第2116章 吃吃吃

第2116章  吃吃吃

        萧瑟真就是在夜风面前转了一圈，就又转回去了，免得自己不好意思，说要做烤炉却又没做。

        这个时候，阿闪她们已经把鸭杂洗好了，鸭血也洗好了，正是起锅烧油做美食的好时间。

        阿喜提着鸭血，阿茶提着鸭杂，兴高彩烈的跟在萧瑟身后，来到灶台这边。

        厨房这里有十个锅灶，空一个出来就够萧瑟用了。

        萧瑟看看鸭杂，再看看鸭血，最后决定先做鸭血。

        鸭血倒是有很多做法，可惜这里没有很多调料和配菜，所以只需要做最简单的就成。

        把鸭血焯水一遍，捞出沥干，锅烧热放油，把准备好的葱白姜蒜放进去翻炒两下，再把沥干水的鸭血放进去，添水加盐，放茱萸粉。

        想要鸭血入味，水开后多等待点时间再起锅。

        铲出来的鸭血，看着滑嫩嫩的，还没吃进口，就觉得美味至极。

        萧瑟尝了一口，满意点头：“可以。”

        有这种味道，至少比她想像中还要好吃，滑嫩滑嫩的，真的吃了好想吃。

        就是茱萸粉不够辣，这若是放小米椒那更美味。

        配菜若是有韭菜，也是一道美味。

        这鸭血可是火锅必点的美味。

        阿喜眼睛都要长在鸭血盘子上了：“好吃吗，阿瑟，我也要尝尝。”

        阿茶也往前挤：“你别想着尝尝，你得想着怎么把这美味做出来。”

        阿喜拼命咽口水，眼睛一直落在鸭血上：“我记着呢，一定能做出来，但得先尝尝。”

        萧瑟笑笑，给她小半碗，又给了阿茶小半碗。

        阿喜迫不急待的夹了一块鸭血入嘴，美味的她直眯眼，一脸享受：“好滑好嫩好好吃，我觉得比牛血还好吃。”

        吃着鸭血的阿茶，不停点头附和：“我也觉得，就是不够辣。”

        阿喜舍不得吃太快，也舍不得夹太多块：“是不够辣。也不知道是不是咱们都习惯了吃辣，现在这种辣并不觉得有多辣。”

        最开始吃茱萸时，许多人都不适应，现在却是适应了。

        萧瑟又夹了一块鸭血入嘴：“有一种野山椒特别辣，但我没发现。”

        也不知道这个时候有没有野山椒。

        阿喜阿茶一听，就有点失望，连阿瑟都没发现的东西，那定是因为他们这里没有。

        萧瑟放下筷子：“第二锅你来做。”

        阿喜忙把碗里的鸭血，快速送进嘴里：“好勒。”

        阿喜对于做菜，那是真的有天赋。

        只看了萧瑟做一遍鸭血，她就能把味道炒的八九不离十，天生的好厨子。

        萧瑟尝了一口，给阿喜竖大拇指。

        “好吃。”又尝到小半碗的阿茶，毫不吝啬的夸奖阿喜。

        被夸奖的阿喜，眼睛又看向鸭杂：“阿瑟，那个呢？”

        “做法都差不多。”没有那么多调料，萧瑟想炒出个花来也没用，来来去去都是那几个步骤。

        萧瑟把鸭肠拿出来，其它的则归为一盘。

        起锅烧油，先放调料再放鸭胗，不然其它的都熟了，这个还没熟。

        若是有料酒，滴几滴进去，那就香了。

        所以说，酒这个好东西，也是需要有的。

        <div  class="contentadv">        再加入其它的鸭杂一起炒，放盐，茱萸粉多放。

        之所以会把茱萸粉弄成粉是为了好带，但现在，萧瑟觉得还是不弄成粉好一点，至少添个色。

        下次若是再摘了茱萸果，一半弄成茱萸粉，一半晒干添色。

        没有酒，这鸭杂萧瑟炒的不是很满意，吃了一口，还真是不太满意，不是手艺不到家，是调料不够多。

        萧瑟给眼巴巴的阿喜夹了两筷子鸭杂，阿喜欢喜的眼睛都没了。

        看着阿喜这欢喜的样子，萧瑟又高兴了，虽然没有那么多的调料，但现在这样就已经是很好了，别贪太多。

        给了阿茶两筷子鸭肠，她吃的也是享受的直眯起眼。

        萧瑟看向切成小段的鸭肠，皱了皱眉，最后还是动手。

        鸭肠容易熟，所以等水开之后，把鸭肠倒进去焯水。

        看着软趴趴的鸭肠展开身体，就把它们捞起来放一旁。

        烧油放入姜蒜，也幸好她发现了姜蒜，不然这些好东西炒出来都不能入嘴。

        放入葱白，盐和茱萸粉，再把鸭肠放进去翻炒。

        别炒太长时间，免得老了，动作要快，翻炒后就出锅。

        萧瑟闻闻鸭肠的味道，其实还挺好，再尝一口，嗯，比她想像中又要美味一点。

        好吧，六十分。

        那边把鸭血炒完的阿喜，放下勺子时，正好可以尝鸭肠。

        吃着鸭肠的阿喜，眼睛亮如小灯泡：“没有想到鸭子的肠子这么好吃，比其它野兽肠子好吃的不得了。”

        以前没肉吃的时候，那真是连毛带皮的吃。

        后来在阿瑟这里得知怎么把它们做成美味时，野兽肉脏她们更是舍不得扔，用草木灰洗干净后放茱萸炒着吃，香的个个吞舌头。

        就是怎么也没有想到，鸭肠比那些野兽的内脏还要好吃。

        阿茶也连连点头附和：“是比其它的野兽肠子好吃，可是你也不想想，刚才吃鸭肠子用了什么，用了盐啊。”

        阿喜瞬间就耷拉着耳朵：“是啊，草木灰洗的哪有盐洗的干净好吃。啊，怎么还没发现盐石盐矿苦水啊？”

        但凡发现一个，她们也不至于不敢大量用盐。

        话题扯到盐身上，萧瑟也是忧心重重，想要囤食物，许多地方都得用到盐。

        盐不够，到时囤起来的时候臭了，长蛆了，不得气到吐血。

        可盐石哪是那么好找的。

        派人出去跟着野兽寻找盐石，被野兽发现了反而来攻击他们。

        若不是族人们多，手上有大黑刀，都不一定回得来。

        还有那苦水，族人们专门往野兽喝水的地方钻。

        看到野兽喝水了，族人们就等着野兽走后再去喝水。

        水是不苦，但是偷喝野兽地盘的水，那是要被野兽追杀的。

        萧瑟长叹一声，刚才吃的欢喜的阿茶阿喜，见此也不敢乱说话，把碗里的鸭肠吃完，默默的炒菜。

        看着手里的盐，阿喜好想不放。

        可菜里不放盐下去，那清淡又腥的味道，是真的吃不惯，那更浪费。

        所以，寻找盐更是迫在眉睫。


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