第25章 山珍八宴
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另一边,住持宁纯师太正伸手给一个人把脉,被把脉的事一个衣着华贵,体态丰腴的美妇人,正是宁心口中那位王妃。
住持仔细打量了王妃的脸,即便涂着脂粉,也依旧掩盖不住脸上一片或深或浅的痘印,与此同时下吧和嘴周也有红色的凸起,显然是还未发出来的痘痘。
见她眼下青黑,面色发红,又让她伸舌头来看,舌苔白腻肥厚,静心打量了一下她丰腴的体态,心中有了数,收回了把脉的手。
那美妇人略显急切的问道:“师太,如何?”
住持微笑道:“王妃不必太过担心,以我的经验来看,王妃身体并无大碍。”
王妃松了口气,随即又皱起了眉。
“既然如此,那为何我一直迟迟未……”
“不过,王妃身体的确有些小恙,所以对子嗣有些妨碍。”
原来这位王妃已经年逾三十,如今她跟王爷成婚已经七年了,膝下却只有一个女儿,还是和王爷结婚时怀上的。
虽说这几年王爷忙着差事,经常在外奔波,可是两人相处的时间也不少,却再没有子嗣,说出去终究是膝下空虚。
这些年她把封地的名医都看遍了,可是还是一无所获,这一次乘着王爷回京述职,她也跟来了。
宫里的太妃也知道这个事情,将她指来了静宁庵,说是这里的住持对于妇科甚是精通。
她娘家也是京城有名的望族,自然知道静心庵的名头,年少也曾来上香。
只是从未想过,自己有朝一日来这静宁庵,不是来烧香拜佛,而是来看自己生不出孩子的事情。
得到太妃的指点,王妃也只能死马当活马医,来拜访静纯希望能有所帮助。
住持一边写药方,一边慢条斯理的对王妃讲。
“晚上睡眠是不是也不太好?半夜总觉得燥热,多梦又易醒?”
王妃惊讶的道:“是啊,我的确觉轻,师太如何得知?”
“据贫尼推测,王妃是不是经常吃各种补品,诸如燕窝、人参这一类的东西?”
“是啊,我刚嫁给王爷的时候,身体很是瘦弱,大夫便说,这样瘦弱,恐怕子嗣不易。果不其然,生女儿的时候,差点难产。
生完她,我在床上躺了两个多月。王爷心疼我,特命府中厨房给我进补。那些人参、鹿茸还有各种补品,每隔两日就会有,这么多年下来,总算长胖了些。”
“那便是了,我见王妃脸上似乎有痘印,舌苔肥厚,面色发红、这些都是大补过头的症状。
宁纯停了停笔,对王妃说道。
“大补过头,就会造成体质湿热。所以容易长痘和消化不好。而眼下却有青黑,显然是体内痰湿血淤,这些东西消化不了,淤结在体内。”
“肾水不足,造成肾阳虚,所以总是睡不好。王妃本身虽瘦弱可是还算康健,产后虚弱,补一补倒是正常,可是调整过来,就该停下这些补药。”
“如今看来,反而是补药吃多了,才造成这样的症状。”
“我给王妃开了些化解体内淤堵的药,饮食也一样,需要忌辛辣,以清淡为主。那些上火或者湿气重的东西,最好都不要吃,若是有空最好能多活动活动,强身健体。”
王妃没想到竟然是这样,这可是之前看过的大夫都没诊治出来的。
从住持说中她的症状后,她已经相信了大半,焦急道。
“若我按师太说的调理,多久能好转呢?”
师太抬臂沾了沾墨汁,微微笑道。
“若是按照我说的办,一年左右,王妃身体应当就能好转。到时候在想要子嗣,应该不会太艰难。”
王妃闻言大喜过望,这么多年,还是第一个敢跟她这样保证的。她心里也高兴起来,说了一大推感谢地话。
住持又写了一张饮食起居的禁忌给她,王妃接过来,看了一遍,又忙让侍女收了起来,这才欢喜起来。
住持看完脉,请她移步外间用素斋。两人慢慢踱了出来。另一边,满头大汗的宁心也将将把饭菜摆好。
住持、王妃连同刚刚在外面玩耍归来的小郡主,三人一同坐下用餐。
宁心在一边将菜色介绍了一遍,分别是:
凉拌地皮菜、桃胶银耳莲子汤、炸蘑菇、地皮菜炒鸡蛋、油焖笋、干煸鸡腿菇、桂花糯米藕,绿豆粥,一共八样菜,也算一桌宴席。
王妃见桌上居然有自己未曾见过的新奇菜式,而这菜色自己居然不认识。指着那道菜问道。
“这是何物?”
几人随着她的示意看过去,宁心心里咯噔一下。
遭了!刚刚手忙脚乱,居然把那盘地皮菜炒鸡蛋,摆在了王妃面前。这可如何是好?
边上王妃的侍女,从看到这桌宴席后,就开始皱眉了:怎么全是些便宜山货?自家王妃捐了那么多香油钱,这庵堂就拿这些东西来糊弄人?
再顺着王妃的目光看去,这下更生气了:怎么…,怎么还有雷公屎呢?!真是太过分了。
边上的侍女心里不满,但是在这静宁庵,可不是她能放肆的地方,只悄悄瞪了宁心一眼。
宁心硬着头皮,支支吾吾了两句,这可如何是好?见王妃正看着她,突然灵光一闪,想起林舟徊做饭前跟她说的话,
“娘娘,这位野菜叫做地皮菜,要打雨后才会生长。这是今早新鲜采回来的……”
她的话渐渐顺了起来。
“……这一味菜,别看不起眼,药用功效很大的。……能清热去火,滋养肝肾,补血养气而不让人生燥。而且味道非常好,柔软滑嫩,凉拌和炒都很好吃。”
边上的侍女听得翻了个白眼,不就是雷公屎么,说的好像个什么山珍海味一样。
偏偏王妃从小出身高贵,从未见过地皮菜这个东西。听见介绍,还颇有些新奇,伸手就去挟那一道地皮菜炒鸡蛋。
哎-!侍女小声呼喊出声,差点没克制住自己的手,去拦住王妃的筷子。
又想这是在静宁庵,停了下来,只能眼睁睁的看着王妃,夹了一筷子地木耳送入口中。
王妃慢慢咀嚼着,好一会儿没说话。
宁心心不禁摸了一把汗:遭了,自己来的太匆忙了,居然没有先尝一下这道菜是什么味道。
就在她觉得,今天静宁庵的名声要被自己毁了的时候,王妃开口了。
“这东西果然口感嫩滑,嚼起来似木耳又非木耳,口感反而更加湿润。只是这这样美味的东西,我竟然从没见过?难道是静安寺的珍藏?”
静心一口气终于落了下来,还好还好,看来林施主果然没有骗我。
住持也未曾见过这个东西,她从小被上一届住持收养,一直潜心学习,也没见过这个东西。
闻言,自己也加了一筷子,果然非常好吃,再加上柔软的鸡蛋,更是喷香。
“别说王妃,贫尼也未曾见过这东西呢,只怕是厨房准备的。”,说着笑着看向静心。
静心抹了抹汗,总算松了一口气。解释道。
“今日桌上这些山珍,并非庵堂种植。而都是野生的,是寺庙里的一位香客,大早上去后山采回来的,都是最新鲜的。”
一边的侍女撇了撇嘴,都是便宜货,说的倒是好听。
王妃闻言也来了兴趣,她日日鲍鱼燕窝,早就吃腻了,来寺院正想吃点清淡的,如今正和她意。
又见右上角摆着一盘点心,粉色的藕片上淋着金黄色蜜汁,中间还点缀着几朵桂花,很是漂亮。
又是一道自己从未见过的菜,她指着那一道桂花糯米藕问道。
“这是何物?看着倒像是莲藕,可怎么是这个颜色?”
静心又急忙上来介绍,说是寺庙里的很受喜欢的一味甜点,叫桂花糯米藕。
王妃从未见过这种做法,很是新奇,夹了一筷子,这一吃反而惊到她了。
她身为王妃什么山珍海味没吃过,在庵堂用素斋,不过是吃这个野趣,没想到这味甜品倒真的非常美味,比之宫中的御厨也差不到哪里去。
莲藕的选的不老不嫩,爽口脆甜,里面的糯米不知道如何处理的,居然一点也不往外掉,炖煮的时间恰如其分。
一口下去,脆、绵、弹都有了,更别说这浇在上面的桂花蜜了,整个口腔里都是桂花香,仿佛是把整个丹桂金秋吃进嘴里。
“我竟然未曾想过,莲藕还有这般吃法,真是好一番巧思。”
又听说这是静宁庵第一次拿这道菜出来待客,以后是要做庵堂的伴手礼。笑道。
“如此说来,倒是我有这个口福了。一会儿,可要给我带一些回去,让我家王爷尝一尝。”
宁纯师太自然无不可。王妃说着又挟了一块莲藕,慢慢吃着。
住持见王妃开动了,才举起筷子,这时候他才仔细的看了这些菜肴,发现这一桌子菜居然暗藏玄机。
桃胶、银耳,活血化瘀,和血益气,莲子又润燥降火,对女人来说,是再好不过的补品。
莲藕补心生血,清暑消热,滋养润肺,冬笋清毒消痰又健脾通肠,蘑菇有营养又降血脂。
就是那一道名为地皮菜,听宁心介绍,也是下火润燥的佳品。
每道菜都如此美味,还正好都对王妃的病症,哪里是一桌单纯的斋菜,简直像是为王妃专门定制的食补。
这时王妃也发现了,这桌上的菜肴,恰巧都是那张饮食单上提到的,适合多吃的食物。
她还以为是庵堂静心准备的,不禁倍感贴心,笑着对住持说道。
“住持如此精心准备,实在让我受宠若惊呢。”
住持也正在奇怪,闻言笑道。““王妃谬赞了,自家厨房我是知晓的,虽然手艺不差。”
“可是这样一桌营养健全,又搭配得当还如此美味的食补,我们厨房是做不出来的。不知静心是从哪里弄来的呢?”
说完看向静心,静心解释道。
“原是寺院里寄居着一位香客,她很是擅长烹饪,这一道桂花糯米藕,就是她偶然见寺院中比丘尼摘莲藕而想出来的。”
“今日王妃前来,恰巧庵堂大厨又受伤,动不得刀。所以便请这位香客,为王妃做了这一桌食补的席面。”
开玩笑,她哪里敢说,是因为大厨把菜打翻了,临时截了人家给母亲做的下火餐。那怎么说也是王妃,小命不要了。
王妃没想到还有这样一段故事,顿时来了兴趣。
“哦,原来还有这样的故事?不知这一桌菜肴叫什么名字呢?”
静心没想到王妃会这样问,心里一瞬间只冒出林舟徊说的那四个字:下火套餐。
她犯难了,这种名字怎么登的了大雅之堂?
她为难的看向桌面,这一道道色香味俱全的菜,怎么能被这样的名字糟蹋?突然灵机一动道。
“这…这一桌席面一桌叫,,叫山珍八宴!”
王妃听了又看桌上的素斋,可不是一桌山珍嘛!
点头道。:“不错,这名字取的贴切,。”
住持笑着说道:“王妃若是喜欢,便多用些。”
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