第185章
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“并且还具有抗菌以及防腐的作用,能延长食物的保质期。”
“一般情况下,一些食品中是会适量加入一些乙基麦芽酚的,但添加的比例都非常少。”
“偶尔吃一些这些食品是不会对身体健康有太大危害的,所以大家也不用看到乙基麦芽酚,就如此的胆战心惊。”
“但是如果食品中添加的比较多,而且你长期大量地摄入含有乙基麦芽酚的食物,那么就可能会对肝脏带来影响。”
“甚至还会影响骨骼的生长发育,在这里我建议大家,平时能少吃一些含有添加剂多的食物就少吃一些吧。”
“因为添加剂对我们的健康真的没有益处,但吃多了坏处绝对是有的…”
江婉柔这番话说完后,不少观众都已经见怪不怪了。
飞哥每次直播,小姨的科普都是比较公正的。
但即便是如此公正的评价,还是让他们心有余悸。
这东西还真是有点吓人呢,一般人扛不住啊。
这时陈飞又提起了一个洁白的塑料桶。
当然了,这个桶体积不小,上面大大的写着三个字,焦糖色。
“兄弟们,咱们的老朋友来了,焦糖色素,你们还记得它吗?”
陈飞这话顿时勾起了不少人的回忆,这玩意儿大家怎么会不记得。
飞哥做酱油,还有后面做牛排做胡椒酱等很多次直播,焦糖色素可是没少出现的。
这玩意儿黑漆漆的,跟墨水没什么区别,记不住就怪了。
一时之间,直播间内各种弹幕横飞。
有人在说焦糖色素牛逼,有人在回忆陈飞第一次使用焦糖色素。
还有人开始将网上查来的关于焦糖色素的资料发布出来。
总之已经有一千万在线观看的直播间内热闹非凡。
如果去看弹幕根本就看不过来,刷新的太快了。
“加入焦糖色素少许,兄弟们切记呀,这玩意儿放的时候一定要把控好量。”
“放多了颜色就变成黑炭了,到时就不像牛肉了!”
“第一次做合成牛肉粒,在这一点上尤为重要,飞哥这可全都是活儿啊,大家看好了,就加这么一点!”
陈飞笑嘿嘿的加入了一点焦糖色后,紧接着又拿出了一个瓶子。
“兄弟们,这是某品牌的酱油,飞哥就不给大家展示是哪个品牌了。”
“能告诉你们的是,这玩意儿一大堆添加剂,老便宜了这瓶酱油!”
“现在我们加入酱油25克,接着再放混合香辛料少许…”
陈飞看着镜头,嘿嘿一笑,将酱油倒入搅拌机内。
随后又加入了一小勺类似于十三香的东西。
然而他还依旧在继续加着料,真香记食用油,果脯糖浆,麦芽糖浆等等等。
一系列的加料完成之后,陈飞看着镜头说:
“兄弟们,现在差不多了,这一次加的东西连飞哥都有点记不清到底加了多少,反正挺多的。”
“接下来就让我们打开搅拌机,搅拌均匀。”
陈飞嘿嘿一笑,直接摁开了搅拌机开始搅拌。
经过一番疯狂搅动之后,所有的添加剂和里边的肉混合起来,形成了肉泥。
这肉泥的色泽看起来就跟奥利给似的,简直如出一辙。
不少直播间的观众看的都想要呕吐了。
其实陈飞看着这一堆东西也隐隐作呕
“兄弟们,现在已经搅拌完毕了,接下来飞哥需要将肉泥均匀的摊在烤盘里面,放进烤箱进行烤制。”
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