第23章 烤羊肉

天色阴沉的可怕，一卷卷的浓云在天空中堆积,太阳在铁灰色的云中努力挤出小半个身子，将金黄色的光线洒下。

        苏瑜看了看有些黯淡的阳光，再看看院子里已经忙碌成一片的家人邻居，微微的笑了。

        一大早，他还在睡梦中的时候，就听到母亲李翠花开始在招呼前前后后赶来的邻居们了。

        这些邻居都是过来帮着苏家帮厨的，来的时候都带着一点蔬菜或者其他的小食品什么的，有很多蔬菜，苏瑜都叫不上来名字。

        几个粗壮的汉子叩开了门，就笑着和苏勇，李大牛打了个招呼，将昨天晚上就已经买回来的两头肥羊带到了院子外。

        不一会儿，就传来了羊凄惨的叫声，一个汉子将杀死的羊挂在一根木柱上熟练的剥皮取肉。

        几个小孩子唤了苏小琳，在院子里一会走到杀羊的地方，一会儿又跳着走进厨房中看大人们处理羊肉。

        李翠花和几个年岁相仿的老年妇女坐在院子中，一边处理着羊肉的内脏，一边说着话。

        苏小珊和几个少女则是在一边聊着家常，一边给老人们打着下手。

        不是有少女扭头看向在院子里无所事事的苏瑜，然后悄悄的低声交谈，爆发出一阵相互打趣的笑声。

        苏瑜在院子里走了一圈，感觉到都不需要自己帮忙，就搬了一张凳子做在母亲旁边看他们处理羊肉，顺便辨别一下蔬菜。

        这个时代的工具确实还是非常落后的，厨房里只有一口炖煮的大锅，还有蒸笼。

        看来，今天这顿羊肉宴会注定是要炖煮羊肉为主了。

        突然，他眼角落到墙角的一顿柴禾上，一道灵光闪现。

        对啊，我可以做烤羊肉，这又不是什么很难操作的。

        说干就干，他在厨房里找了一圈，都没找到一把合适的小刀。

        最后找苏勇到邻居家里才借了一把小一点的刀。

        他拿着这把刀，拿过一根笔直的柴棍，削了起来，一边和李翠花说着话。

        今天，苏家一家人显然都很高兴，李翠花脸上更是洋溢着笑容，和几个邻居边说一边高兴的笑着。

        几个小孩很快就发现了苏瑜，立刻，在苏小琳的带领下，将苏瑜给围了起来。

        “哥哥，你在干什么?”苏小琳睁着圆圆的大眼睛看着苏瑜。

        “哥哥在做签子，准备给你们做个烤羊肉吃.”苏瑜在她的小鼻子上刮了一下，怜爱的说道。

        “烤羊肉？就是南市上那些胡人卖的那种炙羊肉吗?”苏小琳的眼睛一下子变亮了。

        小丫头对于这吃的真是无师自通啊，看到苏瑜做个烤肉签子就能想到炙羊肉,这吃货属性不一般。

        苏瑜点点头，继续削他的签子。

        听到苏瑜的说法，那边苏勇他们走了过来。

        “三郎，你要做炙羊肉？”

        “是啊，就是没有烤炉，不太方便.”苏瑜打量了一下厨房和院子，心里想，不行只有在院子烤，找人做个简易木头架子。

        “那太好了，那我们帮你，嗨，说实话，我们这长平坊吃过炙羊肉的人可没几个呢，平时见着那些胡人在那烤,哥的口水都往下流.”苏勇也拿了一根木头，拿着厨房里的菜刀就开始削，让苏瑜很无语。

        “就是缺一个木头架子，我寻思着还得去找个木匠.”苏瑜直接将困难告诉他们。

        “三郎,这木匠还要找？我爹就是啊!”李大牛一听，瞪大了眼睛看着苏瑜。

        “哦，我这两天忙的都忘记了，哈哈.”苏瑜脸色一窘，急忙掩饰，然后将架子的大概形状和要求给李大牛说了。

        这几个货一听有最美味的炙羊肉，一个个都热情高涨，苏勇一把夺过苏瑜手中的刀，自己削了起来。

        这下，苏瑜是彻底没事情干了，只能在一旁指挥他们。

        到了中午，木签削好，架子也摆了上来，苏瑜从羊腿上切了一块肉，切成小块，然后串了起来。

        然后，将串好的羊肉放在架子上，底下生起了火。

        火焰轻轻的舔舐着羊肉，吱吱作响，一滴滴羊油从羊肉中低落下来，在空气中散发出浓郁的香味。

        院子里所有的人动作都变慢了，苏家的人还好一点，毕竟这几天肉也吃了不少，不再有那么大的的吸引力。

        不过看苏小琳那亮亮的盯着烤羊肉一动不动的眼睛，苏瑜算是明白这烤肉对这些人有多大的吸引力了。

        好些人都有点心不在焉了，时不时的都会扭头看看那正滴油的烤肉。

        可以想象，晚上那羊肉宴，这些人的吃相会有多难看。

        佐料几乎没有，孜然是不要想的了，辣椒面更是没有,只有颗粒粗大的青盐。

        苏瑜将盐细细的撒上去，算是完成了第一批的烤肉。

        在众人的注视下，苏瑜将第一串烤肉递给了李翠花，然后又给了李二爹,剩下的几串给了几个老人.

        李翠花盯着眼前这串烤肉，轻轻咬下，瞬间，眼睛放出亮光。

        旁边的几个人看到这情景，也连忙将肉串吃了起来，边吃边不停的咂嘴。

        苏瑜看到这，真是无话可说了，这都是没加孜然和辣椒面的烤羊肉，你们都能吃成这样，要是佐料配齐了，你们不还得美上天？


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