第166章:以鱼点心铺开张
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用了几天的时间,小朵和陈松加上沈家兄弟,在石桥巷和米巷两边都分别酿了二十几坛子的酒。
米巷那边的是葡萄酒,院里有大批的葡萄,品相不错的都留着卖。那些卖相不佳的,小朵全部摘了下来,酿了葡萄酒。她酿得果酒分三种,五坛空间的葡萄酿制,十坛空间果子和市面上卖的葡萄混合酿制的,另外还酿了五坛全部是外面买的葡萄酿制。
石桥巷这边的都是杨梅酒,和葡萄酒一样,也分了品种。小朵就是想看看,它们酿好后的口感和差异。
酿完果酒,天气渐渐凉了。
小朵无聊地坐在院中看着天空发呆,自言自语道:“我想做个奶茶店式的糕点铺子。”
她觉得糕点就要干净卫生。店里在屋角放两张座椅,可以供人休息也可以临窗看看街景喝奶茶吃点心,聊天。
这大概是每个女孩子都喜欢的经验方式,悠闲的下午,喝下午茶吃点心,看看街景。
想象是美好的,真正做起来的时候才知道很难,根本不给你功夫喝茶吃点心看街景。
不过是多两张桌子,几把椅子,一点绿植。没事,就这么干。空间那架蔷薇花开的很美,要不要移植过来,放在店门口呢?
说实话,小朵还是有点私心的。这个糕点的铺子她总觉得,不是她的,是属于院里的,以后由院里的孩子们接手。自己这么费劲吧啦的,未必有人领情,还不如自己几个一起合作,开个铺子呢。
小朵辗转反侧地想了几日,决定还是和花小叶(小圆)她们谈谈。是大家尽心尽力给院里做,还是我们自己干,让院里的孩子来打工。学手艺也行,挣零花钱也可以。
“就给院里做吧。”
这是宋英的意见:“院里做,官府会补贴一部分,房子是兰夫人的,连房租都不用。如果生意不好,我们大不了不要工钱。也不会亏,那些点心卖不完起码孩子们能吃。”
“我也同意给院里做。”
这是小叶的意见:“开个店太难了,给院里做,就让兰夫人派个人过来管账。我们只管做就行,那些采买呀卖货呀都不用管,而且不是说我们还有工钱吗?拿工钱就行。”
好吧,小朵承认,她作为一个现代灵魂的人,还是想的更多一点,也更自私些。
“既然你们都这么想,那么以后店里的糕点由你们带人做。院里十岁以上的孩子,如果愿意都可以跟着你们学,不分男女。当然,有那没天赋的也可以不学,在店里拿了糕点出去卖。卖多少按提成来给他们分钱,你们就拿工钱就行。”
小朵边说边写写画画,她还要和兰夫人身边的人谈,店铺的装修,花小叶和宋英的工资。这些她都要替她们考虑,还有院里的孩子提篮子去卖,在店里帮忙工钱是怎么结算的。
就像小叶说的,让兰夫人派人来管账管铺子,这样这铺子也好她们就不用操心了,只管做就行。
兰夫人的铺子离米巷很近,不过是她的铺子在主街口,米巷里的果蔬铺子在巷子里。
小朵将小土豆的摇篮给挪到了米巷,这样,宋英抽空可以过来喂奶。平时,小朵在果蔬铺子里帮忙照看着小石头小土豆。
等过完年,她就想给小石头送去读书。
这是她娘家侄儿,以后说不定就是她最大的靠山。不管能不能考秀才考状元,起码读书识字了,以后总比睁眼瞎强。
糕点铺子开业很快,九月初六,小朵站在人群里看着兰夫人来给它揭了红绸。
这是九江府的知府夫人为九江幼育院的孩子开的店铺,以铺养孩子。店铺的名字是程知府亲自提笔写的“以鱼点心铺”。
看见这个以鱼点心铺,小朵就有一种被雷得外焦里嫩的感觉。这名字应该是来自于她那句“授人以鱼不如授人以渔”。
这个兰夫人,竟然念念不忘。
店铺开业三天大酬宾?不存在的,兰夫人说,店铺里挣得钱可是给孩子们读书识字穿衣吃饭用的,不酬宾,不让利。
没想到生意很火,忙得小叶和宋英脚打脑后跟。累得小朵只能一趟一趟抱着小土豆去点心铺子去找宋英喂奶。
没办法,这孩子倔,一直喝羊奶他还不愿意。
进了十月,店铺生意更加火爆,五个月的小土豆抱在手里已经压胳膊了。小朵抱着他一路溜溜达达去点心铺子,已经有些累了。宋英要给他断奶,觉得反正家里有羊奶。小朵坚决不同意,羊奶哪有母乳好。
再熬一个月吧,等六个月就能加辅食了。
小朵抱着哄着,累得胳膊疼。花小荷天天埋头作画,不提醒她连吃饭都忘记了。小朵白天基本都是在果蔬店,小叶和宋英在点心铺子,大家吃饭都在果蔬铺子里吃。弄得花小荷中午没饭吃了,让她来米巷吧,感觉路上浪费了时间。不来米巷吧,她就得自己做。
后来,就让宋小三和宋小四去送。
每天中午送一趟,现成的饭菜,他们腿脚快,一溜小跑,来回也只用小半个时辰。
这天,陈松在给小土豆做小推车。车是花小朵画的图纸,连讲带比划,竟然让陈松和沈大兄弟给捣鼓出来了。细细打磨,模样还不丑。就是没减震,推得时候震动的太厉害了,小朵不满意。
“陈松,你看有没有办法,将这车子再改改?”
小朵指着小土豆的车子,还是很嫌弃。她嫌弃,沈大兄弟一点都不嫌弃,最后这儿童推车被沈大捡回家,给他最小的兄弟用了。他娘最终没生闺女,还是生了个小弟弟,比小土豆还大一点。
因为花小朵的不满意,陈松又绞尽脑汁地开始造第二辆儿童推车。别说,有了第一辆的练手,第二辆让小朵满意多了。虽然还差了那么点意思,不过她的挑剔来源于她的见多识广,不能怪陈松做的不好。
这一日,小朵推着小推车,领着小石头去点心铺子找宋英喂奶。
路上,被人拦了。
“你这车哪买的?”
小朵很实诚地回道:“我们自己做的。”
“卖不?”
“卖啊,只要你价钱合适。”
就这样,花小朵推车出去没转几天,给陈松接了几辆手推童车的活。
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