第11章 冰糖葫芦

谢棠敛眸，拿起茶盏喝了口水，没有继续参与她们的讨论。

        若她没得罪过八皇子，那这个机会她一定会尽力争取。

        但眼下她唯恐八皇子盯上自己，再加上她还有九十多份铁板豆腐没做。

        她得竭力避开这件事。

        谢棠躺在床上，合上了眼皮，耳边还有他们窸窣的讨论声。。

        此时系统发出了声音。

        【亲亲，您现在有九颗星星，要兑换吗？菜市场上新啦~】

        谢棠：“上新了什么？”

        【蒜蓉辣酱，先前的东西也都在。】

        谢棠想了想，在心里点了几样：“蒜蓉辣酱、海鲜酱、排骨酱、味精。”

        【正在结算中……】

        【总计4颗星星，还剩5颗星星。】

        【宿主加油！】

        谢棠安心地闭上眼，明天可以重新调制铁板豆腐的蘸料了。

        --

        其余的步骤不变，谢棠将新兑换的蒜蓉辣酱、海鲜酱、排骨酱、味精加入碗中，再加入适量的白糖，再加入一勺水，搅拌好放到一边备用。

        将葱姜蒜切成碎末后，她开始热锅热油，再将葱姜蒜碎末倒入热油中翻炒出香味。

        接着倒入搅拌好的调料，小火熬融化后，焦糖色的蘸料便大功告成了。

        煎好铁板豆腐，谢棠将这些豆腐分装到五个碗里，全部交给阮司膳，再由阮司膳移交给尚食以及别的司膳品尝。

        因为阮司膳已经品尝过了，先前给的四星，今天给的五星，系统规定，重复品尝，评价取高的那一次，所以，系统只补发了一颗星。

        再加上其他四人的五星好评。

        谢棠总计有26颗星星。

        铁板豆腐还差94人品尝。

        距离任务结束还有六天。

        晚间，谢棠多做了几份铁板豆腐，没想到阮司膳来了：“今日陛下去了上书房，与几位皇子一同用膳，你便多做些铁板豆腐，届时会有人来取。”

        谢棠便加快了手里的动作，顺便在心里问系统：“这一大份怎么算？”

        【按照食客吃的量算，吃得量达标了，评价就有效】

        “那就好……”

        谢棠做了大概五人份的量，毕竟这只是一道菜，不是主食。

        很快就有人提走了，碰巧青鱼兴高采烈地拉着她过来吃晚饭。

        “怎么今日这么开心？”谢棠揉了揉青鱼的细腻白皙的脸颊，笑着问道。

        “我做的绿豆糕被呈上去了！”青鱼一把抱住谢棠，“原本我还担心，通不过下月的考核，被新晋的女使筛下去。”

        谢棠宽慰道：“既然能呈上去，那便是尚食司膳他们认可了你的绿豆糕，你便不必担心考核的事了。”

        青鱼笑着点点头，牵着谢棠来到尚食局的小饭堂。

        饭堂里的人来来往往，大约有二十来个。

        尚食局有排班，来吃饭的人大多会错开，以至于看起来人不是很多。

        谢棠轻轻捏了捏自己下巴，若有所思，既然铁板豆腐追求量，那如果能上饭堂，岂不是很快就能完成？

        不然按照目前这个速度，六天很难完成任务。

        【叮——二十颗星星已到账！】

        【铁板豆腐进程：90/100】

        【宿主加油哦！】

        谢棠吃着饭，听到系统的播报，不禁叹了口气。

        “阿棠姐姐，你叹什么气？你做的新菜也被呈上去了，你不高兴吗？”青鱼咽下一口饭，说道。

        谢棠眼皮一跳，揉了揉额穴，低声问道：“你知道今日上书房有几位皇子吗？”

        她做的五份的量，但进度只前进了四个，是没吃完吗？

        “不知道啊，姐姐怎么问这个？”青鱼面露疑惑地摇了摇头。

        谢棠摇了摇头：“没事。”

        她心底的疑惑在听到阮司膳说她呈上去的铁板豆腐被扫荡一空时达到顶峰。

        难道有人吃多了，导致别人吃得量不足？

        系统却罕见地回应了她的疑问。

        【亲亲，出现这种情况有以下两种可能】

        【第一，有人没吃或吃的量不足。第二，有人之前吃过了，重复品尝的不会算进进度条里。】

        【前者便是宿主想到的这个情况，后者，宿主自己考虑一下，这些品尝的人里有没有吃过狼牙土豆的。】

        谢棠隐隐觉得有什么东西在脑海里一闪而过，却捉摸不住。

        此时的她也顾不得这件事，铁板豆腐的任务要是再拖下去，只怕到时就算她能一天做一百份，也未必能找到一百位食客吃完。

        她直接和阮司膳提：“姑姑，我想再改进改进铁板豆腐，可否将它作为饭堂的菜，我想看看大家的反馈。”

        “这……好吧。”阮司膳虽面露疑惑，却也答应了。

        接下来的四天，谢棠忙着做铁板豆腐，听到系统的提示音，她才彻底松了口气。

        【铁板豆腐进度100/100】

        【宿主星星总计470颗~可以来菜市场消费哦！】

        【铁板豆腐图鉴已开启】

        【奖励二选一：红薯或火腿肠】

        “可火腿肠不是菜市场里有卖吗？”

        【是的哦，请宿主选择……】

        谢棠揉了揉太阳穴，想起土豆的事，红薯也是这个国家没有出现过的粮食，若是选了，会不会出现与土豆一样的情况？

        “我选火腿肠。”

        【好的！火腿肠10随时待用。】

        【下一个图鉴：冰糖葫芦，时限一个月，需要两百人品尝。】

        【宿主加油！】

        冰糖葫芦用材简单，做法也不算难，但是想要真正的做好却也不容易。

        谢棠找来冰糖，将山楂洗净，再用筷子将籽自上而下顶出去，然后用竹签将这些山楂串起来。

        接下来便是熬糖，冰糖加水熬煮，听起来简单，但其中的门道却很多——比例、火候等都要把握好，若是熬糖失败，那这冰糖葫芦也就失败了。

        谢棠按照一比一的比例将冰糖和水搅和在一起，倒进锅里熬煮，刚开始的时候用大火，用勺子搅拌至糖融化便不再动。

        等到它冒出大的泡泡，再控制火候，转成小火熬煮，冒出的泡泡越来越小，也越来越密，看起来比较细腻了，颜色也有些泛起焦黄。

        甜味也随着热气扑面而来。

        她拿起一根筷子，沾了沾，已经有了粘稠感。

        为了确认已经熬好，她将筷子放到提前备好的凉水里，筷子上沾的糖水很快凝固成固体的硬糖，她才熄了火。

        谢棠取一根串好的山楂，在沸腾起的糖泡沫里很快地转了一圈便拿出来，再将这沾好糖的冰糖葫芦拍在表面打湿的木板上，静置等它凉了，就大功告成了。

        沾糖同样是至关重要的一步，它决定了山楂外包裹的糖的厚薄程度。

        谢棠前世小的时候，很喜欢吃街边的冰糖葫芦，山楂酸酸甜甜，外头裹的糖又薄又脆，一口下去酸甜可口。

        那时学校管得严，她在这些路边摊买，被抓了还会被老师罚。

        长大后，没人再管着她，她再去买路边的冰糖葫芦，价格涨了，可味道远不如前，沾的糖厚薄不均，有的地方沾的糖厚得她咬下去都有些费劲。

        因此，谢棠做这一步的时候格外在意。

        熟能生巧，谢棠很快就做好了二十串，熬的糖已经用完了。

        “阿棠姐姐！你做了什么？闻起来好甜！”窗外青鱼迈着轻快的步伐朝着谢棠奔来。

        “来尝尝，冰糖葫芦！”谢棠拿起一串放凉的冰糖葫芦，递给青鱼。

        青鱼眼前一亮，飞快地接过来，咬了一口，发出嗯嗯的满足声，吃完一整个，笑弯了眉：“我好久没吃过冰糖葫芦了！很好吃！”

        谢棠试探地问道：“那和你先前吃的冰糖葫芦比起来如何？”

        说着，青鱼又吃了一口，赞不绝口道：“不相上下！”

        得到这个评价，谢棠已经很意外了，毕竟民间做冰糖葫芦的高手很多，人间是锻炼了多年的手艺。

        当然，青鱼有夸张的成分在，她也明白，所以，若想要冰糖葫芦呈给上头的人，得加点创新的东西。

        “对了。”青鱼吃完一串冰糖葫芦，才想起正事，“阮司膳正找姐姐呢！她在东边第二间膳房等你。”

        【冰糖葫芦进度1/200】

        【获得五颗星星，总计475颗星星。】

        【宿主继续努力！】

        “好。”谢棠指了指这些做好的冰糖葫芦，“青鱼，可以帮我个忙吗？”

        青鱼站直身体，抿起唇：“姐姐请讲！”

        “帮我把这些冰糖葫芦分给别人吧，多谢。”谢棠笑着讲，“拿的时候轻一点。”

        青鱼道：“好，姐姐不必客气。”

        谢棠同青鱼告辞后，便赶去膳房，敲了敲门，便听见阮司膳的声音：“请进——”

        她打开门，看见里面已经站了五六个人。

        看来不是单独找她的，会是什么事呢？

        谢棠站在角落，见人陆陆续续地走进膳房，大约有十来个人。

        阮司膳才开口：“既然人都来齐了，我便不说什么废话了，直接说事，半月后，朝云公主办赏菊宴，点了我们尚食局从旁协助。此事若是办好了，赏赐不必说，晋升也是有可能的。”

        谢棠扶额叹了口气，还真是怕什么来什么。

        阮司膳摆摆手说道：“在场的典膳、掌膳留下，其余的人先回去吧。”


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