第241章

粥熟了之后，立马接着鸡蛋炒韭菜，炒好了之后装起来，就开始用锅烧水了。

罗晚意让铁蛋看着火，她得赶紧去磨米浆，时间来不及了，只能先磨出一家人的早饭。

于是，大半个小时后，周淮南，铁蛋和狗蛋，三个小豆丁就吃上了手抓卷筒粉。

来不及做番茄汁卤水了，可是罗晚意却在卷筒粉里加了周老婶子给的大酱，酱油。

然后，谁想要加辣椒就加辣椒，加醋就加醋，馅是韭菜鸡蛋，好吃得不要不要的。

“好好吃。”

“我中午还要吃。”

“妈，中午继续吃这个吧。”

“好吃。”

“还要吃。”

五个小孩儿都提出了一致的要求，这卷筒粉虽然做法很新鲜，但是是真的好吃。

而且，谁都没有想到，还能这样吃。

“行，中午继续蒸粉，到时候给老支书，老婶子他们送点，给知青点的叔叔姨姨们也送点，给替你爸爸们治腿的爷爷们也送点。”

罗晚意自然没有不同意的，本来她泡这么多米，就是打算给和自己家关系好的人都送点尝尝的。

一家人吃好了吃够了，罗晚意就赶忙去上工了，今天不带三个小家伙去地里了。

铁蛋和狗蛋领着弟弟妹妹们在家里喂鸡捉虫扫地，然后再割韭菜摘番茄，然后洗好等罗晚意下工回来继续做粉。

今天下午，方晓红她们还要继续去挖野菜和找蘑菇，找柴禾。

罗晚意因为家里还有八斤米泡着还没有磨，就去不成了，方晓红她们也没有追问。

于是下了工后，罗晚意就急急忙忙的往家里赶，因为她上工之前就交代过铁蛋了，让他先不要烧水，等自己回来了再烧水，要不水开了，米浆还没磨出来，就费柴火了。

中午的卷筒粉多了一个馅，油渣白菜炒蘑菇。蘑菇罗晚意剁碎了之后特意用油炸了一下下，还再加入油渣和白菜一起炒，香得不行。

然后就是韭菜油渣炒鸡蛋了，不过鸡蛋少韭菜多，因这是打算要送人吃的，自然不能一半鸡蛋一半韭菜，比例就得倾斜，四分韭菜一分鸡蛋。

不仅如此，她还切了五个番茄，再用淀粉，酱油，醋，糖兑上水，然后一起倒进热锅里头和炒过的番茄一起勾芡，再滚开了之后再装进大盆里头。

随后，她还抓了一大把花生，放了油进入翻炒了好几下，再装进碗里，然后让铁蛋用擀面杖捣碎备用。

铁蛋和狗蛋看着罗晚意一样一样的干，简直觉得眼花缭乱，不知道比早上的那顿粉要复杂多少了去。

不过等他们吃上的时候，才知道这么复杂更好吃啊。

卷筒粉里放上花生碎，更香味道更好，铁蛋和狗蛋能吃上两条，第三条是放进碗里然后勺上番茄汁，再重新放上酱油，醋，或者辣椒，那味道又不一样了。

好吃，然后吃撑了。

连周淮南一个人就干掉了七条，每条都比A4纸还要长，而且他是每个菜都吃了，头四条是用手抓着吃的，后三条和儿子们一样放番茄汁吃。

小花，小虎和小土三个小家伙都能吃两条呢，战斗力强得很。

罗晚意把一家人都喂饱了之后，才又继续蒸粉，这次是打算蒸出来送人的了。

周老支书家得送二十五条，知青点也得送二十多条，反正就是一人两条。

专门给牛棚做的粉就打算放到晚上再蒸，这样热乎着回去就能吃上了。


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