第57章,亲事?
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李二下定了决心,要见一见许泽轩,连借口都找好了,可身为皇帝,他诸事缠身,能抽出的空闲时间并不多,所以这次会面,还需等待些时日,待他有空才行。
李二陛下没有下旨干扰许泽轩的生日宴,宴会自然如期举行。
因为这次宴会,请的都是武将,所以许家庄上的菜肴,带有浓郁的武将特色。
酒是用大碗装的,既有西域的葡萄酒、三勒浆,也有大唐的米酒、果酒。
肉也都是大块的,有炖的酥烂的红烧肉、烤的金黄的羊腿,熏的喷香的鹿肉。
至于牛肉,许泽轩倒是也想过弄一些来,只是这个想法一提出,就遭到了许家上下的一致反对,就连与他关系要好的程处默也不赞同。
不亲身经历古代生活,真的很难想象,古人对牛的感情。
一直以来,牛都是百姓最重要的生产工具,任劳任怨的干着最重的活,不辞辛苦地耕耘在天地之间,养活着一代又一代人。
许多庄户人家,宁愿自己挨饿,都不会饿着家里的牛。
为了保护牛,古人甚至编出了许多杀牛后遭报应的故事。
不仅百姓这么做,作为执政者,为了保护耕牛,同样采取了一系列的措施。
比如,朝廷会给牛上户籍,还颁布法令,明确指出私自宰牛属于违法行为。
民间有私宰牛者,不仅要罚钱,宰牛的人也要坐牢。
除非耕牛老迈或受伤残疾,向官府报备以后才准许宰杀。
为了保护更牛,唐玄宗还发布过《禁屠杀马牛驴诏》——“马牛驴皆能任重致远,济人使用,先有处分,不令宰杀。如闻比来尚未全断,群牧之内,此弊尤多。自今已后,非祠祭所须,更不得进献马牛驴肉,其王公以下,及今天下诸州、并诸军宴设及监牧,皆不得辄有杀害,仍令州县及监牧、诸军长官,切加禁断,兼委御史随事纠弹。”
如此严厉的保护措施,就算是程咬金等人都不敢轻易触犯,许泽轩听后,也只能悻悻的收回了吃牛肉的想法。
……
……
经过许泽轩连日来的指导,秀娘的厨艺,已经有了很大的提升。
不说青出于蓝而胜于蓝,却也隐隐有着超越他的趋势。
特别是红烧肉、烤羊腿,熏鹿肉这三道主菜,更是已经深得他的真传。
但如此美味的菜肴,程咬金三人,却吃得不甚满意,拍着许泽轩的脑袋,要让他换炒菜。
“程叔,家中厨子的手艺,莫非不和您的口味?”许泽轩对此表示十分疑惑,菜明明很好吃,几位叔伯也不是挑嘴的,为什么要让自己换?
“你家厨娘的手艺堪称一绝,又怎会不对老夫的口味,老夫只是想吃些绿菜而已。”程咬金身为武将,许多人对他的印象,都是喜欢大口喝酒、大块吃肉。
但事实上,他也是普通人,在人多的时候,他或许会用这种方式来展示自己的勇武,但平时在家里,他却并不是这番做派。
肉食固然好吃,但身为国公,家里何曾缺过肉食?
在大冬天,新鲜的蔬菜,可比肉食要稀罕的多。
许泽轩不是外人,又有冬天种出绿菜的神奇法门,老程哪里还会跟他客气。
“既然诸位叔伯,都更喜欢家常菜,我这便命人把这些肉撤下去。”
几人道出了原因,许泽轩这才恍然,赶紧让人换上了平日里吃的绿菜。
在冬天,绿菜本来就是稀罕物,加之使用了全新的烹饪方法,味道较之从前,强了无数倍。
几位将军终于吃得心满意足,这顿饭足足持续了一个时辰,几人才接过侍女递过来的毛巾,擦了擦油汪汪的嘴巴,美滋滋的躺在椅子上回味。
许泽轩虽然吃惊于三人的胃口,却又怕他们吃撑了,正欲走出大厅,命人去准备山楂水消食。
只是他的脚步还没跨出去,突然听到牛进达悠悠道:“小轩,你先别走,我们有话对你说。”
“牛叔稍等!”许泽轩快走两步,交代门口的小厮端些山楂水来后,便立刻转身,回到了三人面前。
牛进达上下打量了许泽轩一番道:“小轩,今日过后,你便搬去县男府,暂住一段时日吧。”
“为何?”李世民赐予的县男府,是按照伯爵的规制制造的,比起许泽轩现在住的许家庄,要豪华许多,可许泽轩并不想搬去长安。
长安城,是大唐帝国的首都,也是无数大唐百姓,乃至外国商人,无比向往的所在,可许泽轩偏偏不喜欢住到那里。
后世有人冷笑话,说四九城的小李、小王、小郑,春节回到家后,立刻就化身为了李科、王局、郑处。
长安城和四九城一样,都是一个国家的首都,京城重地官员满地走,贵族多如狗。
住在这么一个地方,哪有许家庄自在。
再者,长安的水也不干净。
汉长安作为历朝历代的首都,为什么会被废弃?
其中很大一个原因,就是地下水的排放问题。
地下水排放不当,导致当地水皆咸卤。
长期饮用这种带有生活污水的水,必然会导致生病,所以隋文帝才会大兴土木,下令建造大兴城。
在古代历史上,宇文恺是一位极其出色的设计师,然而,由他督建的大兴城,却并没有解决地下水的排放问题。
唐长安,使用的是仍然是古法——利用渗井来处理地下水。
北方可不像南方,拥有诸多的地下河。
利用渗井把地下水排入地底,时间一长,就会出现水皆咸卤的状况。
历史上,到了中唐时期,长安城之所以再次衰落,水皆咸卤就是其中一个原因。
如今的长安城虽然繁华,可距离大兴城建成,已有几十年,生活污水依然存在。
虽然目前来看,喝了还没有大问题,可许泽轩并不想喝。
“原因有二。
其一,用不了多久,陛下就会召见于你,你住在许家庄,…来往多有不便。
其二,今天过后,你年满16,已是中男。
许家人丁单薄,只剩下你一颗独苗,也是时候定下一门亲事,为你许家开枝散叶了。”程咬金在一旁接话道。
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