第三十章 汴梁

　　至坤客栈，与醉香楼相比起来，倒也是门庭若市，食客来来往往、络绎不绝。

　　客栈门面装修极富有特色，所有门柱皆是红铜梁柱，横梁之上悬挂着一个牌匾，牌匾上用红漆写着笔走龙蛇的“至坤客栈”四字，字角一旁还刻有坤卦的卦画图标，苍劲有力、显而易见。

　　装修精致的至坤客栈里头无不是高朋满座，真是和“酒客食客鲜矣”的醉香楼形成鲜明的对比。

　　尽管生意火爆，但是上至掌柜下至跑堂打手皆是纹丝不乱、秩序井然，招待方面绝不出现半点怠慢之意。

　　跑堂的打手全是橙衣裹身，胸前都是绣有坤卦的卦画图标，身子敏捷迅速，嗓音高亢嘹亮，服务态度有佳，总是笑脸迎人的，为整个客栈带来宾至如归之感。

　　这不！门口逮见葛贯亭三个年轻人，不管贫或富，却是一个劲的往里头请，两个橙衣跑堂弯躬哈腰，又馋又扶的把三人引到了靠窗的一个不显眼的角落位子。

　　其中一个比较个高的橙衣跑堂从袖子里抽出老长的抹布，一边使劲擦着早已干净埕亮的玉桌子，一边赔笑道：“三位客官坐这，请问三位要吃点啥？”

　　葛贯亭瞥了一眼狄印与扈力钦，轻轻捏了捏下巴，思忖一会儿后，应答道：“随便来点小菜，如广芥瓜儿，豆脑笋丝，再来三碗米饭，三个门油饼就可以了。”

　　“客官就只要这么点儿。”在个高身侧的另一位个矮的橙衣跑堂似乎不可相信，露出嘲讽之色，当下站直腰板，翻了翻白眼，冷笑道。

　　早有走南闯北经验的狄印自是了解江湖之中的人情冷暖，他瞧出了跑堂鄙夷的神色，连忙起身赔笑缓解尴尬，摇头道：“哪能吃这么寒酸啊，来盘糖醋熘鱼和双麻火烧，额还有马豫兴桶子鸡，还有你们的招牌菜...”

　　个矮的赤衣跑堂心中笃定这三人没有多少银子，多半是初出茅庐、穷走江湖的江湖弟子，他扬起脖子，一张脸写满傲娇之色，截口道：“三位爷，可不好意思，我们至坤客栈可没招牌菜。”说着眉锋一挑，颇为得意道：“因为我们每道菜都是汴梁第一口味，都是招牌菜。”说着朝身侧的个高跑堂使了使眼色。

　　那个高跑堂的反射弧有点长，为人略微木讷，他先是一愣，而后使个劲地颔首，附和道：“对，我至坤客栈的每一道菜都是招牌菜，特别是我们家霜厨烹制的菜，那可是连皇家御厨都甘拜下风。”说罢，立刻竖起大拇指，一脸嘚瑟的模样。

　　狄印虎目飞速旋转，露出质疑之色，他仍是不信，叉腰道：“哟口气倒是不小呀，你们的厨子有那么厉害吗？什么....酸厨.....是醋坛子泡大的厨子吧，哈哈哈，快叫他出来遛遛，给爷瞧瞧看，是酸是甜是辣，爷的拳头尝尝就知道什么味儿。”话语中尽显挑衅之色，碗口大的虎拳举高大有恫吓之意。

　　由于他的话语有揶揄之意，引得就近的食客捧腹大笑，也让那两名跑堂面色一沉，饶是心中不忿，但碍于客栈内的规矩，不敢发作。

　　扈力钦见气氛尴尬至极，为了缓解尴尬，连忙致歉道：“实在不好意思，我这大哥是粗人，言语之处虽有冒犯，但纯属玩笑之语。”

　　葛贯亭上前用手肘蹭了一下狄印，示意他收敛一二，狄印这才觉得自己玩笑开得太过，心里嘀咕着：“不行，俺们是来吃白食的，太嚣张可不好，况且剑尊门橙坤席高手如云，可没有醉香楼那般好哄弄，低调低调。”他尽量控制住自己的情绪，含笑道：“哈哈哈，粗人爱插科打诨，没有埋汰你们酸厨的意思，只是想见见你们的大厨。”

　　“客官！我们掌厨是从不抛头露面的，你还是先尝尝再说吧。”个矮的赤衣跑堂仰着头，煞是嚣张。

　　狄印听了心中更是怄火，对两人说话嚣张的态度甚是不满，气急败坏的他幸亏有沉稳的葛贯亭与扈力钦互相拉扯着他，否则他早就想出手对付这个傲慢的跑堂，他寻思着怎么连个跑堂地竟也这般趾高气昂，心中暗骂几百次，却满带笑容道：“好酒好菜都上了吧，本大爷有的是钱。”说罢从葛贯亭腰间一捞，一袋银子丢给他，道：“这钱赏你了啊。”

　　两个跑堂见钱眼开，马上又变得和和气气，弯躬哈腰的姿态，使劲点头，转身走了几步，当即掂量掂量手中的钱袋，马上鄙夷之态显露了出来，啐道：“我呸，就这点毛毛银两，还敢来此冲大爷。”

　　扈力钦见两个跑堂走远了一些，他立马吹胡子瞪眼看着狄印，摇首否然道：“哎，钱啊那是我们三个最后也是唯一的盘缠了，你就这么打赏啦，我们等下咋付这昂贵的饭钱啊！我们干嘛要打肿脸冲胖子啊。”

　　“瞎当心啥啊？穷什么都不能穷志气，老子我就是看不惯他们那副嘴脸，再说江湖痞子还饿不死呢，痞子自有生存之道啊！”狄印两手叉腰，得瑟地说。

　　葛贯亭无奈苦笑道：“好吧，也只能做回痞子了！”

　　酒菜尽放满整个玉桌子，狄印早已经按捺不住了，狼吞虎咽的样子，不禁令周遭妇女纷纷向他投向了厌恶之色，但他依旧置若罔闻，脚翘在椅子上，连筷子都不用了，一大只鸡被他抓在手上，使劲撕咬着，葛贯亭与扈力钦在一旁看得一愣一愣地，都不好意思动筷了。

　　狄印一边嚼着嘴里的鸡肉，满嘴油腻，一边叫道：“你俩别干坐着，快吃啊！真的忒好吃，人生就活这么一回，难遇如此美食，不吃白不吃，反正不要钱，吃他个天昏地暗，也不枉此生。”

　　扈力钦闻言一笑，拿了一块形态如同含苞初绽的莲花的“三鲜莲花酥”放到嘴里，细细品味，点头叫道：“还真不错，比其他地方做的好，入口即化，酸甜可口，却也不负三鲜之名，鸡鲜，猪鲜，花鲜。”

　　“呵呵！没想到阿钦是品食的行家啊！”葛贯亭说罢，自己也动起筷子来，粗看桌上菜色，还是将筷头动向了色泽光亮的那盘糖醋熘鱼，细细品味，久久不言语。

　　只听一旁的两个男子在那叨续着：“这霜厨的菜啊真是汴梁城第一啊，赛皇宫里的厨子，但却不知道这个霜厨是啥模样子？是老是少，是男是女？”

　　“依我看啊！肯定是个大老爷们才有这火候，也不可能是年轻小子吧！”

　　“你说的也有道理，说不定还是个徐娘半老的美娇娘，渍渍！既是掌厨又是掌柜，哈哈！娶回家的话，那叫一个美得。”

　　“得瑟了吧你！若是个美娇娘，也是拾掇不到你，你个二百五何德何能啊！霜厨应该是个活寡妇，哈就像这盘鱼肉冬丝一样香脆柔滑。”

　　狄印扭头白了这两人一眼，咂巴咂巴了一下嘴，道：“什么破厨子？不就烧个菜吗？还霜厨！哼那是因为葛厨没来这地盘煞你威风呢。”说着说着也夹了一块糖醋熘鱼肉尝了尝，愣了一下，瞳孔放大，愕道：“这是糖醋熘鱼吗怎么味道不一样，形状也和葛木头煮的不一样啊！”

　　“好像不是用鲤鱼做的.....”扈力钦双眼直勾勾的盯着那鱼，思索着说。

　　葛贯亭截口道：“是白鲢，还是活白鲢，我都不敢用这么鲜活的鱼煮，所以味道自然差很多的。”

　　“这位彬彬有礼的哥哥你说错了，其实是草鱼，是鲜活的鱼不假，茭白去皮洗净，又放了特质的西域香料，加上中火炮制，并且把鱼丁挂匀蛋清糊，待沸收浓卤汁，所以口感些微清淡。”说话之人却是当日在街边酒肆所看到的花裙小女孩，她浅浅一笑，双眸巧动，却是有着十分的自信与思量。

　　葛贯亭却不以为然，思索道：“说得对，所以这盘菜应该叫糖醋熘鱼丁才是，食材便宜，却能吃出极富极贵之味，真不简单，看来这个霜厨是个细心如针的女孩子吧。”

　　狄印大惑不解，渍渍地说：“这你也知道啊葛木头。”

　　葛贯亭双目如炬，心中自有一把自信之尺，用肯定地口吻说：“做法如此细心周到，我万分不及她也，确是女孩不假。”

　　“说的没错啊，我也觉得是女孩，肯定是漂亮可爱的女孩，不然怎么烧出如此周到的菜，这名字确实叫糖醋熘鱼丁，哥哥果然是高手中的高手。”说着花裙女孩白了狄印一眼，冷冷地说：“哪像有些粗人，吃饭没个吃样就算了，连大脑都被油渍堵塞了，哼哼！”

　　狄印气得鼻孔张得老大，一时哭一时笑，手指着她，气道：“这模样倒挺像一个人的，不过那家伙比你漂亮多了，牙尖嘴利的是镶了金牙还铜齿，满嘴的猪腥子，我呸！”

　　花裙女孩满脸厌恶之色，嗔道：“这么恶心的猪头男，还是没彬哥哥好。”说着说着躲到葛贯亭后头。

　　葛贯亭也是护着花裙女孩，对狄印道：“阿印！你是大男人，怎么可以欺负小妹妹呢？”

　　“好啊你个葛木头，怎么帮起外人来了，我们可是穿同条裤子长大的。”狄印略显妒忌地说，话中却是醋味浓烈。


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