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027、教授厨艺


余氏看天色不早,赶着他们几人出门,家里还有五个小孩要起床吃饭,她得赶快做早饭去。

        以往赶车时,陈三总是一直和大伙儿说着话,温馨虽不答腔,但他总是乐此不疲,今日,陈三就如闷葫芦一个,一直到了店里都没开口说过一句。

        “小妹,爹怎么没来?”牛车上有几人温重年一眼就看了出来。

        温馨苦笑,“李福田在我们家外晕倒了,爹在家照顾他呢,大哥,你把张氏找过来,让她赶紧把人给领走。”

        温重年看了看众人,心中大概了然,也不多问,把肩上的帕子往桌上一扔,就出门找张氏去了。

        温重元却一直拉着何氏问个不停,待知道李福田昨晚又去他家闹了一场后,咬牙切齿的恨不得把他给生吞活煎了。

        温馨直接回到厨房开始忙活,心中却想着要如何才能摆脱张氏一家人,张氏李福田都是大活人,既不能拴不住骂不走,思来想去也只有搬家这法子能行。既然要搬那就干脆搬得远远地,李福田一家人从此再也找不到他们,可往哪儿搬是首要问题。就算她想好了搬去哪儿,但家人能同意么,入股了这家店的两个大嫂娘家人能同意?

        再有就是银子问题,整家店他们温家只有十股,从开张到现在除去成本算下来赚了应该有一百两,摊下来自家只有五十两,而她自己则只有二十两,呵,累死累活的居然才分到二十两。大哥二哥更惨,两口子都在店里忙活,只能分十两走。

        不行,开店钱来的太慢了,她必须得找个更赚钱的法子,这样搬家才有经济基础。

        若是家人不同意搬呢,她又想。

        不要,温馨猛的摇头,她再也不想看见李福田和张氏那副嘴脸了。就算家人不同意她也要搬,大不了等以后他们想通了接他们走就是。

        温馨放下手中的菜刀,开始思索着如何才能快速的累积财富。

        就在她想的入神时,忽然一个声音从背后传来,吓得她把手中的菜刀扔掉在地,差一点就砍到她脚。

        温重年惊呼一声,紧张的问道,“小妹,你没事吧…”

        甭说温重年,就连温馨自个儿也吓得不轻,那刀子若是落到了自己脚上后果简直不堪设想。

        看着温重年关切的眼神,温馨笑,“大哥,我没事,张氏找到了?”

        ‘嗯’,见温馨没事,温重年才答道,“我正要给你说,张氏一听儿子病了,急急的就往我们村跑,我追都追不上,过来和你们说一声,我和陈三驾着牛车一起去,店里的事你和两个嫂子还有二弟就多操点心,我们尽快赶回来。”

        见温馨点头,温重年就朝外走去。

        “大哥…”

        温重年回头,“小妹,还有事?”

        “大哥,”温馨迟疑道,“若可能,别让他们见到云云,还有,让他们走,药费什么的我出,但不能让他们待在家里。”

        “小妹你就放心吧,就算你不说我也会赶他们走的。”温重年冲温馨摆摆手,就走了。

        温馨转回头捡起菜刀,见方氏一直在闷头切菜,轻轻问道,“大嫂,我教你做菜如何?”

        “真的?”方氏一听,放下手中的菜刀就拉着温馨,一脸惊喜的问道。

        早之前她就想跟温馨学做菜了,可每次跟温重年提及时,温重年不是说如今生意这么忙温馨哪来的空,就是说家里有温馨做菜够了,她只需要做好自己的本分就行。其实方氏知道还有个原因温重年没说,那就是她做的菜还真不怎么好吃,刚嫁过来那段时日,她为了做好儿媳妇的本分,主动要求下厨,可做几回他就发现温重年开始在她耳边唠叨说让她好好休息给自己生个娃,家里的事有娘忙活就行。她本以为温重年是心疼她,为了回报他的好,还是天天下厨。直到郎中诊断出她怀孕,厨房的事才交给余氏,第一次吃余氏做的饭菜她就知道温重年根本不是心疼她,而是嫌弃她做的不好吃。既然嫌弃,那就不做呗,从此以后她再没有下过厨。

        直到温馨开饭馆,方氏才动起了跟她学做菜的想法,温馨是女人,迟早是要嫁人的,若是她嫁人后一心只想着夫家,那他们的店还要不要开啦,所以这门手艺若能掌握在自己手中那该是多好。

        余氏听见温馨所言,也凑了过来。

        温馨见二位嫂子的样子就忍不住笑,“大嫂二嫂,我们是一家人,这还能有假?只要你们肯学,我就愿意教…”

        “小妹,那我们现在就开始?”方氏急切的问,何氏也是一脸期盼的看着温馨。

        温馨止不住笑了,“现在做了谁吃呢?我们快点把菜给洗好切好吧,今天不是赶集,人不会太多,待会我做菜的时候再教你们,先说两句,做菜呢最主要的是掌握火候,什么菜什么时候大火什么时候小火,你们都要记清楚,然后就是放调料的时间,这两样都掌握了,大嫂二嫂,你们离大厨就不远了。”

        方氏若有所思的点点头,“其实你说的我都知道,不过我每次都要忘记,所有的菜都一样的做法.”

        “大嫂,既然你想学,那就要用心点,我说的这两点你可一定要记清楚了…”温馨正色道。

        方氏听了忙不迟迭的点头。

        何氏则忙忙的弄菜去了,生怕到时候太忙温馨没时间教她们。

        到饭点时,温馨一边炒菜一边教导方氏何氏,“…这道糖醋排骨,首先是要把排骨煮半盏茶时间,时间太短则肉不香,时间太长肉就老了…”

        边教两位嫂子做菜,温馨一边感慨这古代幸好是糖油酱醋齐全,否则若只有盐,再好的厨师做出来的菜味道也好不了哪儿去。

        方氏听得头都大了,她记性本来就不是很好,一下子让她记这么多还真是为难。何氏倒还轻松许多,她厨艺本就不差,底子在这,学起来可谓是事半功倍。

        “小妹,快点,客人都等急了…”因要教这二位嫂嫂,温馨做菜的速度放慢了许多,以往她是可以同时做几道菜的,且今日就温重元一人在外忙活,点菜上菜收账都是他,可谓是忙的焦头烂额,客人又在外催着,他进厨房一看,温馨居然慢条斯理的教着这俩人炒菜。

        “哦,来了来了…”温馨回应一声,又对方氏何氏道,“大嫂二嫂,我先把这阵忙活完了再教你们啊”

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        听说今晚有加更,是真的,周末嘛,没什么事情可以晚点睡。

        不过可能要等到凌晨才有,等不及的亲明日再看吧。

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