第37章 除夕邀请无好宴
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到了茶楼,仍是进了上回的雅间,不等询问,方锦年自己就解释了及时出现的原因。
“实不相瞒,我与马家是竞争对手,马尚才更是处处针对,想整垮我的产业。对于小人,我不得不提防,何况又买了你的方子,所以时刻让人盯紧了马家动静。我以为不让他们查不到你的身份就无碍,没想到……”
没想到乔墨今天会进城,还那么巧被发现了。
“我也不能一辈子不进县城啊。”乔墨可惜的看着还没卖完的花生糖。
方锦年顺着他的目光看见了,微微挑眉:“没想到你还会做这个,听说还有个蘸糖,那味道不错,也着实新鲜。”
“你吃过?”乔墨很意外。
“嗯,店里伙计买了一斤回来,客人们很喜欢。”方锦年笑道:“这样好的东西,三十文一斤太便宜了,不划算。不如往后你供货给我,我出五十文一斤,每月要两百斤,怎么样?”
乔墨听的咋舌:“五十文?有人肯买吗?你买了放哪儿卖呀?”
这还是头一回见着买家嫌卖家出价便宜,主动要加价的。
方锦年轻笑,抬手点点桌子:“忘了说,这家青松茶楼是我的产业,明面儿上请了掌柜打理。你将蘸糖再做的精细些,茶楼里销的下,说不定往后还要加量呢。另外我还有别的产业,或是各处送礼,稍一包装,只怕和宫里的点心也没差。”
乔墨这才恍然,怪不得上回这人一大清早出现在茶楼附近,每次来都是同一个雅间。再想想这茶楼规模档次,再想想万宝银楼,以及还不知道的其他产业……这方锦年真是不可小觑,不过二十四五的年纪,这么会做生意!
“你家是哪里的?不回家过年?”乔墨顺口一问。方锦年明显不是本地人,古代交通不比现代,都二十七了还在外地,哪里能在除夕赶回家?
方锦年笑容微顿。
惊觉自己问的太多,乔墨忙转移话题:“眼下要过年了,等年后我来送货,你定个时间。开春天气还有些冷,蘸糖能放,我可以一次性送一个月的量。如果到了夏天,为防变质或者糖化了不好吃,视天热程度三到五天送一次。怎么样?”
方锦年对此没有异议,叫来茶楼掌柜,也是明面上的老板,签了一份供货合约,然后为他二人相互介绍。末了说道:“茶楼二十八歇业,年后初五开业,最好头一天就把蘸糖送来。钱款一次一结。”
乔墨很满意,不过……
“方老板,我做的花生糖也很好啊,不如一起下单,价钱好商量。”稳定的销货渠道总好过自己辛辛苦苦摆摊子卖,何况方锦年在价格方面并不吝啬。
方锦年亲自尝了花生糖的味道,确实比外头卖的好,但不同于蘸糖,花生糖谁没见过吃过,放在茶楼里怕不好卖。茶楼的有钱客人看不上,没钱的舍不得,倒不如放在饭庄做盘点心。
自从得了五香粉的方子,他一直在忙这个事,等到年后就能出第一批货。为了不损价格,他决定开家酒楼,这想法他早就有,如今不过是将计划提前,也能为五香粉造造势,顺带也打响酒楼名气。一举两得!
“好,就照三十文一斤,每月两百斤。”这是关照后的价格,若不然只出二十文。
乔墨也明白花生糖和蘸糖不一样,对于三十文的价格很满足,签好合约,也不多坐就和林正离开了。
一出茶楼,乔墨就一把抓住林正的胳膊,乐的见牙不见眼:“阿正,我们赚钱了!”
“你早就赚钱了。”林正有些奇怪,上回赚了七百两都没见他这么高兴。
“那怎么一样。”
上回卖五香粉,虽然也高兴,可太容易,七张百两银票也很没真实感。这回的东西确实他辛辛苦苦做出来的,又在街头卖了半天,体会到了另一种辛苦,看着一个个铜板落在手心,再得了长期供货的合约,是个人都要乐。
简单来说,就是自己靠辛劳赚来的钱才最有分量!
林正担心着另一件事:“阿墨,方锦年对你是不是太好了?”
“嗯?”乔墨先是没懂,随之就笑了:“你不会吃醋了吧?”
“……没有。”林正微微不自在的别开眼。
乔墨没再逗他,认真说道:“放心吧,他对我没那种心思。我对人的情绪很敏感,极少出错,方锦年对我好,除了觉得我能给他带来利益,也有合眼缘的原因吧。再说有他在,也等于有个靠山,遇到难事有个求助的人。”停了一下又说:“咱们也不常来,就是来送货,见的也不是老板。放心吧。”
“我相信你,你觉得没问题就好。”林正是有些担心,这担心更多的是怕他受到伤害。
回到家,乔墨算了算今天的进账。
蘸糖卖光了,卖了一百二十文,花生糖卖了五斤,一百四十五文,一共二百六十五文。再抛去成本,净赚八十文。
看着剩下的四斤花生糖,打算过年时分一些送人,下剩的摆着当果碟待客。
家里的钱都由乔墨收着,银票和大块银两都收在空间里,只有些散碎银子和几串铜钱放在木箱子里压着,好方便林正随用随拿。收好了钱,开始做午饭,午饭后就得做麦芽糖。虽说初四送货,可麦芽糖需要的时间长,现在就得准备,否则赶不及。
麦芽糖没做过,大概知道怎么做,为防万一,还是请个人带一遍才好。
最后请了李阿嬷,想着麦芽糖耐放,才开春温度不高,干脆多做些。用的原料是小麦和玉米,都是自家有的,比买糯米方便便宜。
第一步要先育芽。将小麦洗净,放在干净的木桶里,用水浸泡。这时李阿嬷提醒说,因为是冬天,要用温水,若是夏天就该用凉开水。浸泡需要一天一夜,到时间捞出,放在箩筐里,用温水每天淋两三次,三四天后才进行下一步。
今天已经二十八了,离初四还有八天,时间还够。
眨眼到了除夕。
原本乔墨与林正在厨房里分工合作,一个揉面做饺子皮,一个剁肉切菜做馅儿。乔墨还说要弄两个菜,喝杯酒,两个人也要热热闹闹的过年。哪知,话音还没落呢,来了个意外之人。
“英子?有事儿?”乔墨擦了擦手,迎对方进来坐。
“大哥,大嫂,我、我不坐了。”英子仍是畏畏缩缩的样子,恨不能将整张脸藏起来,说起话来也是吞吞吐吐。
乔墨心里顿时有了不好的预感。
果然,英子半天才说出一句:“阿爹让你们今晚去吃饭。”说完不管二人反应,转身就快步跑了。
除夕夜是团圆夜,一般家中老人尚在的,兄弟们都会带着家人齐聚一堂,热闹的过个除夕夜。可是林正自从分家后,几乎没在那边吃顿饭,更别说除夕团圆了。从来都是初一上门,林老嬷收了年礼就赶人,今年倒是稀罕。
英子口中说是林阿爹请他们,但林老嬷若不肯,林阿爹哪敢?大过年的,谁也不想闹一场。
若是林老嬷的主意,更令人想不通了,两方的关系剑拔弩张的,谁都不愿意看见谁,林老嬷怎么会想起请他们吃除夕饭?唯一的变数,今年多了乔墨,但乔墨和林老嬷关系一样的差。
“大概是林贵的主意。”林正蓦地的出声,对林贵的称呼更是连名带姓,丝毫不亲近。
“那、去吗?”
“都来人了,若咱们不去,明天这事儿就会传遍村子,人人都会指着说我们不孝。”显然林正已经很了解林老嬷的行事,口气也波澜不惊。
乔墨心里也明白,只是见他脸色不好有些担心。
林正倒不是不愿意去吃饭,一年一次除夕,哪怕为着阿爹他也会去。只是,那家子人太会算计太能闹,他怕牵连上阿墨。特别是林贵,读多了书,心眼子却都用在歪地方,白白侮辱了读书人。
早知宴无好宴,可真的去了才知道果真没白吃的晚餐。
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