第一三一章 金秋十月

这几天，李家村养猪场开业和酒叔公酒坊扩建的热议话题都就被国庆节的来临给压下去了，毕竟接待游客是眼前可见的利益，而养猪场和酒坊的效益却要在很长一段时间之后才能看见。

        在九月的最后一天，好多迫不及待的游客都连夜赶来，生怕错过进山的机会。

        小燕也是出于这些原因的考虑，才决定十月二日清早进山，虽然通过报名的只三百多人，但国庆当天实际来到李家村的总人数高达上千，最后总算确定下来进山的人数在四百人左右，其中有时间去溶洞的只有六十多人。

        不要以为四百人很多，等到进山之后就像是几滴雨水进入海洋一样，其实非常不起眼，好在只是在连云山脉的外围摘点野果，不然的话游客在深山里面很容易走失。

        这四百人里面有资深的背包客、好奇的无业游民、想放松压力的办公室白领，还有几位常年在外旅游的中老年自助团，最意外的是省里一个爱犬俱乐部，三十多个会员带着几只猎犬摩拳擦掌的准备进山，给人的感觉不是去摘野果而是去打猎的。

        十月一日，小燕家里一刻也没有得闲，就在接待和报名中度过，好多野营的小白到了之后才发现进山东西没有准备齐全，因为李家村没有商店，他们只能苦憋的挨家挨户的寻找。

        清晨七点，小燕带着五十个人走在进山的路上，这里的空气和村里的不一样，带着一点冷清，本来在村里可以穿短袖，但是在这里不穿秋装就觉得冷。

        可能是昼夜之间的温差比较大，再加上山林之中的空气比较潮湿，一路上看到的都是浓雾缭绕的景象，现在的温度不到二十度，要等到中午太阳出来之后，浓雾才会散去，温度才会升上来。

        现在大家的视线被浓雾缠绕，根本看不见前方的景色，抬头看上方的天空也像是隔着一层玻璃一样，不过很容易就会发现彼此的头发上都有一些雾水，像是染了白色一样。

        这样的情况下，要说最吸引大家的就是满山飘散的挂花香和叽叽喳喳的鸟叫声，金秋十月，正是桂花盛开的季节，也是村里做桂花糕的时候。

        桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。

        小燕想起小时候她和小丽姐在灶台边守着奶奶和妈妈做桂花糕，那个场景成为了童年抹不去的美好回忆，就算是重生之后，小燕也还记得曾经桂花糕的味道。

        “姐，我们回去的时候摘点桂花吧，我想吃桂花糕了。”这次小丽和杨丹也来了，叶知秋也没有落下，虽然他家在修房子，但是有叶妈在就不用担心了。

        “小燕姐，我刚才也正好想到要吃桂花糕，只是现在村里的人都很少做了，说起来我都有点馋了。”杨丹有点激动的说道。

        小丽笑着说道：“村里又不是没有桂花树，干什么偏偏要在山里摘桂花回去，要新鲜的桂花糕才好吃呢。”

        后面的游客正无聊，周围还是千篇一律的浓雾景色，听到小燕在说桂花糕，立马就说了起来，“虎代表，你们村的桂花糕是怎么做的，现在的市场上最多的就是咸宁、南京和峡阳桂花糕，还有上海的水晶桂花糕都很有名气，回去之后把你们村做出来的给我们尝尝好不好？”

        “好，只要你们喜欢，做多少都无所谓，只是我们做的桂花糕手艺比较简单，希望你们不要嫌弃。”小燕说道。

        “肯定不会，我们也就是对现场做的桂花糕很好奇。”后面的游客也附和，小燕就把村里制作桂花糕的方法说了一遍。

        先是把从树上摘下来的桂花精心挑选一遍，剔除那些枯败、腐烂的花朵，洗去上面残留的尘土。把桂花放在蒸笼里蒸熟，取出放凉之后用野生蜂蜜搅拌均匀，就变成了糖桂花。市场上卖的糖桂花大多是用麦芽糖或者白糖制成，味道怎么也不如蜂蜜那种幽幽的清香。

        制好的糖桂花和白糖、花生油加入蒸熟出锅的糯米饭之中，然后用粗擀杖反复地捣，让几种原料粘连到一起，变成一个整体。如果有芝麻的话，还可以用擀面杖把磨成细粉的芝麻压进糯米饭之中，很快的，香软甜糯的芝麻桂花糕就能做成了。

        其实说白了，桂花糕就是一种以糯米粉、糖和桂花为原料制作而成的糕点。因为历史悠久，美味爽口，做法简单，种类也是多种多样，所以能能满足人们对于味道的各种需求。

        叶知秋看着大家兴致勃勃的讨论着桂花糕，也开口说道：“桂花不仅能做糕点，还能用来制茶，以桂花做原料制作的桂花茶是我国的特产茶，它香气柔和、味道可口，很多人都喜欢喝，只不过我们这边不知道罢了。”

        “真的啊？我怎么都没有听说过桂花茶？”

        “桂花茶啊？我好像在那里见过，也不知道味道怎么样？”

        “我知道，我喝过的……”

        听到后面的游客就这个话题聊了起来，小燕回头就看见叶知秋得意的笑了起来，也是，之前的气氛也太低沉了，还是现在热热闹闹的比较好。

        路上也遇到了一些山鸡、野兔等小动物，引起了游客们的大呼小叫，直说不枉此行，不由的更期待后面还有多少惊喜在等着他们。

        当太阳突破浓雾的防线之后，大家觉得眼前的景色比起很多风景区也不逞多让，虽然没有其他风景区看起来整齐震撼，但是眼前凌乱的景色更接近大自然的美。甚至一花一草、一树一丛，就连倚靠在大树上蔓藤都仿佛带着一种恣意，隐含着大自然的神奇。

        小燕站在山顶上往下看，上次还是绿色的群山逐渐染上了金黄的色彩，而且会随着时间的推移，金黄色的山峰会越来越多。

        中间间杂着的一些四季常青大树，仿佛是点缀在一片金黄色海洋中的几朵绿色浪花，给人的感觉是随时都会被大海淹没，但又顽强的挺直自己的躯干，独树一帜，梦幻般的美丽。

        一群叽叽喳喳地山林小鸟站在树梢欢快的叫着，有喜鹊、麻雀等常见的鸟类，经常从上面呼啦啦地扑下来，饱餐一顿之后又呼啦啦地飞回树上。

        逐渐变色的群山、欢乐觅食的小鸟、隐藏在树林中的野生动物，组成了一幅波澜壮阔、扣人心弦的美景。

        走到现在，除了看见几株常见的野葡萄，还是已经枯萎的，几乎没有看见野果的踪迹，这些早在小燕的预料之中，现在这附近的人迹活动比较多，就算有野果也被别人摘掉了，只有走过桃树林，野果才会多起来。

        “呀！这好像是板栗啊？你看这刺球，真像啊！”有位年长的游客不确定的说道。

        小燕走过去一看，还别说，真的是板栗，估计是板栗成熟了，带着外面的刺球一起掉了下来，还咋开了一个缺口，正好让人可以看见里面的板栗。

        确定真的是板栗之后，大家就抬头查看附近的大树，最终发现有两棵高大的板栗树，那满树的刺球，看起来有点吓人，要是全都掉到人的身上，非的让人痛苦而死。

        “虎代表，我们走了这么久也没有找到其他的野果，还不如摘点板栗到宿营地煮来吃，可不能让其他组的人笑话我们。”

        “就是就是，反正时间还早，摘点板栗再走吧！”

        “是啊是啊……”

        看到大家纷纷赞同这个意见，小燕什么也不说的答应了。进山之前，四百游客被分成了八个小组，大家约好了第一天全都在桃树林搭帐篷，人多的话晚上有趣又安全。

        小燕没发话，小丽、杨丹和叶知秋三人也不提醒这些游客摘板栗不是那么容易的。首先，它的果实被一层厚厚带有尖刺的球状物质包裹着，要掰开可不是那么轻松；然后在这个过程中，就算是有经验的人也会被刺伤，更遑论这些毫无经验的游客了，铁定满手伤口。最后，板栗树属于高大乔木，得先用东西把果实打落下来，再弯腰挨个地捡起来剥开，看似轻松，实际上非常累人。

        不过，这些问题在一群斗志昂扬的游客面前，还是被忽视了，虽然手上被刺球扎出了很多伤口，但还从其中得到了很多的快乐，也了解到卖板栗赚钱不是那么容易的。

        事情发展到了后面，游客们已经开始比赛谁弄得板栗比较多，输的人晚上要表演节目，就在这样你追我赶的过程中，板栗的重量达到了几十斤。眼看着到了下午四点多，小燕才好言相劝的把游客们弄走，再不走的话，天黑之前就到不了桃树林了。

        今天采摘的这个板栗并不是那种市面上常见的扦插的杂交品种，而是连云山脉里面的土板栗，果实偏小，品相也不耐看，但是生吃的味道确实不错，有种越吃越想吃的感觉，也不知道煮熟的味道怎么样。RS


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