第七章 震惊!满汉全席
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当然简简单单。
苏唐很淡定的点头:“对,刚好导演组提供的有鲍鱼汁,就省去了熬汤的环节,这样做出来的佛跳墙既好吃又很节省时间。”
赵萌不确定的问:“小苏,你真的可以吗?”
之前节目里有一些明星逞强,最后被网友骂的很惨。她和小苏一天接触下来,觉得这个女孩很不错,很真实又一点都不做作。
所以自己还是想点她一下,现在后悔的话还来得及。
苏唐知道赵萌的关心,对她一笑,点头说:“放心,我之前做过。”
赵萌点点头,不过还是有一点担心。
苏唐会做佛跳墙是因为老李头最喜欢吃海鲜的,特别是佛跳墙。
每次到老李头生日她都和江渝期一起就去海鲜市场买海鲜,去给老李头庆生。
自从江渝期给苏唐报了厨艺培训班之后,厨艺大涨。
所以老李头生日,每次都是她掌厨,江渝期帮她打下手。
而餐桌上次次都有佛跳墙这道菜。
苏唐简直把这道菜做出了经验,做出了精髓。无论是速成版的还是精品版的,她都做过还不止一次。
刘新峰听到这边的动静,向这边走了过来。
刘新峰两眼放光激动的问:“谁,谁会做佛跳墙?!”
苏唐十分乖巧,像小学生一样举手回答:“我会。”
刘新峰连忙呼唤于明:“老于,快过来,我们来这里,这里有人会做佛跳墙。”
夏斌:“刘新峰,你什么意思啊!刚才还跟我们结盟,才没记分钟就跑路了。”
“别生气,我还没说完呢。老夏老王快一起来。”
“这还差不多。”
商量一下,还是决定大家一起做这顿晚饭,由苏唐和王朝做饭,其他人洗菜打下手。
苏唐第一道菜准备做佛跳墙。
这次佛跳墙是干货和鲜货结合的一道菜,干货给味道增加浓醇的口感,鲜货给味道提鲜。
她选用了两种干货花胶和香菇。
苏唐先用油把花胶炸了一下,然后和干香菇一起在水里泡发。
在泡发的时间里,她有条有序的处理了一下鲍鱼和海参。
只见苏唐操刀的姿势十分标准,从容不迫的在鲍鱼上划了几刀。这样的动作重复了几下,直到把所有鲍鱼都处理完。
过程用时不长,而且十分顺利。外行人一看就知道是经常做饭的。而且厨艺显然不低。
她转手又用极少的时间就把所有的海参处理完。
之后她又把腌肉切成了整齐划一的小片,每一片的宽度好像精心测量的一般,看得人赏心悦目。
赵萌留在这里给她打下手,但说实话她根本没什么活可干。
她之前还担心苏唐,没想到这厨艺简直是大师级别的。
她一个人就把食材处理好,而且那刀功真的是让人惊叹不已。
怎么办,自己真是越来越喜欢苏唐了,不仅长得好看,还特别会做饭。
简直是宝藏女孩啊!
苏唐自然是不知道赵萌心里的想法,她依旧忙碌着,把所有的食材准备完毕。
佛跳墙本来就是吃食材的味道,所以每一道食材都需要精心处理。
她将准备好的蹄筋,肚片,鹌鹑蛋,和鲜贝过油去除食材的杂味。
然后鲍鱼和海参提前用汤煨一下,减少油腻让本身鲜味更足。
苏唐把这些做好后,起锅烧水将导演组提前准备的鲍鱼汁放进里面熬汤。
汤开后,将所有食材放里面熬制一个小时。
为了入味,她提前在汤里面加了一勺盐。
众人期待的佛跳墙就算完成了。
嘉宾们:惊呆了老铁,这是什么表演。
这刀功,这手速。又快又稳,简直是米其林三星级别的厨师。
赵萌满眼的崇拜:“小苏,你太厉害了,我简直要爱死你了。”
真是,太太太厉害了。
苏唐接收到赵萌的眼神,不好意思的笑了笑。
赵萌和她想象中的不太一样,本来以为是个高冷的美女,现在看起来还挺可爱的。
苏唐做完后并没有放松开始处理其他食材,准备再做些菜。
她将韭菜切碎,把鸡蛋炒成鸡蛋碎,混合起来和虾仁一起准备包虾饺。
导演组从外面买的饺子皮有些厚,她用杯子当擀杖,把饺子皮擀的十分薄。
苏唐手上的速度很快,三下两下的就把饺子包好上锅蒸。
后面节目播出后,网友纷纷表示,这是女明星?这是厨神吧!
刚才的刀工就把他们给秀着了,现在这包虾饺的绝技更让人拍手叫绝。
这是什么神仙女明星!
苏唐在上锅蒸水晶虾饺的时候,把鸡蛋打散在碗里,加少许水和虾饺一起上锅蒸。
她剁了些肉末和小葱在锅里翻炒,不一会儿香气从锅里冒出来。
鸡蛋蒸好后,一碗肉沫芙蓉鸡蛋成了。
当佛跳墙做好后,所有的菜都出锅了,众人看向桌子上的菜,除了震惊就是震惊。
这不是普普通通的一桌菜,这明明是满汉全席!
刘新峰问于明:“我这是在做梦吗?怎么桌子上出现这么多菜,导演组大发慈悲了?”
于明也有些发怔,他以为苏唐会做菜,只会做家常菜。
可是桌子上有肉末芙蓉鸡蛋,清蒸水晶虾饺,青椒小炒羊肉,红烧双汇鲤鱼,还有佛跳墙。
这样样都是大菜,一道比一道工序复杂。
而且色香味俱全,和饭店里的菜比丝毫不差。
周越然提醒道:“哥你忘了,是小苏啊。”
刘新峰说:“我当然知道,我这不是我这不是太震惊了吗?大家都愣着干嘛呀?赶快夸人呀!我先来,小苏nb。”
苏唐听到他这么说哭笑不得。
这人夸人还挺实在的。
周越然看向一桌菜也有点不可思议,对于他这个师妹,自己的经纪人千叮咛万嘱咐,说要自己在节目上远离她。
说她极其喜欢和人捆绑,去增加自己的热度。让他远离她省得惹的一身骚。
自己也一直谨记着经纪人对他说的话,在节目开始的时候周越然非常小心的和她保持距离。
没想到在节目上保持距离的不是自己反而是她。
从这一天接触下来,他能清楚的感受到苏唐对自己的距离,从第一开始的鞠躬不握手,到后来做饭的时候她从来不和自己待在一块。
无论是什么都透露着她对自己的疏离。
天色已黑,他看着苏唐被暖黄色灯光映着的脸,少女清丽的脸上笑靥如花。海风轻抚着她的发丝,夜色模糊了轮廓,青丝亲吻着脸颊,显得她格外温柔。
他觉得苏唐不像别人所说的那样,那样的不堪。
不仅一点都不像,而且这样的她很不一样。
和之前他所见过所有圈里面的女明星都不一样。
完全不用依靠别人的流量,不用去捆绑别人,她自己就在发光。
所以她究竟是个什么样的人。
苏唐感觉有人在看她,她转头一看,就看见周越然对她一笑。
笑容非常的友好,可这笑不应该出现在他脸上啊!
什么情况,他能对她这么笑吗?
当然是不行。
万一导演剪进去被粉丝看到,她要完!
她立刻转头不再看他,远离娱乐圈男明星从无时无刻做起。
周越然注意到苏唐的动作,只看他一眼就马上转头,明显的对他的躲避。
周越然轻抬眉梢:他有这么可怕吗?
他轻笑一声,感觉更有意思了。
所有人落座开始吃饭。
刘新峰发出惨绝人寰的叫声:“我的天!这水晶虾饺也太好吃了,好鲜啊!”
这份水晶虾饺蒸的晶莹剔透,咬一口里面爆出虾汁。
尝起来简直太鲜了,他简直想把自己的舌头都给吞下去。
“这芙蓉鸡蛋,入嘴即化。”
赵萌尝了口佛跳墙:“快尝尝这佛跳墙,汤汁浓郁,入口回鲜。”
“这小炒羊肉和我在饭店吃的一模一样。”
“我是真的喜欢这道鱼,你们快尝尝。”
一时间饭桌上都是大家夸奖的声音。
赵萌忍不住说:“小苏,你这手艺不开店简直亏了。我想去你家天天蹭饭吃。”
苏唐不好意思的笑着说:“哈哈哈,欢迎啊。”
周越然坐在苏唐的斜对面,苏唐一抬头刚好看见周越然正看着她。
苏唐赶紧低下头,不对劲,这周越然简直太不对劲了!
又看她。
无缘无故的看她干啥!
本着你好我好大家好的美好祝愿,少年我真诚的劝你收起不该有的想法。
苏唐低头扒拉了两口饭。
算了,不管了。干饭要紧!
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