第二十六章 凉茶

第二十六章凉茶

        虽然清婉之前的计划已经流产，但是孙志扬到是给她出了一个绝好的主意。清婉决定了，自己要去卖凉茶。而清婉这次要做的就是清热解毒茶。

        c国的凉茶历史悠久，形成的凉茶文化更是分布在各个地区。凉茶的配方一直被世代掌握的人保密起来，只有选出下一代掌门人的时候才会告诉他整个配方。按照凉茶的不同功效，凉茶可分为四类：

        清热解毒茶。主要适合内热，火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。

        解感茶。主要医治外感风热，四时感冒和流感。代表药材就是板蓝根。此茶四季都适饮。

        清热润燥茶。特别提示，此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等。

        清热化湿茶。其针对湿热气重，口气大，面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土茯苓等。适饮于夏季。

        梅雨季节过后，整个长江地区进入了炎炎夏日。太阳挂在天上猛烈的炙烤着大地，阳光晒在人的皮肤宛如被人刷了一层辣椒水一般的毒辣。空气就像一个大蒸笼，把人全罩在里面，一出门就是蒸了一次桑拿。池塘的水位已经渐渐下降，稻田里还有许许多多的人弯着腰，带着草帽，在田里除草。一个夏天过去，总会有一两个人由于中暑晕倒在田里面。

        凉茶这东西还是带有一点药性的，不是什么样的东西放进去都可以煮成凉茶，搭配不好，极其容易导致人拉肚子。因为知道慕容清以前是大学教中医的教授，所以清婉想拜托孙志扬向慕容清想讨要一份凉茶的方子。

        孙志扬念念不舍的离开清婉时，周晓芳再三留他下来吃饭，无奈孙志扬已经答应了外婆要回去吃饭，只好婉拒了周晓芳的美意。

        中午，周母和佟富一起从外面回来，只不过一个是从外面和老朋友聊天回来，一个是从田里回来。

        桌子上摆着一个凉拌黄瓜，红烧茄子，还有一个西红柿汤。蔬菜都是周晓芳亲自从地里刚刚摘下来的，特别是黄瓜，还放在井水里泡了很久。这时候拿出来，切段，抹一点盐，撒上一点蒜末，别提有多清脆凉爽了。

        吃过午饭，清婉趁着一家子人还没有忙着事情，主动把所有的碗垒起来，端到河边洗了。佟富喜滋滋的有女万事足的坐在门口，吹着凉风，一天的疲惫一扫而光。周晓芳反而还是担心，一副心不在焉的收着晒干的衣服。周母则有午睡的习惯，吃过饭之后，休息了一会便去睡觉了。

        外面的天还真是热呀！清婉才刚出来一会，身上就被晒得通红，早知道就直接用井水去洗碗了，还跑这么远。想想井水，咝～清凉凉的，爽爽的。

        对了，我怎么就没想到凉茶可以放在井水里面冰镇一夜，依照井水的温度，绝对不亚于冰箱呀！清婉惊喜的差点把放在水里面的碗给飘走了。

        回到家，就只看到佟富在门口等着自己，看见自己来了，就过来接过手里面的碗筷，送到厨房里。

        清婉走到客厅里，周晓芳正在叠衣服，顺势搂着她的脖子，撒着娇说自己今天下午要去慕容清的家里找孙志扬玩。周晓芳不疑有他，只当做是小孩子之间的正常玩耍，就放清婉去了。不过还是交代了在别人家里面还乖，不要不懂礼貌。

        等着佟富出来的时候，没看见清婉，周晓芳告诉他清婉出去玩了。佟富突然鬼使神差的冒出一句：“我怎么觉得女大不中留啊！”。周晓芳直接给了他一个拳头，让你在胡思乱想。

        桃李村的路上，清婉不紧不慢的欣赏路边的风景，快要到达和孙志扬约好的地点的时，远远瞧见一个人已经站在那里。高挑秀雅的身材，一身浅色的运动服，显得格外有精神。柳枝垂摆，撩拨着他的发间，却不能引起他一丝一毫的关注。那人转过身来，，眼睛却是闭上的，脸上依旧是挂着令人如沐春风的微笑。

        “原来志扬早已经到了。”清婉小声的说着。

        前世的清婉，因为已经和刘鹏在一起，所以从来没有好好的看过孙志扬。现在换了一个空间重新审视，没想到竟然在心里泛起一丝的波澜。

        “志扬，怎么来的这么早。”

        其实，孙志扬很早就已经知道看清楚远方不紧不慢的那个人就是清婉，还是和以前的一样，喜欢赴约的时候顺便看看周围的景色。然后故意逼着眼睛，为的就是让清婉看到这样子的自己。果然，不一会就听见清婉在叫自己。

        清婉来到树下，吸引自己的是那一双眼睛，就像贝尔加湖，那么深邃，一点一点的荡漾开来。

        孙志扬嘴角又上扬可几分，这才一脸无辜，语气中带有一点慌乱的唤着清婉，“清婉，你没事吧。”

        “额，我没事。你外公写了方子了吗？”什么呀，清婉说完这句话，懊恼的都想给自己一巴掌，哪有一见面就直接问人家于要东西的。

        “给你，外公的方子已经写好了。”

        “这么快就写好了。”清婉接过一张白纸，立刻上面果然写着凉茶的方子，高兴的直转着圈圈。

        “你想要买这上面的东西的话，我陪你一起去，你一个人我不放心。”

        孙志扬看着眼前像只小鸟的清婉，心想自己无论什么都是为了能看见她无忧无虑的笑容。不过一想到自己向慕容清讨要方子的时候，慕容清戏谑的表情就好像子啊说，“好小子，现在就知道拿着外公做人情啊！”的表情，就忍不住的想揉揉太阳穴。

        “太好了，那我们明天早上一起去吧。我想尽快弄好。”太好了，有志扬一起陪着我，我就不怕可。

        拿到方子之后，清婉高兴了一会，才意识到忽略了孙志扬。这才不好意思的说，“志扬，你还没有好好看看我生长的地方吧。我带你一起去看看，可好玩了。”

        “恩，我是还没有看过。这么巧，今天我也是想请你当导游，陪着我一起去看看。”说着还弯下腰，做了一个绅士的动作，“导游先请！”

        “那我就当然不让了，来吧。乘客们，就让本导游带着你们一起游览桃李村。嘿嘿，不行，我自己都要笑场了！”清婉走在前面，刚想说点导游的词，就笑场了。

        “没事，我又不瞧不起你，谁让你第一天上岗的。”孙志扬现在就把自己当做是一个游客，配合着清婉。

        “还是你好。来，我们顺着树走，这样太阳光就不会晒着我们了。”

        “知道，你小心点。走路要看着路...”

        “会的啦...”

        ......

        晚上。周母和小四都已经进入梦乡了。

        清婉开着灯坐在书桌旁，看着慕容清写给自己的好几个凉茶方子，其中还有诸多的提示。笔锋强劲却又内敛，一笔一划间皆体现了慕容清的为人处世。

        第一个方子：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

        第二个方子：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。

        小菊花8－10朵,西洋参6－8薄片,甘草2－4片,枸杞6－8颗,山楂1－2片,莲子芯3－4根,冰糖或蜂蜜若干。

        第三个方子：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

        第四个方子：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。

        菊花、甘草、薄荷，这些都是降火明目，可以防暑的药材。不过仔细来说这里的四个方子只有三个可以作为凉茶来卖。第二个实在是需要太多的原材料，制作出来价格肯定只高不低，没有人愿意买。看来明天还是要起早一点去县城里面的中药店里面看看能不能凑齐里面的材料了。

        ........

        作者有话说：

        文中所有的配方都是直接问度娘的，看了的小伙伴可不要轻易尝试。

        这周日，包子第一个粉墙就要来了，大家多多支持。


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