第118章 全鱼宴3

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        “呵呵”米小菀大笑着离去了。

        孙德顺偷偷的回头看了一眼，好在李氏正在忙着晒鱼干，没有注意这边，偷偷的出了一口气，走进厨房拿了一个比较大的鱼桶向着湖边走去。

        随着孙德顺的身影渐渐的远去，李氏渐渐抬起了头，自己家的儿子是什么心思她这个当娘的怎么会不知道了，只是这个米家现在已经是不同以往了，俗话说高门嫁女，低门娶妇，现在两家的情况明显是米家的门槛比较高，他家倒是想娶，可人家未必想嫁呀！

        回到家后，米小菀就开始寻摸了，今天做什么了？山珍海味的人家是贝勒爷还有什么是没有吃过的了？与其做些山珍海味，倒不如做些奇特的，看着一旁被风雨打磨圆润的石头，米小菀笑了

        香甜的糯米醋，炒的喷香的芝麻，加上酱油、黄酒、葱姜蒜，满满的一大碗汤汁就这样调好了，此时张氏和米小玥正在院中的葫芦藤前面在设立香案，米小菀见时间还早，孙德顺也还有一会才能来，于是便用胡萝卜雕刻着各式各样的小玩意，以便一会配菜用着好看。

        圆润可爱的小兔子，千娇百媚的牡丹花，栩栩如生的蟒，因为永恩的身份，她只能雕蟒，不能雕龙，一个一个的在她的刀下诞生。

        “小菀！鱼来了！”孙德顺拎着一大桶活蹦乱跳的鱼进到了厨房里。

        “谢谢顺子哥！”米小菀见孙德顺一脸的汗珠，知道他这是一刻都没有停就赶了过来。

        “谢什么！”孙德顺满不在乎的说道，见厨房里就米小菀一个人，孙德顺很自然的问道。“还有什么要帮忙的吗？”

        “恩~”米小菀歪着头一想，说道。“要不顺子哥你帮我在草棚前面搭个土灶吧！”

        搭土灶？孙德顺不解，这有好好的厨房，为什么要搭土灶了？

        “这个土灶跟我们平常用的不一样，我要一个能把这个石头放在中间的土灶！”米小菀伸手拍着一个洗刷的干干净净的石头说道。

        “灶里放个石头？”孙德顺更加的不理解了。

        “恩！”米小菀十分认真的点点头。

        知道米小菀一直主意多，孙德顺也就从了她了。“好吧，搭在什么位置，你跟我说！”

        给孙德顺指了个位置后，米小菀就来到了厨房，开始处理孙德顺刚刚送来的鱼，将大一点的鲳鱼、鲫鱼全部用秘制的腌料腌了起来，小一点的，则是全部将鱼骨剃掉，鱼肉捶碎成鱼泥，一半掺上玉米面、盐、料酒和蛋黄，揉成丸子状，下锅炸成金黄色。一半掺上小麦面、盐、料酒和蛋清，揉成丸子状，下锅，温火煮熟后下冷水定形。

        虽然厨房只有米小菀一个人，但是她一点也不觉得慌乱，要是有人在一旁看的话一定会惊奇的，因为米小菀剔除的鱼骨全部都是整个的，而起速度很快，刀从鱼背上下去，从鱼尾处出来，一整面的鱼肉就全部下来了，另一面正好相反，整条鱼只取鱼腹、鱼脊背处的鱼肉，像鱼尾处比较多刺的米小菀就没有用，而是直接将鱼头、鱼骨扔进了一旁的大锅里，温火慢炖，锅里的汤已经呈现奶白色了。

        ...


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