第五十五章 说书先生说江湖 食痴
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说书先生也不是吃醋的。这么多年的功底,也不会因为客人的催促而打断自己的顺序。
“这位客人别急,听小老二给你慢慢说来。”
“咱们今天也来说说着江湖三痴,
人说江湖有二痴,食痴与医痴。”
“这食痴,据说是个大胖子。自称郝杜楠,有着一手决定的好厨艺。据说曾经也是拜师御厨的。手艺也并不属于他的师傅。”
“老头,照你这么说,这郝肚楠也不过是个手艺好的厨子罢了,怎么就被称为食痴了?”
“这就是咱们接下来要讲的了,这食痴有一手好厨艺,毕生所愿就是能做出与众不同的美食,为了做好美食,这是上天入地走遍了这大江南北。这西北的大漠,南海的群岛,北方群山森林,和那人声鼎沸的街头小巷,到处都留着,食痴的脚步。”
“各位客官想想,这大漠深海森林都是那么好进的吗?若是手中没个什么扎实的功夫。他怕不是早就死在了不知名的地方,而不是如今还在江南淮州的群芳楼中。摆着自己的惜珍宴?而且这食痴的手艺也确实妙绝。因为是吃的武功高强,可以在那些凶恶地方来去自由。故而单用来做菜的食材都是最新鲜的。做出来的饭菜也都是十足的美味,吃过的人都说,这食痴的饭菜比以前的皇宫内院也要强上不少。每年为了抢夺食痴餐宴的人,可都是花了重金求去,甚至是打破脑袋才能参加的,而且食痴的餐宴,办的时间从来都不会准确,但平时吃的心情还要遇到好材料的时间。可能是那乡间小院儿,大漠孤山,也可能是高楼酒馆,是惹的好些个老饕,跟在食痴的屁股后面天南地北的到处乱跑,都为了尝那一口鲜!”
“老头,这要是照你那么说。那这食痴做的菜肴,可真有那么稀奇美味?”一大汉,放下碗中的酒水,高声的笑着问。
“就是!比起那些高门大院里的人家吃的都好吗?”坐在大汉旁边的是个秀气书生,但是这一出口听那语气相比也是个豪爽的汉子。
“各位客官这样想,那高门大院里的人家,吃的就是再好。那食材也都是从远处快马加鞭送来的。但也都说了是快马加鞭送来的,这一路上耽误的时间,可有那现场宰杀,采集出来的食材新鲜?”坐在堂上的说书先生,摸着自己的胡子,笑呵呵的回答着下面的问题。
“你这老头说的,那还有那么多需要腌制的菜呢?那些腊肉什么的,不也都是美味?”
“这个吧,小老儿也是挺爱吃些腊肉腊肠什么的。但想了还曾有幸去过一次食痴的餐宴,那滋味......”说书先生摸着自己的山羊胡,笑笑的不说。
“好你个老头,说到最精彩的地方,偏偏停了下来吊人胃口,倒也是够坏的。”堂下的书生看说书先生停了下来,纷纷笑骂着,
“哎呀,还请各位大爷见谅,小老儿,这也是要讨口饭吃的呀。”说书先生并不怵这些人的抱怨,笑呵呵的搭着话。
“行,爷今天把赏钱都给足了!抓紧接着往下讲,别吊人胃口!”说着,一足量的银子从下面抛到了说书先生的桌前。
说书先生忙拿起来,放在手里掂了点,确实够量这块小小的银子足足一两多,够他生活好一阵的。
看着今个是遇到个有钱人了。
“谢这位爷,小老儿这就给给爷好好说说这当时小老儿遇到的事情。”说书先生正了正神色,辅尺一拍。
“当时小老儿还不是这个小老头的样,那是距现在十多年前。在小老儿的家乡一处,小山村处。小老儿家乡的那个小山村啊,没别的特色,就是背靠着一座大青山。山里面还特产的一种菌菇,在别的地方是从来没有的。”
“那你的家里的地处环境,还不错呀!”
“家里的环境确实不错,位置也好,只是大伙也都知道,这既然背靠大山,大山大山自然会有虎大王。所以虽然是山中有菌菇,但是真正敢上山采的人却并不多,只能说雨季的时候十多个人三五个人。成群的在山脚下采撷就罢了,那真正山里头的山珍就是从没尝过的。”
“那既然这样,实质到你们那里也找不到什么好的食材呀!而且十多年前那食痴才多大呀!”下面有的人觉得扫兴,都忙着唏嘘,打着下场。
“当时我们确实觉得我们的没什么可吃的食材,但是谁知道那之后,上了山,却确实带下一种极品的山珍。谁知就用这山珍做了一道菌菇鸡,那时菜一做好,锅盖掀开的那一瞬间呀!我们整个村子里都是那股鲜香的味道。”
“也巧了,当时食痴正好是住在我家,小老儿就有幸尝了一点,鸡肉滑嫩,入口多汁,轻轻一咬,就有那汁水在唇缝间流了出来。这一流出来,菜的鲜和香,就在舌头嘴巴里。爆了开来,整个脑袋,都是那股味道。再尝一口菌菇,这菌菇的样式极为漂亮。如同姑娘家的裙子一般。真的还带着渔网一般的漏洞。为下锅的时候是白色,经过和鸡肉一起熬煮。”
“染上了极为浓烈的黄色,光看着口水口水就忍不住的流,菌菇上冒着淡淡的热气,一进到嘴巴里。还没等咀嚼,在舌尖上的感觉就一个字:嫩!难道仿佛能把舌头吞掉一半?好像可以直接顺着舌头滑进去一样。但轻轻一咬!确实和想象中完全不同的感觉。”
“咬上一口特别的脆。脆嫩爽口,吃起来咯吱作响,又吸足了鸡汁,鸡汁的鲜味和菌菇的鲜味结合在一起,更是鲜上加鲜,能让人吃掉舌头的那种。”
“小二,给老子上盘炖鸡。”上面的说书先生还在讲着。
下面已经有坐不住的大汉拍着桌子,让小二给他上吃的‘乖乖!听这小老头讲着,老子这口水是直流啊!他怎么就那么好命吃到了食痴做的饭呢!馋死老子了。’
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