第187章
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说完,陈飞便用防烫手套打开烤箱,从里面取出了一大烤盘烤好的牛肉粒。
当然了,现在还不能叫牛肉粒,准确点说应该叫牛肉板。
整个一大块儿的肉板出现在了镜头之中,不少直播间的观众心中都大为震撼。
因为刚刚烤制好的肉板并不是发干的。
相反,肉质表面被烤得油乎乎的,浸出了一层油,给人一种很想要品尝一下的欲望。
这卖相是真的好,真的很有食欲。
【说好了海克斯科技牛肉粒,结果看完成品我竟有点想吃!】
【飞哥现在搞得越来越良心了,只是这牛肉粒火候有点轻啊!】
【虽然已经很像我买的那种牛肉粒,火候再重一点,估计就更像了。】
【感觉还是不错的啊,这一板子牛肉应该能切出很多牛肉粒了吧!】
【飞哥别卖关子了,赶紧开启品尝环节吧,我想知道小姨和甜甜对这款牛肉粒的现场测评!】
【真心是越来越好奇了,飞哥赶快继续整活啊!人家是牛肉粒,你这牛肉板还没成型吧…】
【…】
在直播间那一片热闹的讨论声中,陈飞拿出一把菜刀,开始在肉板上切割了起来。
很快,牛肉板就被切成了一块又一块非常均匀的牛肉粒。
切完之后,陈飞轻轻一晃盘子,一大堆牛肉粒就成型了……
他拿起一块儿看着镜头说:
“兄弟们,现在咱们这牛肉粒就做成了,这只是一个肉板上的。”
“别看咱们这一个肉板的牛肉粒不是很多,但如果你仔细数的话,几百粒还是有的。”
“如果包装成市面上售卖的那种小包装,就这一个肉板,包个二三十包不成问题。”
“而这些乱码七糟的东西造价加起来也就十来块钱。”
“卖九块九五包的话,这个具体能赚多少钱,飞哥就不在这里给你们做数学题了。”
“我想,聪明的兄弟早就已经算明白了,现在咱们正式进入测评环节。”
说这话的功夫,陈飞立刻看向了跟随在身边的小甜甜和江婉柔。
“来小姨,甜甜,今天咱们三个一起给大家来个现场的美食测评吧,我想大家现在都已经馋的要流口水了…”
陈飞这话一说,小甜甜和江婉柔都笑了。
对于接下来的测评,她们两个早已准备好。
二人都摩拳擦掌的等着开始品尝一下陈飞制作的海克斯科技牛肉粒儿呢!
现在机会终于来了,那自然也没什么可含糊的。
于是二女纷纷戴上一次性手套,从盘子里抓起一块海克斯科技牛肉粒伸品尝了起来。
经过几块的试吃之后,江婉柔率先开口说:
“大家好,经过我的品尝,这款牛肉粒吃起来真的有肉质的口感,完全吃不出是合成肉。”
“它的肉质非常的紧实,现在我给大家撕一块,你们细细的看就知道了。”
说这话的功夫,江婉柔从盘子里拿出一块牛肉粒放在镜头前,慢慢的撕开。
那种肉质拉丝的感觉无比真实,直播间的观众看的大眼瞪小眼。
这特玛的竟然和真肉被撕开的感觉没什么区别,根本看不出来里面加了大豆拉丝蛋白。
果真是科技美食啊!
江婉柔连着吃了几块之后接着说:
“这种海克斯科技牛肉粒吃起来也是满满的牛肉味,没有任何其它肉质的味道。”
“这是因为牛肉香精,还有其它的增色剂、粘稠剂、增香剂,将原本肉的杂味儿全都覆盖掉了。”
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