204 各式名菜
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因为可以一饱口福,当然比干看着要过瘾多了!
不过原先本来定了要三天的比试,因为司徒家的人请了黄公公和特使大臣从旁扇风,愣是缩短到了一天完成!这样也可以剪短国库的消耗,所以才被皇帝轩辕元书所答应。
而缩短了之后,云弑夜那边因为人手不够,时间就变得非常的仓促。只能一个人做十个人的活。当真是以一顶十……
“我们这边也好了!”紧跟着,阿黄也将白家这边的牌子举了起来。
之后陆陆续续的便是冷家、良家,最后才是云家。不过依旧是司徒家遥遥领先,已经做了有三十道菜的样子。
台上的司徒库风高兴得简直要合不拢嘴!没有想到自己的儿子这么争气,当真是做到了要拿第一的的势头!
司徒家族的人也是个个眉飞色舞。詹志花忍不住都在看座上也学着那轩辕斐伊的样子,找来了一面绿色的小旗子,开始摇旗助威!
“南儿,必胜!南儿,必胜!”
有了詹志花这么一喊,司徒家的人也跟着开始疾声高呼!纷纷给自己家的哥哥、主子加油助威。
“哥哥必胜,哥哥必胜!你是最厉害的!”司徒孙婷也跟着开始喊。
“大哥必胜!大哥必胜……”还有司徒昌笙也开始摇旗呐喊。
一时间司徒家的男女老少,大大小小都开始跟着喊!场面热闹非凡。让比试台上的司徒岭南热血沸腾,几乎尾巴都要翘上天去。
“这些人未免都高兴得太早了些……”诸葛老翁坐在底下,微微笑着说话。
“看来菜品还不错,诸葛大人,我看就先挑司徒家的菜上来尝尝吧?”
几个评委一商量,觉得已经差不多可以开始品菜了,便将身边的端菜人传唤过去。到云家、白家、冷家、良家和司徒家的菜品台子上各挑了一盘主菜上来。
“司徒家第一主菜菜系——绣球乾贝、香油膳糊、奶汁鱼片、琵琶大虾……”传菜太监高声吟唱。身后跟着四个端菜的小太监,将司徒家的菜端上来。
看上去,四道菜分别是蓝、黄、白、红四种颜色。干湿搭配,并不会太涩口,也不会太水腻。融合了甜、鲜、香、辣四种主要的口味,可以说已经是将主要的口味都表现了出来。让人大饱口福。
“不错,不错!我看这个菜要比名厨世家的菜也不差哪里!”轩辕国内的一级评委,鲁大人连声称赞,举着筷子的手不停地点着面前的那道香油鳝糊,赞不绝口的样子。
其余的评委也是点头。黄公公站在一旁,问了问诸葛大人,躬身说道:“大人看来,司徒家的菜品如何?”
“老夫尝来,觉着算是做到了火候,也可以给个高品。”诸葛老翁沉声说道,而后又像是想到了什么,话到最后忽然一顿,转换了口气。
“说说此菜的用意吧!”诸葛大人朗声对着台下的司徒岭南说话。
这一项也是比试中的一项环节。在品尝过了菜品的“色、香、味”之后,便是将菜品的“精、气、神”说出来。这才是将菜品升华的重要一项。
司徒岭南立刻朗声说道:“这四道菜,分别是用了干贝、黄鳝、鲤鱼、大虾为主要材料,不仅营养丰富,而且众所周知,我们轩辕国少海!这里的人都缺乏一些海产品中的物质,根据轩辕国的食谱记载,凡是多吃海产品的子民十有**都是高寿的!”
说到这里,司徒岭南面露得意之色,似乎是要说出最关键的一句话了,还打算卖个关子,等大家期待的眼神看着自己。
稍稍停顿了一会儿,才接着说道:“所以我这四道菜,因为能让人添寿,便是寓意着长公主可以百年好合,与驸马爷相伴到老,成为一对神仙眷侣!”
“哗……”
听完司徒岭南的话,众人都是一片惊叹。原来还有这么一层意思在里面。先前听着菜品名字就觉着十分喜庆,没有想到在考虑到了人的身体,还能考虑到寓意!
鲁大人当即拍桌子,点头,大事赞叹道:“真是不错!还能考虑到这一个层面!”
李大人闻言,也是人云亦云地说好。仿佛是连锁反应一样,二十九个评委,都是齐声的交口称赞。
皇帝、长公主、轩辕斐伊、轩辕斐然吃过。也是觉得口感不错,甜香事宜,放在平时的皇宫内院的厨子里,也是不错的手艺。当即便默认了评委们的结果。只是这些国内外的评委以及民间评委中,只有诸葛老翁淡笑着。
他知道,这种菜比起《无名菜谱》上的菜来说简直是天上地下。但是也还算是能够入口的菜肴。在那些人看来,如此便可以满足了而已……
“那依照诸葛大人的意思,这个司徒家的菜品可以算是……”黄公公见到诸葛老翁还没有开口说话,便不死心地继续询问。
诸葛大人身边的评委都略微有些不耐烦地说道:“都说了是高品了!还废话什么?”王大人说完,还流连忘返似的将筷子再放去那菜品里,多吃了几口。
诸葛老翁见大势所趋,也懒得去说其他。毕竟他们还没有见到真正的高手做菜。没有望到更高的山头,自然不知道自己坐在的地方有多高。反正在这四道主菜之后还有一道甜品和一道汤菜,三场比试才是进行了第一场,到了第三场的时候,才是真正见分晓的时候。
而此次比试的菜品是按照高中低三品来定级别评分数。最后由得到最多高品的家族获得第一。
经过三十位评委的投票计算结果,最终,司徒家的四道菜品分别是高品、中品、高品、高品。在往日的比试中,这样的一致好评,可以算是业绩不错了!
黄公公大声将比赛的结果宣布完,还不忘回头冲着司徒家的人一笑。那笑容满满都是自信。好像自己答应了司徒家的事情,就此可以圆满了一样。
再看那司徒家的人更加是像吃了兴奋剂一样,一个个都眉飞色舞地。尤其是司徒岭南的娘亲,几乎要从位置上跳起脚来。
不停地在位置上给自己的儿子摇旗助威。喊得都快声嘶力竭了!
“大哥必胜!大哥必胜!哈哈哈……”
这边的司徒家喊得轰轰烈烈,那边的轩辕斐伊已经耷拉下脸来。没有想到会被这个名不见经传的司徒家得了头彩!一众想不到的白家、冷家、良家、云家也是一片惨淡。几乎都能感觉到他们那边的头顶上都是片片乌云。每个人的脸上都不甚好看……
“少爷,你真厉害!竟然能得到这么高的评价!”古侍卫不由地都竖起了大拇指。
“那是,也不看看我之前多么辛苦的努力!这个还不是《无名菜谱》上的菜式呢!我只是拿出我的本事来先试试水深浅而已,没想到如此简单!先前真是大惊小怪了!哈哈哈……”
司徒岭南得意非凡地站在自己家的灶台前,一边说话,一边轻蔑地朝着云家的云弑夜、白家的白月凡、冷家的冷浩明、良家的良玉月那边扫视了一遍。嚣张的样子几乎让脾气不好的冷浩明差点暴走过来揍他一顿……
“传下面的菜系吧!”
诸葛大人品尝完司徒家的菜品,将手边的茶盅端起,兀自喝了一口清水,“咕噜咕噜”地漱了漱口。当即便有专门端着痰盂的人走上来。痰盂是脸盆状,面上盖着一层纱布,等到有评委漱口完,便有人端上来,揭开纱布的一角,等着评委大人将水吐在里面。这样便能开始品尝下一道菜系。
等到诸葛大人漱口完。其他的二十多名评委也是纷纷扬扬地漱口,坐等着下一家的菜品端上来。
黄公公放眼望去,在白家的布菜台子上,主菜都是十分奢华的样子。随便挑挑,都能眼花缭乱起来。根本没办法帮司徒家放水,只能无奈地伸手去指着几个,让四个小太监快速地端了起来。
等端菜的小太监来到了三十位评委的跟前,黄公公才高声吟唱起菜品名字来:“白家第一主菜菜系--沙舟踏翠、龙凤柔情、干连福海参、花菇鸭掌……”
第二波的传菜太监等到黄公公将从白家的布菜台子那里端来的四道主菜名字念完,便开始将菜端去评委的桌子上。
北辰天鸣在忙碌之余还抽空问了一句云弑夜:“你觉得,这个司徒家的菜好点,还是这个白家的菜好点?”
“司徒家。”
云弑夜匆匆回答了一句,还在满头做着自己的菜品。双手不断的左右开弓给自己的肉团子揉捏。仿佛就像是在做按摩一样。
“你怎么知道是司徒家?”
北辰天鸣有些不太相信。毕竟先前白家才是名厨世家的龙头老大,怎么说也不可能突然之间连司徒家都比不过去了……
“你看看白家,有几个切破手指头的……”云弑夜幽幽地回答了一句,便没有再说话。
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