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第二六一六章 杨总监的开山之作 上


“砰砰砰!”

        敲门声过处,金英红大声的道:“来了来了!”

        打开门一瞧,金英红就看到了气喘吁吁的女儿和地上放着的几个大箱子。

        “这是什么东西?”她问杨小娜道。

        “哦,是萧奇的一个朋友,从马来西亚带回来的一些礼物。”杨小娜道:“妈,你帮我一起搬进去。”

        “哟嗬,什么东西这么重啊?”

        和女儿把五六个箱子搬到客厅里,金英红也累得流下了汗水。

        “打开看看不就知道了吗。”杨娜坐在沙发上,拼命的喝着水道。

        “你这个懒丫头!”金英红呵斥了女儿两句,随便就打开了一个箱子,“哦,这是燕窝啊!……看起来挺光洁匀称的,很不错的样子……哇,怎么这么多?这一箱子都是?这是搞批发的吗?”

        随便打开一个箱子就有这么大的收获,金英红顿时来了兴趣,打开其它的箱子再看,发现也是燕窝、干鲍鱼、金银器等东西,包装都非常的精美,不过没有写商标。

        金英红盘算了一下,脸色微微一变,“丫头,这么几箱,起码得好几十万吧?什么朋友给这么多的好东西啊?”

        “不知道,不过他讨好岳父和岳母,自然是应该拿好东西的。”杨娜躺在了沙发上,懒洋洋的,“老妈,你不知道我有多么的劳累!这几天忙着仙女食堂点心铺的时候,简直恨不得掰成两个人来用!”

        “你以为工作是那么容易的啊?”金英红有些心疼女儿,嘴里虽然说着,但还是走到了她的身边,在女儿的肩膀上按摩了起来。

        “呵呵,真舒服,重一点!”杨小娜可不知道客气,立刻趴在了沙发上,示意老妈继续按摩。

        “你这个丫头,就知道指使我!你男朋友呢?不叫他给你按摩?”金英红又好笑又好气。

        “他还在学校嘛。忙着准备实习的事情。”杨娜说话都不用眨眼睛。

        “我说,你们现在都是这个关系了,怎么没想着让他也去仙女公司实习?”金英红道,“等到一起工作两三年。你们正好结婚!男女之间啊,总不能地位身份差别太大了,否则很容易起矛盾的。你可别光顾着工作,知道吗?”

        “知道啦~~”杨娜点了点头,“放心吧。他未来一定会是在仙女公司的。”

        “哈哈,我想起他和你们老板是一个名字,如果进去之后,肯定会有不少的尴尬吧?”金英红笑着道。

        “还真是呢!”杨娜假想着如果还有一个人叫萧奇,也进仙女公司工作,多半是笑料百出的呢。

        闲聊之中,金英红看着那几箱价值不菲的礼物,忽然掠过了一个主意,“喂,今晚上我们几家人要聚会。你要不带你男朋友一起去?”

        “我才不去呢!”杨娜白了老妈一眼,“你们的聚会太俗气了,要不就是攀比,要不就是炫耀。连那些小孩子都是这样,吃个饭还这样,多累啊?”

        “你懂什么?这才是生活嘛!”金英红掐了女儿一下,“真不去?”

        “不去!”

        杨娜连连的摇头。

        “那好,你去给我订50套1000块钱的仙女食堂点心铺糕点,我晚上拿给他们带回家去。”金英红吩咐道。

        自从女儿负责了仙女食堂点心铺之后,金英红就时常买这里的糕点送给亲朋好友们。顺带着就骄傲的说出自己的女儿就是仙女公司的中层主管,所有的仙女食堂点心铺都是她负责的,然后通常都会迎来无比羡慕嫉妒的目光。

        仙女食堂点心铺经常会接到一些顾客的订单,通常是搭配成几百块、上千块价格的点心。包装好了拿去送人。

        只不过因为人力物力的原因,这些订单都是定量的,平均一天也就是定做几千套而已。

        由于想着多多打响仙女食堂点心铺名气的原因,特地的照顾了一下外地人,因此大部分都被来蓉城旅游的旅客们给买走了,本地人普通还买不到多少。

        作为仙女点心铺主管总监。杨娜自然可以直接在总部订一套套的点心,拿去送人。

        金英红就经常利用女儿的这个职权便利,买来送给亲朋好友。

        当然了,现在杨家有钱了,金英红自然不可能贪图小便宜白拿,她每次可都是给了钱的。

        有着仙女公司给的几个大生意,杨宇忠每年的收入已经超过了1000万,况且杨娜当上了仙女食堂点心铺主管之后,薪水虽然没有按照正式主管的级别给,但20万一个月的部.长级别薪水是要给的,因此家里并不缺钱。

        杨娜问了妈妈他们聚餐的地方,打了个电话过去,让人把金英红想要的点心送到酒楼。

        等到金英红又闲聊了一阵,直接出门之后,刚才还懒洋洋的杨娜,一下子来了精神,拨通了萧奇的电话。

        “老公~你现在在哪儿?”漂亮妩媚的女孩儿娇声的问道。

        “在公司,马上就准备回家了。”萧奇笑着道。

        “要不要来我家?我爸妈出门吃饭了,我做饭给你吃!”

        “咦,你的厨艺很好吗?”

        “也不是很好,一般吧,不过你老婆做饭给你吃,这满满的爱心情意,总是比本身的味道更好吧?”

        萧奇听着就乐了,“好吧,我待会儿就过来。”

        ……

        说是吃饭,可是醉翁之意不在酒,小两口在一起,自然是说不尽的浓情蜜意,吃过饭后,自然萧奇又在杨小娜同学的闺房里面,和美娇.妻好好的翻云覆雨了一番。

        “娜娜,你不是前几天去了粤州那边么,仙女食堂点心铺怎么样了?”萧奇抱着筋疲力尽的娇.妻,和声的问道。

        “很好啊~~”说起了这个,杨小娜精神就来了,趴在萧奇的怀里,笑着道:“七月份开始筹备,这边的糕点师傅训练、那边的招募人手、建立基地、购买装修店铺……三个月的时间,总的来说很是紧张,但看着56家仙女食堂点心铺分布在粤州市中心,马上就要开始营业,真的是很有成就感哦!”

        杨娜接掌了仙女食堂点心铺之后,就定下了下一步的发展目标。

        这个目标并不是大家期待的在蜀川周边开设店铺,而是直接采用大城市开花的策略,准备第一步在北上广深开店,如果效果好的话,再考虑一些重点城市。

        不过路要一步一步走,饭要一口一口吃。

        杨娜第一步选择是在粤州。

        因为在北上广深四大城市之中,粤州距离蓉城最近,飞机航线也发达,并且旁边挨着就是南湾,先把粤州的基础打好了,转而就可以进军南湾市场,这可谓是一举两得。

        甚至于杨娜还琢磨着,粤州南湾的旁边就是香港,如果能把仙女食堂点心铺开设到香港去,那时候深港澳连成一片,五六百家的店铺都能支撑得起,完全可以为仙女食堂创造足够多的利润!

        当然了,想得好,但也要策划和准备得好。

        首先第一个,在点心师傅们的选择和培养上面,必须要挑选最好的一批人过去,再通过他们带动当地招聘的糕点师,从而才能做成最美味的点心。

        二来这些糕点师还必须要有创意。

        虽然糕点方面,全国通行的都有很多,但根据每个城市的不同,季节的不同,发售不同口味和样式的糕点,就是一家点心铺能不能拥有自己的核心竞争力的最大标准。

        为此,仙女食堂点心铺这边,专门经过了三次的考察,才选定了20多位特级糕点师、50多位一级糕点师,前去粤州和招聘好的一群本地糕点师会合。

        除了蓉城的仙女食堂点心铺的点心之外,大家还要努力钻研出好的糕点来,以便尽快的适应粤州市场。

        萧奇倒不用担心他们不用功,因为杨娜执掌了仙女食堂点心铺之后,就说明了谁或者哪个小组创作出了畅销的糕点,那么就会直接进入分成的模式,1%的纯利润就会属于创作者或者团队。

        可别小看了1%,仙女食堂点心铺的点心本来就贵,一天卖2000个就是至少2万元,一天给200块的抽成,一个月下来也会增加6000块的收入。

        如果再遇到更畅销的,那么一个月分个三五万都很寻常。

        特别是现在仙女食堂点心铺要开遍全国,数千家的店面一起卖点心,那么畅销点心的分成该是有多少?十几万、几十万都有可能啊!

        于是不仅仅是这群去粤州的,留在蜀川的这群点心铺的大厨们,也是摩拳擦掌,希望能创造出最美味畅销的糕点,从而名利双收。

        第三点就是这个材料的准备和运送。

        如今远殷市的菜肉果蔬**等原材料,已经出产得非常的丰富,但这些东西的保质期都很短。

        想要有最好的口感,那就必须要尽快的使用和食用。

        在粤州开仙女食堂点心铺,每天凌晨就得把最新鲜的食材送过去,就在机场旁边的制作基地加工制作好,再一大早的送到各个店铺。

        只有这样,才能保持仙女食堂点心铺的招牌,才能让人们花贵价买到物有所值的食物!(未完待续。)

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