠当间一个木头轮子,左边的木头架子上装一箩筐脂麻,右边装一箩筐麦,上搭一麻袋豆子,还得绑上装油、装豆腐的空盆油瓮……
这年月也没个塑料桶啥的,什么汤汤水水不得自己带着家伙事去盛回来,装备带小了还不行。
这么一大堆东西绑上车,就便柳全如今年轻有把子力气能推得动车吧,山野路远又崎岖难走,再说叫柳氏娘儿俩坐车什么的,那纯属做梦。
“要我说,咱家还得有辆大板车才够用。”柳全呵呵一笑。
“板车?”正发愁精简东西的芳娘把眼瞧他,“你拉?”
板车也叫大车,与独轮鸡公车相较,确实可以装得多得多,能够运送更重的货物。
这种工具即使在以前的世界里,也横扫了本土运输界几千年,一直到二十世纪九十年代依然非常普遍。
只不过,若不用畜力,单靠人来拉车,在山野破路间,可就太费劲了。
“俺爹的意思,配辆板车,咱家还要买头大叫驴。”柳奕在一旁笑道。
“驴,耕牛,早晚都会有的,咱们再好好养上几轮蚕,定能买上。”柳全信心满满。
虽说全家人都相信这一点,可眼前就是个大大的问题。
“要不……咱们把东西准备好了,还在这里放着,等到地方了……再拿出去?”芳娘想到他们全家都有“一天一次的权利”,从空间朝外头拿一件东西,还不论体积大小。
就是他们从来没在别处这么干过,很不太放心。
一家人后来琢磨了一下,打香油、磨豆腐得在长蔺亭,舂麦、买肉要去大胥里——那就先去远的地方办事。
按说初九的牛市会有野集,可能遇到卖肉的,但也有可能人家不来,那么今天买肉的事就得落空。
十三日过节,想赶下一集就要十二号去李家场,过节前柳全未必还能抽空再跑一趟……
柳家的小孩儿表示,最近没胃口不想吃东西,馋红烧肉什么的,都馋得快哭了。
芳娘早答应下了,这次过节一定让全家正经吃上红烧肉。
鱼,如果遇到的话,也不炖汤了,她要吃麻辣口的大块红烧鱼。
“下一个!”
油坊伙计的一声吆喝打断了柳奕的冥思苦想。
嗯……怎么与空间的“友好沟通”,又变成了吃吃喝喝?
都是被这芝麻油的香气给熏的!
她不饿。
早上摸黑赶路时,她还破天荒地吃下了大半个葱油饼呢——要在平常,阿娘烙的那么大饼,她只能吃掉小半个。
也不知道爹娘上豆卜坊得排多久的队。
哪怕今天买不上肉,柳奕一转念,他们至少也能吃上豆腐了吧!
想到这,柳奕又开始思索“豆腐的一百零八种吃法”。
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