第1202章 轮流来

这工作没法干了！

        小唐掌柜心乱如麻，在风中凌乱。

        这都说的什么跟什么？

        “好了，开个玩笑啦，哈哈哈，活跃一下气氛！”苏瑜看到小唐掌柜和众人那奔溃的表情，不有哈哈大笑。

        “是，是，小侯爷实在是太会体恤属下了。”小唐抹了一下脸，换上了笑容。

        “我一直倡导的是什么？那就是快乐工作！今天这个事情还是说明了一些问题，说明我们的员工和领导之间还不能坐到相互融洽的沟通，不能很好的掌握员工的思想动态。”苏瑜说到这里，看向了小唐掌柜。

        “是，是，是属下工作不细致，以后我会经常和他们谈谈的。”小唐掌柜连连点头，心里确是在暗暗叫苦。

        这个年代还有哪个掌柜会关心这些厨师活计心里想的什么，不都是在想法设法的克扣他们的工钱吗？

        “我不需要这样的虚话，是这样，以后每个月整个面庄可以开一个座谈会，大家有什么意见建议，甚至生活上有什么困难都可以通过你反应上来，我也会不定期的参加。好意见我们立即执行，有困难马上解决。”苏瑜挥手打断了小唐的说话。

        座谈会？畅所欲言？

        小唐看向了苏瑜，他都不知道这个座谈会应该是什么样子的，这在大唐可是第一次听说。

        “就是大家坐在一起，想说什么就说什么，大家都是平等的关系，没有领导和下属的分别。”苏瑜想了一下继续说道，完全没有注意到已经石化了的众人。

        他头脑里想的是后世的班会这样的模式，放在后世可能是个非常平淡的主意，可是放在等级森严的封建时代，这无异于惊天动地。

        “嗯，等等，我又想到一个好主意。”苏瑜一拍脑门。

        “既然你们大部分人以后都是要自己独立开店的，是这，我这面庄给你们一个机会，你们可以每人当七天的临时掌柜，每个人都轮着来，好好学习一下如何管理一个店铺，如何应对客流，如何调动员工，喂，你们怎么这么看着我？”苏瑜说到这里，才发现众人已经如同木雕一样在看着自己。

        他完全想不到他刚才说的这番话，在众人心里已经掀起了惊涛骇浪。

        座谈会，轮流当面庄掌柜，这在大唐这个时代简直是闻所未闻，令人惊骇欲绝！

        这么大的一个面庄，每天几千人的客流，就这么轻易的让一个厨师去掌管几天？这样的提议天下有谁敢这么想？

        所以，苏瑜的想法一提出来，这些人用这样的眼光看苏瑜就完全是再正常不过了。

        “少爷，你是认真的？”脑子已经完全宕机的小唐，在脑袋慢慢清醒过来后，这才用干涩的嗓音艰难的问道。

        他实在是想证实一下苏瑜是随口说说还是认真的。

        “当然是认真的，没有实践怎么能有真理？开店这个事情必须要亲自操作才能有所体会，老林，明天你就是临时掌柜！”苏瑜用毫不犹豫的语气说道，接着就指着老林说道。

        “啊！”刚清醒过来的老林再次石化。

        没办法，今天这惊喜是一波接着一波，小心脏根本就承受不了好不好。

        众人都用羡慕的眼光看向老林，接着再想到自己也会很快当上临时掌柜，喜悦的心情不有溢于言表。

        “那我呢？”小唐咽了咽口水，低声问道。

        “你是常务掌柜，负责给临时掌柜做副手，指导他们如何管理，发现错误及时纠正。”苏瑜想都没想接着说道。

        好嘛，一下子就降成副的了，不过好歹还有个指导名头。

        小唐点着头，在心里想道。

        “好了，不多说了，我这面都快糊在一起了。”苏瑜想到事情已经安排的差不多了，这才端起放在一遍的面碗。

        “侯爷，我给你再做一碗吧。”

        “侯爷，吃我的炸酱面吧，我做这个可是下了功夫的。”

        “侯爷，吃我做的蘸水面吧......”

        "少爷，我这臊子面做的最拿手了，包您吃的满意......"

        众多厨师这才惊醒过来，在自己的地头，怎么能让侯爷吃一碗已经糊的坨在一起的面条呢。

        这说出来，他们这些厨师都会颜面扫地的。

        而且，这侯爷做的每一个决议都是拿他们当作自己人来看待的，从来没有把他们当作下人看。

        他们这些人给不了侯爷什么回报，但是给侯爷做一碗热乎乎的面，让侯爷美美的吃上一顿，是他们此刻最能表达心意的。

        “侯爷，我给您做一碗荞面饸饹，我动作快，您就等一会儿就能吃上！”老林走上来，也不管别人的目光，将苏瑜手里的面碗夺下来。

        “众位兄弟，大家今天让让我，别和我抢，今天侯爷要是吃不上我做的面，我老林这一辈子于心难安！”老林转过身，向着众多厨师嘶吼一声，擦了一把脸上的眼泪，走向了锅台边。

        “好，那我等着！”苏瑜心里也涌上了一丝感动。


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