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第448章


张欣怡对王文斌笑了笑,问道:“是不是这个样子。”

“对,就是这个样子,很美。”王文斌也点头笑着说着。

“谢谢你,文斌,我现在心情好了很多,虽然我还是忘不了你舍不得你。”

“没关系,过段时间就没事了,别忘了,我们是朋友。好了,先回去吧。”王文斌伸手替张欣怡捋了捋被风吹散了的头发。

“好,再见。”

“再见。”

随后张欣怡上了车,开着车离开了。

张欣怡离开之后,王文斌一边抽着烟一边慢慢地往后街走去,看到张欣怡情绪好了很多他心情也开朗了不少,不然每次想到张欣怡他心里也堵得慌。

王文斌十二点半左右走进了小吃店,小吃店已经在准备打烊了。与烧烤店不同,小吃店的打烊时间定在了晚上十二点,这是王文斌与杨红两个商量后确定的,因为考虑到了吃烧烤和吃小吃的人不同,另外也是从成本考虑的,毕竟十二点过后跑出来吃小吃的人有,但是不太多,而店里面则需要全盘运作,从节约成本方面来考虑也是不划算的。所以小吃店十二点开始准备打烊,十二点半就彻底打烊了,这比烧烤店要提前一个多小时。

王文斌走进小吃店的时候,整个店里卫生打扫的都已经差不多了,杨红在指挥前台服务员打扫整个店里的卫生,而老刘也正指挥着厨房里的人在打扫卫生收拾东西,基本完成之后员工们也就陆陆续续地下班离开了。

王文斌叫过杨红,让她把前台酒水的库存清点一下,然后把今天店里整个的营业额情况给盘点一下,等下跟他来盘点一下今天的营业情况,然后又叫老刘去盘点一下厨房里面的库存情况。

王文斌自己则坐在那给自己倒了杯茶,看了看那尊关公像,笑了笑,走到神龛前拿起香点了三根插在上面,作了个揖,笑着道:“二哥,感谢你的保佑,今天情况还不错。”

没多久,店里员工就全部离开了,整个店里就只剩下王文斌、老刘和杨红三个人,最后三个人坐在一张桌子前开会。

“库存都清点好了吗?”王文斌问着。

两个人都点头,因为有了以前烧烤店的经验,所以开张之前就给打印了两大本库存清点单,每天清点库存的时候对照单子上一项项的填就行了,很方便,然后通过计算一下,在后面填上第二天要采购的量就好,节约了很多时间。

“好了,先把今天的账目盘点一下吧,杨红,今天店里总共的营业额是多少?”王文斌直接问着。

“详细的电脑上都有,我只是把汇总的抄下来了,今天的营业额一共是八千二百三十五块。”

“八千多块,有点少啊。”王文斌思索了一下后道,毕竟今天采购的成本就有五千多接近六千块,加上店里这么多的员工和其它的消耗,八千多的营业额基本可以确定,亏本还是比较多的,虽然开业这段时间的亏本这早就在王文斌的算计当中。

“营业额的确还是少了点,但是我们实行的是全场八折,很大一部分人还是打的五折,这么算下来的话其实营业额应该在一万一二左右。不过单就开业的情况来说,我认为已经很不错了,店子是成功的,开业的宣传也是非常成功的。”杨红分析道。


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