110 黄掌柜

　　陈小舒一回家就得知了陈林萧已经拜了竹凤先生为师的事情，自然是喜出望外。

　　于是在家里带着德祥婶子亲手准备拜师礼。

　　除了儒家传统的拜师礼，陈小舒还拜托德祥婶子做一套衣衫和鞋袜奉给竹凤先生。

　　陈林慕知道了陈林萧竟然真的拜了竹凤先生为师之后，险些将一口牙都咬碎了。

　　拜师选在了十一月十八这天，地点就在青牛书院。

　　高政虽然遗憾自己的侄儿高崎没有竹凤先生看中，但是对于这场拜师礼也是丝毫不敢马虎，操持的井井有条。

　　可惜陈小舒作为女子无法出现在这场拜师礼上。

　　······

　　陈林萧的拜师礼之后，陈小舒就彻底的将所有的精力都放到了即将开业的酱菜坊上。

　　她冒着大雪严寒亲自去镇上还有县上的酒楼一一拜访，并且拿出了好几个有关酸菜的菜谱，并且许诺他们若是卖不掉这些酸菜，她愿意原价回收，这才说服了这些酒楼在自家的菜单上添上有关酸菜的菜式。

　　至于店里的伙计，陈小舒和陈林萧商量过后，还是决定从三合村里选，至于掌柜的，她已经托岐桐县的牙行帮忙留意了。

　　最终陈小舒在村子里选出了两个小伙计，一个叫李多福，是春娘的堂哥，还有另一个叫做张太平，这两个小伙计，李多福能说会道，而张太平的嘴虽然不如李多福那么巧，但是却是个有内秀的。

　　这天，陈小舒接到信义镖局捎来的口信，说托牙行找的掌柜的有消息了。

　　陈小舒第二天便跟着镖局的车队来到了岐桐县。

　　“陈娘子，我们牙行按照你的要求，帮你选了两个掌柜的。”牙行的王老板说道。

　　王老板的牙行是专门负责人口的，发卖下人，买下人，雇人，都会通过他这里。

　　“劳烦王掌柜了，先看看吧。”

　　陈小舒点点头说道。

　　王掌柜原本看到来招掌柜的是这么一个年轻的小娘子，本来不欲上心，但是他隔壁的牛掌柜却跑来特地告诉他，让他不要小看了这位陈娘子，年纪轻轻不光家底厚，魄力也大着呢。

　　王掌柜一边叫伙计去请这两个掌柜的，一边跟陈小舒说起来这两位的履历。

　　“这两位都是按照您的要求找的，一位姓黄，一位姓苗，这位黄掌柜呢，就是咱们广间府的人，年轻的时候在一间香料铺子当学徒，后来因为做事认真有本事，被东家升做了二掌柜，二掌柜也做了快十年了，大掌柜还身子康健着呢，这不黄掌柜瞧着没指望了，便来托我给他找个别的铺子。”

　　陈小舒一边听一边点了点头。

　　王掌柜继续说道：“还有一位苗掌柜，他不是咱们广间府的人，原先跟着同乡来咱们广间府做生意，开了一间酒楼，生意慢慢的做大了，苗掌柜却被同乡给踢了。”

　　王掌柜说着还惋惜的摇了摇头。

　　陈小舒听着他的介绍，心中已经对他们有了一个初步的印象，这两个一个以前是卖调味料的，另一个是开酒楼了，就专业来说，都算是对口。

　　不多时小伙计便带着两位掌柜来了，那位黄掌柜长得身材瘦削，但个子不矮，另一位苗掌柜则是矮胖，这两人站在一起倒像是胖瘦头陀。

　　“这位便是陈娘子。”

　　王掌柜介绍道。

　　因为路上小伙计早就告诉了他们东家是个小娘子，所以他们也并没有惊讶。

　　陈小舒想了想，问道：“想必你们也应当知道我是做什么生意的了吧？卖酱菜的之前并没有，你们都说说，如何以最快的速度打开市场，并且如何保证咱们的生意长久不衰？”

　　听到陈小舒要考校他们，王掌柜不动神色的带着自己的伙计离开了这间屋子。

　　两人思索了一番，苗掌柜先开口道：“既然东家的酱菜之前没有人卖过，那么咱们自然是突出一个新字，可以雇些人去坊间谈论，引得大家来买。”

　　陈小舒闻言点了点头，这个苗掌柜倒是明白一些营销的手段。

　　“我认为刚开业的时候我们可以让利于民，做一些优惠。”黄掌柜拱了拱说道，“这是为了抓住散客，另一边我们也可以将咱们的酱菜卖去各大酒楼和菜馆，而最根本的，就是东家的作坊要不断地推出新品，并且要保证质量。”

　　陈小舒听明白了，这两人是各有长处，苗掌柜在营销上应该有一手，而黄掌柜在整体的经营上就略胜一筹了。

　　陈小舒仔细思索了一番，抬起头对苗掌柜说道：“抱歉。”

　　苗掌柜虽然心中有些失落，但是还是拱了拱手离开。

　　黄掌柜虽然面带喜色，但是却也没有太多于明显。

　　陈小舒对他说道：“黄掌柜，实不相瞒，我与你的想法算是不谋而合了，岐桐县的一些酒楼我已经上门去谈过了，谈的很艰难，既然你现在是掌柜的，那这个任务就交给你了如何？”

　　黄掌柜闻言明白这就是给自己的第一个任务，但是这个任务对于自己而言并算不得多难，于是他拱拱手说道：“请东家放心。”

　　陈小舒点了点头，这也是她为何会选择黄掌柜的重要原因之一，黄掌柜原先在香料铺子做二掌柜，而整个岐桐县只有两家香料铺子，那么也就是说，整个岐桐县最起码有一半的酒楼饭馆原来都是黄掌柜的客户。

　　他有这个人脉和资源，而且看在他的面子上，他去谈可比陈小舒出面要方便多了。

　　这也就是为何后世那些公司在招聘销售岗位的员工的时候，都会比较看重应聘者的工作经历了。

　　因为他看的就是你手里有多少客户资源，尤其是优质的大客户。

　　将这件事情交代给了黄掌柜，陈小舒又和黄掌柜商量了一下如何打开局面的方法。

　　陈小舒一系列的营销手段出来，让黄掌柜听得两眼放光，只觉得自己做了这么多年的生意简直就是做到了狗身上去了，竟然还不如一个尚未及笄的小娘子。

　　同时心中也告诉自己要更加认真地对待陈小舒，切不可糊弄敷衍了事。

　　当陈小舒看到了黄掌柜眼中的敬佩之情，也不由得松了一口气，自己也就这么点料了，这些都掏完了，要是这还不能震慑黄掌柜，那她也没招儿了。


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