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第十四章 臆想美味


  她睡觉前不洗,是决计睡不着的,这一点改不了,也不想改。

  陈氏知道有些姑娘就是爱干净的,她也不讨厌良缘这点,因着她脚不方便,还帮她打了水。

  火星子灶洞里本来还有点,添上一把干树叶,吹一下,火就起来了。

  剩下的就给良缘自己做。

  良缘坐在灶洞前烧着火,边看莫山海和陈氏干活。

  好在烧火不是什么难事,一直往里面添‘燃料’就可以了。

  她之前已经做过了,这会也不用陈氏在一旁看着。

  她见莫山海那手开蛤蜊是真的快,一撬一个一撬一个的,一会旁边的蛤蜊壳,就以肉眼可见的速度增高。

  这活计估计从小就开始做了吧。

  真是穷人家的孩子早当家。

  陈氏把装螃蟹的篓子拎到大木盆里,然后把篓子歪倒,螃蟹不一会就自己往外爬了。

  篓子空了后,就往木盆里到了些水,只没过螃蟹的三分之二。

  良缘猜测那是海水,她是个有疑问就会问的人,如果不出问题她以后都是要在这生活的,这些常识必须都得学会知道。

  “那是海水么?”

  “是啊,这样螃蟹可以活久点。”

  陈氏自然没有不说的,特别是她发现良缘还是个好学的。

  真不知道那个后娘是怎么想的,放着个这样的闺女不要。

  “哦,那其他的都这样放水里么?”

  良缘见还有不少其他的海鲜,不过她都叫不上名字,要是烧熟了,兴许她还能看出些端倪。

  “放,像这种八带鱼(八爪鱼)虾子都要放海水里。

  还有这种竹蛏子,都能养两三天的,还有这种,像这样的就不行了……”

  陈氏每从篓子里拿出一样,就跟良缘说一遍它的基本特性,就是离开海水能活多久。

  良缘见都是差不多的贝壳类海鲜,就是不怎么一样,她也没记住几样。

  看来这种识别海鲜的能力,是需要一定的日积月累,不是一朝一夕就能够记住的。

  “嗝~”

  烧着火的良缘突然打了一个嗝,泛着一股芥菜味。

  其实她并不多讨厌,反而吃到后来,有股熟悉的味道,特别是这会打嗝,那熟悉的感觉更强了。

  突然她把烧火棍一顿,咚的一声。

  这不就是黄芥末的味道么!

  虽然她五谷不分六畜不识,但是她都会吃啊!

  外公说过,黄芥末可以解海鲜的毒,每次吃海鲜都会给她加点黄芥末。

  久而久之她喜欢上了黄芥末,最喜欢的就是海鲜配黄芥末。

  因为喜欢,曾经有段时间,她还特意研究了一下黄芥末的来源。

  黄芥末是源自于‘古老’的中国,至于多古老原本也不大清楚,只没想到现在就有了。

  恰好五谷不分四肢不勤的她,会做黄芥末酱。

  原因:简单!

  想到这的良缘很是激动,有了黄芥末酱,就可以吃上美味的海鲜了。

  根据今天傍晚退潮的时间推算,明天早上晨时应该正是退潮的时候。

  到时候她一定去好好赶一次海,把今日之辱给找回场子。

  然后美美的大吃一顿!

  清蒸蟹,再淋上黄芥末,那独有的鲜美味道,让她看着那盆活生生的螃蟹,直流口水。

  “噼啪~

  嗦嗦嗦……”

  


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