第238章 找到问题所在

第238章  找到问题所在

林默容沉思片刻，而后皱了皱眉，“怎么会这样呢？麻辣锅底还有吗？”

“有，您要那个做什么？”翠香问着，还是帮忙端来了一份剩下的新鲜锅底。

“我看看问题出在哪。”

说着，林默容直接用筷子沾了一点汤汁送进口中。

味道还可以呀，食客们怎么会吃不下去呢？

她收起筷子，拧眉问道，“翠香，那些客官可反应过什么？”

翠香转头看向翠花，翠花立刻接话，“有两位客官反应，说是起初吃着一绝，可吃几口，就觉得太腻了。”翠香点点头，接着她的话继续说道，“我也听到了，那几位好像都是因为同样的原因。”

“这样啊……”林默容眼珠子一转，顿时明白了问题所在。

在现代，吃麻辣锅底的时候大家都会点一杯冰镇饮料解腻，所以并不觉得腻，反而越吃越上瘾。

可在这里，却没有饮料这一说，所以就算是重口味的人，吃几口也会觉得油腻。

想到这，一个大胆的想法顿时冒了出来。

火锅什么的她已经研发出来，而且已经逐步迈入正轨，那么，她趁这个时候推出一款，甚至是几款不同的饮品，搭配着一起销售，不仅能解决油腻的问题，就连销售额也会涨上去。

想到这，林默容眉眼带笑，脑子里似乎响起了噼里啪啦的拨算盘声。

不过，饮料的事不是一朝一夕就能研究出来的，毕竟这个时代能利用的东西实在是不多。

当然，纯果汁不是不行，只是一来造价贵，不合适，二来不易储存，或大量制作。

所以这件事，还得从长计议。

“今天的情况确实说明有些食客可能不太适应麻辣锅，这样，暂时适当减少麻辣锅的供应，增加其他口味的锅底。同时，我会调整配菜的搭配，让食客们在品尝新口味的同时，也能享受美食。”锅底油腻的事难不倒林默容，她很快给出了一个临时的解决方案。

听到这里，翠花和翠香都点头赞同，“掌柜的，我觉得您可以试试增加一些清淡口味的锅底，这样一来便能满足更多食客的口味需求，也能让风客来的菜品更加丰富。”

林默容点头，“我早就有这个想法了，这段时间，我会好好研究的。此外，那么多听听食客的反馈，方便我调整菜品、菜单，力求让大家在风客来都能找到自己喜欢的菜品。”三人一边聊天，一边忙碌着清理厨房，一天的疲惫都被抛诸到了脑后。

夜晚的风客来在她们的辛勤努力下，渐渐恢复了平静。

第二日，林默容早早地来到了酒楼，有了昨日的经验，一番忙碌后，她特意准备了多种口味的锅底，并且把番茄锅底的数量控制在了一百以内，以应对可能出现的火爆场面。

等她忙完这一切，虎子几人也精神饱满的赶到了酒楼。

交代几句，林默容放下围裙，转身离开了酒楼。

她打算先弄个酸梅汤出来，毕竟这东西就是一些常见中药熬煮而成的，一次可煮一大锅，而且酸甜可口，堪称解腻神器。

林默容离开后，众人有条不紊的忙活着手上的活。果不其然，午餐时间，风客来再次迎来了食客们的热情追捧。

番茄锅底供不应求，但有了林默容的提前招呼，翠花和翠香努力推荐着其他菜品，一番操作下来，其他菜品倒是也受到了食客们的欢迎。

虎子、柱子在后厨忙得团团转，脸上却始终带着喜悦的笑容。

一夜之间，随着番茄锅底的爆火不仅周围的百姓纷纷前来品尝，就连其他城市的食客也闻名而来。

番茄锅底暂时成了风客来的招牌菜，吸引了无数美食爱好者。

另一头，林默容离开风客来后直奔县城里最大的一家药房，一进门她就直接询问有没有罗汉果。

伙计见状，找来了药房掌柜，掌柜一听说林默容的来意，立刻将其请了进来。“实不相瞒，罗汉果倒是有，只是这种药材产量极低，所以价格有些……”掌柜伸出手，比了一个手势，然后接着说道，“高。”

林默容点点头，嘴角带笑，“若是品相好，价格不是问题，掌柜的，不如你先拿出来给我看看？”

掌柜的见来人虽然是个女子，但是谈吐不凡，脸上立刻带了笑，“好，我这就去给姑娘取来。”

“等一下。”

“姑娘还有什么吩咐？”

“这是我家里人让我代买的东西，望掌柜一起包好带来。”说着，林默容将手上的纸递了过去。

掌柜翻开看了一下，一时间有些不明白这上边的药方是做什么用的。

出于谨慎，掌柜还是多嘴问了一句，林默容明白他的担心，不自觉的笑了一下，“掌柜的只管放心抓药，就是吃出问题，本姑娘也绝不会赖上您。”

他无非就是没见过这张药方，担心出事后自己来闹事。

果然，有了林默容的保证，掌柜这才把心吞到肚子里，转身离去。

这张药方自然吃不坏人，因为这就是一张现代再普通不过的酸梅汤的方子。

对掌柜来说，这副药方也就能起到一个生津止渴的作用，他压根不知道，这酸梅汤，便是林默容想要的饮品类的第一桶金！

掌柜很快折回来，手上还端着一个托盘，托盘上，是包好的三包配好的酸梅汤原料和几颗品相不错的罗汉果。

林默容眼中带光，立刻询问价格。

“我看姑娘诚心想要，便给姑娘便宜些，五文钱一颗，姑娘若是觉得合适，那我便帮姑娘包起来。”

好家伙！

五文钱……一颗？

林默容看着托盘上不甚起眼的小圆球，小脸上闪过一丝挣扎。

就算是番外运来的番茄，也才四文钱一斤，这小小罗汉果，竟然如此贵！

“姑娘？”

见林默容面色不太好看，掌柜的脸色有些难看。

原以为是个不差钱的大主顾，没想到是个打肿脸充胖子的小丫头！

想到这，他不禁打量了一下林默容，眼神里多了几分不耐烦。


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