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第五百一十九章 珍珠翡翠白玉汤


  大殿内有一面巨大的屏风,两侧站着几名太监和侍卫。
  就在大殿的正中央,摆着一面灶台和各种油盐酱醋等做饭的材料,一口大锅已经刷得干干净净,灶坑旁边摆放着一捆捆柴火,两名宫人侍奉左右。
  引路太监带孙七福走进来后,便把他交给一名白发老者,交代几句后便转身离开了。
  “你就是孙七福?”白发老者上下打量七福一眼,面上挂着一抹欣赏之色。
  孙七福紧张极了,也不知如何行礼,便点了点头,“是、是的,我、我叫孙七福!~”
  “你不必紧张,皇上是认得你的,还记得你之前做的小酥饼吗,外酥里嫩,非常可口,皇上还亲自尝了尝,简直是赞不绝口啊,你有这等厨艺,区区一碗珍珠翡翠白玉汤,应该难不住你吧?”白发老者笑容和蔼,说话时的神态也很亲善。
  孙七福听后,满脸诧异,忙问,“请问、请问皇上为何吃过我做的小酥饼啊?”
  这、这不太可能呀,他平日里虽然喜欢捣鼓小吃食,但都是给妹妹和小十三做。
  大多是一些零食、点心、肉干和果脯蜜饯等等,怎么突然跑到皇上手里去了。
  白发老者微微一笑,凑到七福面前,“皇上若是想吃,自然能吃到,这不是你关心的问题!~”
  孙七福:“???”
  他在心里琢磨了一下,如果没猜错的话,自己的小酥饼之所以能到皇上手中,肯定是十三弟送过来的,那小子整天跟宫里有联络,保不齐这皇帝老儿还是他爹呢。
  当然了,楚寒谦的真实身份,虽然大伙儿都心知肚明,但谁也没直接说出来。
  人家在村子里隐居,就是不想被外界打扰,若公开张扬出去,对家里人和小十三都不利。
  “七福,你还愣着干啥,一炷香的时间,马上给皇上做一碗珍珠翡翠白玉汤来,记住,要掌握好火候,不能太清淡,也不能太咸,你抓紧和面去吧,时间有限,过时不候哦!~”
  老者推了孙七福一下,笑眯眯地嘱咐道。
  孙七福脑袋有点发懵,他怎么感觉一切都是被安排好了一样。
  难道小十三又在暗中偷偷帮他了?
  刚才把他叫走的那个小公公,就偷偷告诉他,皇上口味偏重,喜欢油腻的东西。
  如果孙七福按照他的方法做疙瘩汤,真的会受皇上喜爱吗?
  万一那个小公公不怀好意,想要陷害他,那岂不是弄巧成拙了?
  届时别说进宫当御厨了,一旦损坏了他的名声,日后他想找活、各大酒楼恐怕都不愿意留他。
  孙七福越想越纠结,看着铜盆里面的面粉,脑门直往下掉冷汗。
  “孙七福,你怎么还不动弹?”白发老者失去了耐心,忙凑到七福耳边,“皇上这般看重你,你别给我扯没用的,万一什么都做不出来,那便是欺君之罪,你考虑过后果吗!~”
  孙七福踟蹰稍许,这才回过神来,‘哦’了一声后便开始着手准备。
  他吩咐两名宫人把炉子点着,打算先热热锅。
  然后用温水开始和面,其娴熟的手法完全不亚于宫中的任何一位御厨。
  面和好后,他开始起锅烧油,葱姜蒜爆香,然后添加适量的水。
  孙七福想好了,他既不用那位小公公给他出的主意,也不迎合皇上的喜好,而是打算做一碗自己最中意的珍珠翡翠白玉汤来。
  味道不咸不淡,火候不温不火,汤汁爽口细腻,这就是最地道的疙瘩汤。
  其实孙七福心里明白,到了皇上这个岁数,就不太可能吃咸的了,更别说那些油腻腻的东西。
  妹妹说过,如果口味偏重,喜欢吃咸的菜品,便会导致血管硬化,糖尿病和高血脂的风险。
  虽然他不清楚这些疾病都代表着什么,可皇上做为一国之君,身边太医无数,当然也知道这个道理。
  所以回过头一想,那个白脸小公公给告诉他的‘锦囊妙计’,完全就是错误的。
  很快,孙七福把一块块揪好的面疙瘩扔进锅里,拿起锅铲子轻轻搅拌了两下。
  一抹抹香气散发出来,隔在屏风后面的献帝闻了之后,都忍不住咽了咽口水。
  “赵公公!~”一脸沧桑的献帝抬了抬手,把赵公公叫过来。
  这位老皇帝年过五十,鬓角长满了白发,可一双深邃的眸子却很明亮。
  赵公公听到动静,连忙凑了过来,俯首低头,“陛下,您有什么吩咐?”
  “正在做饭的这位少年,就是谦儿在乡下认识的孙七福吗?他是孙县主的哥哥?”献帝状似无意地问道。
  赵公公听了,连连点头,笑吟吟道:“陛下,正是这位孙七福,您忘了,他之前做的小酥饼香甜可口,您还亲自尝过呐!~”
  “哦?”献帝仔细想了想,‘嗯’了一声,“确实有这么回事儿,而且谦儿也经常在书信中提到他,称他很有做厨子的天赋,之前在临江县时,因为一手好厨艺,为酒楼招揽了大量的客人,真是自古英雄出少年、长江后浪推前浪啊!~”
  赵公公一听皇上这般夸赞孙七福,便知道御厨选拔中,定会有他的一席之地了。
  不管今天的珍珠翡翠白玉汤做得好不好吃,有太子殿下这层关系在,孙七福定能入选。
  片刻后,孙七福把疙瘩汤盛进海碗中,并不急着给皇上端来。
  而是打开一个小包裹,锅中再次烧水,他将包裹中晾干的哈拉海洒入锅中,待焯水完成后便赶紧捞出来,慢慢铺在疙瘩汤的表面上。
  做好这些后,孙七福才看向白发老者,“报告大人,我的疙瘩汤已经做好了!~”
  有哈拉海的辅助,整碗疙瘩汤都散发着野菜的清香气息。
  当献帝尝到第一口后,竟呆呆地愣住了。
  他似乎吃到了儿时的味道。
  这位皇帝也是白手起家,一步一个脚印坐到皇位上的。
  当年他落魄时,就是靠一碗疙瘩汤和一把哈拉海来充饥。
  御厨们做出来的,总是差那么一点火候。
  而孙七福烹饪的珍珠翡翠白玉汤,却与所有人的都不同。
  “且不说谦儿会不会推荐他来,就算这小子自己来参加选吧,朕也会录用他的!~”
  献帝放下碗,一脸欣慰,“赵公公,你去把孙七福叫过来,朕有几句话要说。”
  “是!”


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