第821章 :为什么饺子没有流行?
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“新年啦!”
“哈哈,大家新年快乐!”
时值二月,外面是战火连天啊,可凤飞飞这儿却是欢乐的狠。∈♀頂點說,..一个个的喝酒的喝酒,跳舞的跳舞,嗨皮的嗨皮,尽管她们都很是疑惑,今个是什么节日么?万圣节早已经过去了,圣诞节也过去了。最近这几天,却一直都在庆贺,她们都很迷糊,这个‘春节’到底是神马玩意?
不过,这既然是圣主举办的,就算再不知也要过。更何况,圣女教的教众,平时都散在各处,很难的聚在一起呢。
“哎,你知道这是什么东西么?”
“不知!”
“据圣主,这叫‘饺子’,是圣主家乡的食物。”
“圣主的家乡?那不就是神界了?原来神也是要吃东西的么?”
“应该吧,不吃东西那……那些供奉是干嘛的?”
“哦!”
主教凤的伤势早已经好了,走过来,一人敲了一下,拿着画有饺子样子的纸训道:“看你们这是包的什么样子,记住了,是这个形状!”
“呃,主教大人这是我们第一次包呢。”
两人看着自己手中的饺子,一个个跟圆球似的,纷纷苦笑不已。
“哎,算了,看我给你们示范一下。”凤很流利的包好两个饺子,很是满意的道,“看清楚了么,就这么包。一个个激灵儿,别弄坏了圣主的心情。”
“哇,主教就是厉害。”
“我们会包了。”
这个时候的西方,是没有饺子的。
饺子,又名水饺,原名‘娇耳’,古老汉族的传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子是天朝东汉南阳医圣张仲景发明的,经历了漫长的过程,直到唐代才彻底定型,跟现如今的已经没有多少差别了。
饺子形状的食物,一似乎是在天朝春秋战国时代的古迹中发现的,之后各朝代一直都有类似的食物,称之为馄饨、牢丸等,但在天朝文献中并没有过多记载。直至明末时期,饺子都不是日常普通食物。
过去的泥轰人什么食物都模仿古代天朝,可是却没有类似饺子的料理,饺子18世纪才传到泥轰。
‘饺’这个字的首次出现,是在明末的《正字通》书中。现在这种形状的饺子,是在清朝以后才开始在天朝传播开来的,建立清朝的满族似乎特别偏爱吃饺子。天朝东北地区、中亚以及俄罗斯的游牧民族,很久以前就将面粉皮包肉的料理,作为日常饭菜食用。
满族17世纪统治整个天朝,建立清朝后,饺子也随之以北方为中心,迅速在天朝普通家庭传播起来。
而饺子真正向世界扩散的,确实元朝。
饺子在宋代的时候,传入蒙古。饺子传到了蒙古,也很快的受到了蒙古同胞,奔放性格的影响。饺子在蒙古语中读音类似于‘匾食’。饺子的样式也由原来馅皮薄,变成了馅大皮厚。随着蒙古帝国的征伐,扁食也传到了世界各地,出现了俄罗斯饺子、哈萨克斯坦饺子、朝鲜饺子等多个变种。
而欧洲却因为成吉思汗病逝的原因,并未有及时扩散开来。
欧洲人认知里的饺子,则是跟泥轰差不多时期出现的,另一种样子的意大利饺子。
意大利饺子馅与天朝的大异,干酪、洋葱、蛋黄是主料,有时也加一些菠菜、牛肉。而他们包饺子的方法,则是把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开。
至于煮饺子的方法,倒是没有太大差别。
木风看着风风火火包饺子的画面,心中苦笑不已,凤飞飞倒是有她自己的玩闹啊。不过,木风也并没有阻止。来到这异乡,也有三个多月了,玉佩的联系倒是清晰了一些,不过依旧没有大用。也不知道何时,才能回到熟悉的‘家乡’!
而现在,换算一下,现在的天朝应该是明宣宗时期吧,也不知道这个时候,那里的‘春节’是什么样子,有没有也在吃饺子?
明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年,作匾食”。
刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节,吃水果心,即匾食也。”
可见,明代北方地区过年吃扁食,已经取代原来的过年吃圆子、年糕等食物。虽然这么,但那还要下去一百五十年之遥呢。
木风突然有种‘每逢佳节倍思亲’的伤感,尽管到现在,他都不晓得亲人在何处。但他很怀念他的女人啊,也不知道,在那里是否也过了三个多月?
“你在想什么?”凤飞飞突然猫了上来,好奇的问道。
木风瞥了她一眼,又看了看不远处正捧着大桶酒猛灌的恶魔兔子娘,汗颜道:“我在想,刚才赫斯缇雅还很怕你的样子,怎么这一转眼,你们俩就混熟了,她脸上也没有一丝的惧怕了?话,你身上难不成有什么魔力?”
“切,少骗我了!”凤飞飞挪了挪屁股,找了个舒服的姿势,“其实,刚见到她的时候,我心底也有一种厌烦。不过,并不是很强烈。总觉得,或许在以前,我见过她的样子。虽然可能像是有些矛盾的调调,但不知为何,我却还是有些他乡遇故知的亲切呢。”
“哎,就是这样了!”木风灌了口啤酒,无奈的叹道。
“哎!”凤飞飞捅了捅木风,又问,“你少骗我,,刚才在想什么?”
“我在想?”木风转头看着,一群风风火火包饺子的圣女教教众,“你把饺子传了出来,为什么,在后世却并没有在西方流行呢?”
“哦?”凤飞飞眼睛眨了眨,“你想什么?”
“我的意思是,时间是一个迷。我们现在所在的世界,真的是跟后世一条时间线上么?还是,经常出现在电视、电影、里的平行空间?”
“……!”
凤飞飞有些懂了,她的眼神里也有些的恐惧。如果是一条时间线倒还好,既然能来就一定会回去,但如果是平行空间,那可真就不一定了啊。即便有朝一日,她们修为足够了,那也不知道是何年何月以后了。
“算了,不想了,我倒是好奇你是怎么一眼认出我来的。”
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