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第48章 你帮本王布菜


“好巧啊。”坐在宋知斐身侧的女子娇艳的容颜莞尔一笑,“殿下和芙蓉花开的老板竟然是旧相识?”

        叶蓁蓁笑得像是鹦鹉似的,“殿下和草民也算是旧相识,说起来还有同窗之谊。”

        她知道这个女子,是对面月下花馆的花魁,如媚。

        宋知斐这两年来越来越放荡形骸,走马章台,夜宿花柳。

        曾有御史台谏言他声色犬马,影响朝廷和谐向上的气氛,建议陛下惩治。

        然而没等那位大臣离开皇宫,就被宋知斐亲手打得鼻青脸肿。

        陛下终于怒了,禁足宋知斐半年。

        禁足期满后,他第一件事就是去花楼,公然和歌姬出入各种场合。

        “哈哈,殿下,如媚怎么没听过你讲这段故事,人家要听嘛!”如媚的笑声把叶蓁蓁拉回了现实。

        宋知斐轻笑,“无聊之事,不提也罢。”

        如媚嘻嘻地笑了起来,“这里都是芙蓉镇特色的菜肴,想必殿下和叶老板是在芙蓉镇相识的吧!听说芙蓉镇每年盛夏的荷花映日鲜红,如媚好想亲眼看看啊!”

        宋知斐笑着将如媚揽在了怀里,“这又何妨,本王明日就人快马加鞭,摘光芙蓉镇的荷花,全都栽种在京城,让你看个够。”

        “才不要,花儿也有家乡的,让她们离开家乡,多残忍。”说着,如媚柔弱无骨地依靠在他怀中,小手在他精瘦饱满的胸膛前画着圈圈,甜甜地开口,“说着,殿下对如媚真好。”

        “本王宠谁,自然要宠到天上去。”说着,宋知斐若有似无地扫了叶蓁蓁一眼。

        然而因刚才那一幕有点香艳,叶蓁蓁怕起针眼,微微低低头,没有注意到宋知斐意味深长的注一瞥。

        此时,一位年轻的公子说道,“真羡慕九哥,我之前追求如媚姑娘的时候,就算是砸金砸银,见都不见我。哪像是九哥,不过就是些荷花就能惹得美人发笑。”

        宋知斐摇头,“十三,你可不能跟你九哥我说,不然父皇保准会责骂我,说我带坏了你!”

        叶蓁蓁鼻观心,那位年轻的公子就是当今圣上的第十三位皇子,宋明朗。因年纪还小,并没有获得封号。

        宋明朗:“九哥和如媚真心相爱,看着让人羡慕。”

        “咳咳。”薛瑛打量了一样叶蓁蓁后,连忙止住了宋明朗的话,“蓁蓁姑娘,把你们店里最好吃的都端上来。”

        叶蓁蓁露出八颗小白牙,“好嘞!草民这就让人就准备!”

        “等等。”宋知斐出声,声音中带着几分不易让人察觉的熟稔。

        叶蓁蓁问,“殿下有何吩咐?”

        宋知斐悠悠道,“听说这里的主厨不是你,本王好久没有吃你做的菜了,你就随意做些家常菜吧。”

        “好。”

        叶蓁蓁下了二楼,如今夜色已深,早就过了往日的打样时间,一楼用餐的食客已经寥寥无几,剩下的三两桌也已经是菜已经见了底。

        走进厨房,帮忙的伙计已经都走了,只剩下西门九娘一个人。

        见到叶蓁蓁,西门九娘眼睛一亮,“别说,这个小王爷虽然臭名昭著,但是长得可真好看。你们如今再见,你有没有一点感觉?”

        叶蓁蓁翻了一个白眼,“人就在楼上,你若是喜欢,自己就去试试呗。”

        西门九娘有些嫌弃,“帅是帅,就是嫩了些,不符合老娘口味。”

        “行了,殿下指名道姓要吃我做的菜,你帮我切墩吧。”

        说着,叶蓁蓁就在大锅中添了油,右手拿起了锅铲。

        西门九娘神色一变,“你疯了,你想手废掉吗?老娘当年可是疏通了很多人脉,才请到了太医院的御医帮你治疗断骨。太医可是叮嘱过你,这两年内手腕不可用力!”

        回忆——

        从芙蓉镇到京城,走再到筹备酒楼开业,前前后后花了大半年的时间。

        初来京城的时候,叶蓁蓁为了救一个孩子,独臂挡住马车,伤了右肩,请了很多郎中医治,都诊断说骨头断裂,回天乏术,右臂已废。

        当时已经是芙蓉花开临近开业的日子,主厨却连锅铲也无法提起。

        为了能让餐馆顺利开业,叶蓁蓁打听到有一个寡居的西门九娘厨艺了得,多次去请。

        然而西门九娘却言:油烟对皮肤不好,不去。

        无巧不成书。

        就在叶蓁蓁走投无路的时候,准备再去西门九娘那里请一请。

        走进九娘的院子,便看到了一个正在舞剑的小男孩,见到了叶蓁蓁之后兴奋地大喊着,“恩公姐姐!你怎么来啦!”

        原来,当初她救下的孩子就是九娘的儿子,居儿。

        之前那几次没有碰面,是因为居儿在嵩明山学习拳脚,今天刚好是每个月休息的日子。

        西门九娘得知事情原委,知恩图报。不仅答应了叶蓁蓁的邀请,还费心尽力地帮叶蓁蓁找了宫中的御医,请他治好叶蓁蓁手臂。

        御医表示,能治是能治,只不过这个治疗的时期有些长,必须两年内不可用力。

        做饭本就是力气活,自然是碰不得的。

        芙蓉花开正式开业之后,百婕负责算账,九娘负责烧菜,叶蓁蓁整天无事可做,闲的都要长毛了。

        每每看到九娘热火朝天地炒菜,她便技痒,总是想着偷摸摸地做做饭。

        于是西门九娘就命令说道:叶蓁蓁不能做饭,而且也不能闲着,必须帮忙打杂收拾。如若不然,她就再也不管芙蓉花开的事情了。

        这一晃,就过去了一年半。

        如今,叶蓁蓁瞧着西门九娘担心的样子,扑哧一笑,“你放心,我能拿自己的手开玩笑吗!”

        “那你?”

        叶蓁蓁嘿嘿一笑,从冰室中取出了一盒东西。

        打开之后,只见到木盒中有两个隔板,将食物分成了三分。

        一等油滚热的时候,叶蓁蓁便将木盒其中一格的红色酱汁倒入油里。

        “嘶啦——”

        伴随着巨大的声响,香辣的味道也顿时间四溢开来,钻入人的鼻子中,只觉得爽快无比。

        西门九娘惊奇,“好香啊!这是什么?”

        叶蓁蓁:“我这一年多来虽然不能炒菜,但是腌制调味这样的事情总归能干,于是就让丁香她们帮忙,分别用各产地的黄豆、辣椒配上牛肉、鱼肉和鸡肉等制成酱汁,再配以茴香、八角、酒糟等香料,这款配比是我尝试过上百次中最满意的一次。”

        说着,她轻轻翻炒着锅中的酱料,一会儿之后,便将锅中的酱汁放进了铜锅之中,锅底放着燃烧的炭火,让其锅中的温度始终都是沸腾的状态。

        最后在其中填入骨汤,辣椒的味道和骨汤的醇香完美的融合在一起,香而不辣,暖而不烫。

        叶蓁蓁扬扬下巴,“好了,你看我没有费多大的力气吧!”

        “这就好了?”西门九娘惊讶,“你让殿下喝这辣汤?”

        “当然不是。很小的时候,母亲曾经给我做过,她说这叫做火锅。当时母亲还准备了鸭肠、毛肚等食材,我如今也是照猫画虎而已。”

        一边说着,叶蓁蓁一边又从冰室中拿出了一堆东西,有切得极薄的肉片、青菜、菌类和粉丝等。

        “这些都是生的啊?”

        叶蓁蓁神秘一笑,“你帮我端到雅间,我解释给你看。”

        ……

        当火锅出现在雅间的时候,房间中也发出了一阵疑问的声音。

        宋明朗不满,“叶老板这是何意?为何将还没有熟的东西端上来?”

        另一位大人也紧跟着不悦说道,“刁大胆民!你这是没有把两位殿下放在眼里!”

        倒是薛瑛脸上噙着笑意,“绿蚊新醅酒,红泥小火炉。有趣,有趣!蓁蓁姑娘真是别具匠心,我甚至喜欢!”

        闻言,宋知斐不着痕迹地看了薛瑛一看。

        薛瑛察觉到带着寒冷杀气的视线,不禁缩了缩脖子。

        叶蓁蓁没有注意到一幕,脸上带着淡淡的笑容。

        她启唇说道,“各位贵人莫要着急,食材向来讲究新鲜,可是从出锅到装盘再到端上来,其中消耗的时间无疑都会影响佳肴口感。而火锅不同,可以保证食材的新鲜。”

        说话的功夫,叶蓁蓁便拿起了银筷,夹了一小块羊肉片放在了铜鼎中。

        只需一会儿,便从鲜红色变成了诱人的深色。

        夹着肉片沾着碗碟中的特殊酱汁,将肉片放在了宋知斐面前的白瓷盘中,笑吟吟道,“殿下,您尝尝可和您胃口?”

        宋知斐挑眉,将肉片放在了嘴巴中。

        入口的瞬间,微哂的表情渐渐变得生动起来,眉眼间都浮现着从内至外的愉悦。

        食物从来不会欺骗味蕾。

        众人见到向来挑剔的殿下都如此表情,当即好奇起这个火锅的味道,纷纷尝试了一番。

        宋明朗,“哇,市井中竟然有如此好吃的东西!九哥,真是托你的福了!”

        另一位大人,“味道鲜美,汤汁辛辣,没想到这简单的锅子竟然能做出如此美味。”

        叶蓁蓁心中默默吐槽:不是锅子的功劳好吗!是我,是我辛辛苦苦研究出来的底料配方!

        然而,宋知斐却放下了筷子,“美味是美味,可是这未免有些麻烦了。”

        “哪有,很方便啊!”宋明朗吃得不亦乐乎,“叶老板,你长得好看,没想到厨艺这么好。这个白白的、软软的丸子是什么,煮多长时间能熟啊?”

        “这是虾肉丸,颜色变红就好了。”说着,叶蓁蓁就要走到十三殿下旁边,演示虾肉丸的做法。

        手腕忽然被人扣住。

        叶蓁蓁转身低头,在宋知斐那双潋滟的眸子中,清晰地映着她微微惊愕的表情。

        宋知斐松开了手,只见那殷红的薄唇微微勾起,“这火锅子着实麻烦,你,帮本王布菜。”


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