第318章 ：怪味之美味（三）！

这大大的面包分开来之后，众人顿时愣住了。只见金黄色的底盘中，凸着一些褐色的不明物体，依稀分辨下，应该是蜗牛的壳。蜗牛肉大家都见过，晶莹剔透的，煮熟了是那种奶白色的。倘若没有这壳的话，倒是极其的好看，就算不好吃，也敢下嘴。

        但是，这如今却很是大煞风景啊，好像多了几只苍蝇似得，哦……还是大号的苍蝇。

        虽然香味扑鼻，但李灵芸还是捂着胸口，好一顿难受。

        其他几人倒是没怎么反胃，只不过，略微的抖了一下。

        木风翻了翻白眼，好东西总是没人会享受，也懒得管他们苦涩的脸，给他们一人切了一块，搁在碟子里面。

        蜗牛这可是好东西啊，实际上，蜗牛在古代就被人食用了，只不过，不是食物，而是作为药材。看到这些蜗牛，木风就想起了薇儿姐姐。以前钻山沟沟的时候，艾薇儿经常给木风做，不过很原始罢了。这道菜，也是学自艾薇儿的。

        蜗牛并不是**  生物学上一个分类的名称，一般是指腹足纲的陆生所有种类。一般来说，西方语言中，是不区分水生的螺类和陆生的蜗牛的。而汉语中蜗牛，只指陆生种类，而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。

        非洲的玛瑙螺属体型最大，多超过20公分。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。蜗牛是陆地上最常见的软体动物，蜗牛具有很高的食用和药用价值，营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。

        蜗牛主要生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地，但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白、低脂肪的上等食品，和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。

        要说起这蜗牛，木风还得多谢小武呢。哦，就是给木风监工‘怪味居’的那小弟。

        小武知道木风要的东西，有多么的怪，总之一个词‘虫类’。于是，小武到处奔波，网上也各种的查，终于暂时性稳定了货源的来源。冰城这个气候，很难饲养蜗牛，除非人工的场所，但也极其稀少，因为没多少人吃啊！

        这个蜗牛的发现，也是一个偶然。小武刚跑完一家，在个小区饭店吃饭，居然发现有蜗牛汤，于是就问了问。

        谁知一问之下，那小饭店的主人，居然在饲养蜗牛。过去扫了一眼，小武顿时就傻眼了，我尼玛，好多、好大的蜗牛啊，密密麻麻的。密集恐惧症的家伙来了，肯定得立马进医院。小武问了问木风，木风说全部要了，高价要，尤其是那大的。于是，小武当下就跟那店主签了合同，高价长期收购。

        再于是乎，那店主算了算，然后……靠，店也不开了，专心饲养起蜗牛来了。尼玛，小区里饭店很多，不差他这一家，而且也赚不了多少钱。养蜗牛好啊，他算了算，照这价格的话，他出售一次，基本上等于饭店三四个月赚的。

        蜗牛的交配时间长，产卵速度慢，难度程度高。发-情的蜗牛每次的交-配时间长达2至3个小时，有的长达6小时以上。蜗牛每分钟可产卵2粒，每次产卵时间长达1至2小时，有的在3小时以上。

        蜗牛在产卵过程中，常因饲养不良营养缺乏虚脱难产而死亡。有的因难产而死亡的占种蜗牛总数的30%左右。不过，他的饲养蜗牛的方法也很娴熟了，基本可以保证90%的成活率。

        繁殖率高，每只蜗牛每年可产卵6至7次，每次平均可产卵200粒。体重在35克的种蜗牛每次可产卵120粒，体重在40至50克的蜗牛，每次可产卵150至180粒；体重在60至100克的蜗牛每次可产卵300至400粒。

        木风要的是刚成的成螺，也就是两个月大小的那种，而且数量还不少。再者就是完全的成螺了。

        这么算的话，他这一年四季里，完全能转的开。而且，还悠闲的很，一点儿也不费事。

        于是乎，这店主就从饭店，转型成了蜗牛专业户。

        而实际上，他饲养蜗牛也不过是兴趣爱好罢了。可是，逐渐的，蜗牛卵多了起来，孵化的蜗牛也多了。而他呢，又不舍得丢弃，于是就自个造了一个专门的地方，来养殖这些蜗牛。店里的蜗牛汤，也就是这么来的。要不然的话，他那地方早就成灾了。

        “这个……怎么吃啊？”李军哆哆嗦嗦的说道。

        尽管，这个神马西式蛋挞蜗牛，样子上面可比前面几种好看的多了，但总能让人们联想到苍蝇上去，分外的恶心。

        西式蛋挞蜗牛有两种做法，一种是把蜗牛煮熟，挑出肉，直接做，那样子连蛋挞一起吃掉。另一种是连壳一起，放在一块做，吃的时候嘛……

        “哦，你把它挑出来来，然后……”

        好吧，木风闭嘴了，因为他不需要说了，已经有示范了。

        齐凰拿起筷子夹出了一个，然后，拿起一旁的牙签，一挑。

        只见牙签上突然多出一只晶莹剔透物体来，还在眼前弹动了一下，浓浓奶香打在脸上，令齐凰眼中不觉一亮。

        由于前面已经吃过各种虫子，所以当齐凰将蜗牛身从壳内取出后，反而不觉得恶心了，极其快速的扔入嘴中，刚咀嚼了一下，嘴忽然形成o形。

        其余四人愣住了，这是好吃，好事不好吃啊？

        然后，他们就看到，齐凰长着小嘴，眼睛里满满的幸福神色，闪着亮亮的精光：“太美味了，人间美味啊，好吃，比……比前面几个都好吃啊！”

        于是乎，四人飞速的开动了起来，就连年老，手有些迟钝的火老爷子，也是猛然年轻了好几十岁。那手速，要是搁在腿上，指定可以跑出了百米冠军来。

        四人吞下一只蜗牛，脸上顿时洋溢起幸福满满的表情。

        淡淡的奶油香，伴随着丝丝葡萄酒香，太美了，至于蜗牛本身的味道，那都已经不能用言语来表达了，娇嫩绵软的口感，在嘴中营造出一种奇妙高-潮的幻觉，缠绵不散，萦绕在舌尖，是回忆中的美味，还是当下美味，谁也说不出，道不尽。

        四人第一次领略到，神马叫……舌尖上的天朝。

        一只蜗牛让五人感受到，一种醉生梦死的感觉！

        “还有没有，还有没有？”

        “快快快，坛子里面，肯定还有剩下的！”

        好嘛，一群土匪啊？木风赶紧趴下，捂住坛子：“你们几个家伙，也都是有头有脸的了，怎么能老是自个吃啊？你们没见到，周围还一大群人没吃的么？”

        “就是就是，火老爷子，我们还什么都没吃啊！”

        “你们已经尝过了，怎么着也得给我们一点儿吧？”

        “不能独食不是？”

        “呃……！”火老爷子最先脸红了一下，他可是最高的那一辈啊，怎么能失了仪态？于是，赶紧坐了下去，只是，眼神里面别提有多么的幽怨了。

        李军、洪日烽也是一个样子，颇为幽怨的看着木风。

        齐凰倒是什么也没说，她心里正盘算着他的小算盘呢。

        至于李灵芸，呵呵，这个妮子正在琢磨着，从哪里下手，能敲开木风的防御呢。

        “好了好了，我真是受不了你们了，给！”木风无奈，只能一人一样又夹了一点过去，“剩下的不能给你们了啊，别惦记着了。我这两位美女服务员，忙活了一大早，这都还没吃呢。”

        木风笑呵呵的一样夹了一点儿，凑了两盘，给吴欣、吴怡端了过去。顿时，一圈为老不尊的家伙，露出了暧昧的笑容。而吴欣、吴怡也是小脸羞红，不过，在这么多牛人面前，木风却先想着她们，两女倒是感到开心了一点儿，不过，还是给了木风一个白眼。两人端着碟子，去到一边儿吃去了。

        “我招谁惹谁了？”木风挠了挠头，冷不丁看到李灵芸偷吃，顿时大喝一声，“无那贼子，你想干嘛？”

        “啊！”李灵芸顿时脸红了，不过飞快的夹起几条爬沙虫，美美的吃了起来。

        “靠！一个不小心，你这妮子居然偷吃？”木风很是郁闷，剩下的人不少啊，只好将坛子里的的虫类食品，全部夹了出来，放在一个大盘子上，让没吃到的人，自个选去吧。

        “呜呜，好吃好吃！”

        “美味啊，要是吃不到了怎么办！”

        “你笨啊，这里又不是开业一天，怎么会吃不到？”

        “你才笨！”那人小声说道，“你秀逗了啊，木先生什么人，哪里会天天为你做菜啊？这偶尔一次，已经算你走大运了。除非是跟他有关系的，要不，肯定没戏的。而且，你敢天天叨扰木先生啊，不想活了吧？”

        “啊，对对对！”

        木风苦笑了一下，不过也没说什么，他要的就是这个效果。虽然他不介意跟人分享美食，但也不会做一个天天的厨子。

        拍了拍手，木风喊道：“好了好了，大家都吃过了，下面，就请大家选出这个第一名来吧！”


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