第三十章 出门采购
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秦斯笑着宽慰她,“我娘这辈子作恶多端,老天爷不会听她的话的。”
“我看以后还是少来这边吧,或者我自己来,相公别来了。”唐绾攥着秦斯的手指闷闷不乐。
“好,我都听绾绾的。”秦斯转而问起她想吃什么。
这会儿已经十月底,天气逐渐转凉,除了卤味,秦斯还想弄点别的好东西给家里吃吃。
天冷就想喝暖汤,秦斯想了想,“绾绾,咱们等爹回来弄个暖锅吃吧?”
唐绾自然答应,“好啊,我估摸着爹得带猪肉回来,他知道咱们弄卤味,他自己也爱吃,从杀猪人家里买要便宜得多。”
“要是爹带回来蹄髈,我就做红烧蹄髈吃。”秦斯说着说着又馋了。
他是无肉不欢。
中午,唐绾蒸了几个花卷,秦斯没让她沾手炒菜,自己弄了几个小炒,夫妻两个吃了饭歇一会,就各自忙活。
唐绾想趁着天气不太冷多去卖几次卤味,对着自家的鸡鸭也舍得下手,反正除了下蛋的其余都得吃掉。
鸭子处理不好会有股味,有的人会不喜欢,唐绾不确定要怎么弄,问过秦斯之后处理干净,下了卤锅。
“绾绾,城里有卖铁锅的吗?”秦斯出来问。
“有,不过一口锅很贵,咱家的锅都好好的,不用换新的。”唐绾回道。
秦斯洗干净手帮她一起弄卤料,“我想着咱们家锅都是炒菜锅,做卤味也施展不开,顶多卤两只鸡,一个猪头都勉强,不如弄个专门的深锅,一锅能出好多卤味。”
唐绾听了直点头,“相公说得对,那咱们明日就去城里看看。”
“不急,等我把这半个月的功课做好再去,不然总去城里也耽误事。”秦斯脸上有点痒痒,偏头在唐绾肩上蹭了几下。
唐绾浑身一僵,忍不住低声笑,“相公,你像是只小猫。”
“是吗。”秦斯蹭了两下还不够,又蹭了蹭。
过了两天,唐老大终于回来了,果然像唐绾说的带了两个猪头还有八只猪蹄回来。
唐绾和面擀面条,打了两个鸡蛋,捞出一碗卤鸡又切了一点咸菜,让唐老大好好吃一顿。
“我吃咸菜就行,这收起来吧。”唐老大搅拌着热气腾腾的擀面。
若是成亲之前,唐绾肯定也不会这么奢侈,不过现在已经让秦斯掰过来一点了,“这次做的比之前都好吃,爹你尝尝。”
“咱家的条件吃只鸡也没什么了不得的,还有鸭子呢,不过咱家人都不爱吃鸭子,相公说准备卖到酒楼里去。”
唐老大笑了,“就这还能卖到酒楼里呢?”
“相公说能就肯定能,爹你吃,我去给你烧水洗澡。”唐绾心里也松了口气。
等把卤猪头猪蹄都弄好,一家三口一起上镇上去。
唐绾让唐老大先去摆摊,她去跟码头的工人们说了,然后回去帮忙,秦斯带着瓦罐去找董夫子。
一段时间没来,街上没啥变化,早起卖热面汤的生意好了一些,细面,馄饨,包子,一开锅,香味裹挟着热气冲出来。
“爹,我看着就行,你去买锅吧。”唐绾把几个瓦罐都摆好,底下还生着炉子小火慢煨。
唐老大拍了拍手,“好,你小心些。”
这一趟来城里要做的事很多,唐老大不是个喜欢拖拉的人,争取一下都办完。
先是得去定做两口深锅,然后去张叔家小儿子那做个板车还有推车,再去买头驴,可得忙活一上午。
唐老大来前心里算过,这一趟怎么也得花个十五两起。
主要是两口铁锅贵,自古有个词叫砸锅卖铁,家里要是出了什么急事,都得砸锅卖铁,可想而知现在普通人家想买口铁锅也不容易。
好的驴一头大概五六两,马直接翻倍甚至更多,前几年刚打过仗,马是买不起的,朝廷虽然降了粮税鼓励农耕休养生息,但这方面的物价还是没怎么降下来。
不过买了也不亏,以后不用了都能卖得掉。
唐老大先去找了张叔的小儿子张河,说了想要的东西,张河也认识唐老大,客气地请人坐,“成,我这两天忙完手头的活就做。”
“唐叔是相熟的,我就不收定金了,等到时候做好我给送家去,你放心。”
“那多谢你了,这是自家做的一点下酒菜,别嫌弃。”唐老大带了点卤味,推辞几句借口还有别的事就走了。
秦斯那边,董夫子检查完他的功课,面色和缓,“写得都还可以,要是你一直不松懈,这次肯定能中。”
秦斯笑笑,“那就借您吉言了。”
“你不是想练字吗,我这有些字帖,你拿去临摹,下回来我要检查的。”董夫子起身把准备好的字帖给他。
秦斯翻了翻,目露惊讶,“这字真是规整,跟印刷出来似的。”
“你小子可是捡着便宜了,如今这个字帖在小地方都买不到的,我前两天偶然整理出来,你要好好临摹。”董夫子严肃道。
秦斯登时更小心地把字帖放进唐绾给她缝的书包里,“是。”
董夫子又考校了秦斯一番,等到中午,秦斯婉拒了董夫子的留饭,去找唐绾和唐老大。
“娘子,我来啦。”秦斯一路小跑着到摊位前。
这会儿唐绾顾不得跟他说话,她正忙着招呼客人。
今天虽然没这么幸运有客栈的客人过来一下买完,不过码头的工人都馋了许久,一听说她来卖卤味了,各个都揣着钱来买。
人一多,其他人也就好奇这卖的是什么,纷纷过来看,尝过之后连说好吃,买上一些回家的也大有人在。
最好卖的还是猪下水,卤鸡,猪耳朵这些,毕竟吃这个的都是普通百姓,猪头肉确实有点舍不得。
城里也不像村里,这会儿农忙完收成好,也舍得买肉,城里少不得要到年前才开始大吃大喝。
秦斯也没多说挽起袖子帮忙吆喝招待,问候码头上的工人们,多交朋友总是没有坏处的。
等这波客人走完,也过了晌午吃饭的点了,秦斯去买了几个馒头,和唐绾唐老大在自家摊子边吃,“还剩多少?”
“鸭子还没卖出去呢,真是没多少人爱吃这个。”
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