第190章


“行,明日我就带着大伙一起做红薯粉和土豆粉。”宋华臻脸上露出了一抹笑容,她总算能帮上女儿一回了。

“我去给娘帮忙!”孟氏急忙说道,生怕郭云曦把她给漏了。

“那我去里正家借石磨去!”郭赋高声说道。

家里几个人商量好分工后就早早的休息了。

第二日一大早,郭赋和宋华臻夫妻就把大伙都召集起来,讲了做红薯粉和土豆粉的事情。

大伙哪有不听的?

一个个的纷纷动了起来。

郭云曦让大伙把个头好的红薯土豆留着做第二季的种子,然后把剩下的红薯土豆分成了两份,一份自家当存粮,一份拿出来做红薯粉和土豆粉。

按郭云曦方子上面写的,大家一大早就开始忙活。

有的在给红薯土豆去皮,有的在切块,有的在推石磨,有的在用纱布过滤,一个个的都忙的不亦乐乎。

用了三天的功夫,第一批红薯粉和土豆粉就做出来了。

当天中午,郭云曦就是开始烧水起锅,准备做好吃的了。

先把晒干储存起来的红薯粉条放在水里泡软煮开,再放在锅里煮上两分钟。

紧接着就是调配酱汁了。

郭云曦拿着家里的瓶瓶罐罐,在一个单独的大锅里面这个倒一点,那个也来一点,很快,一股让人上头的香味就传了出来。

再把煮好的粉条捞出放进调好的汤汁里,加上烫好的青菜,一锅美味的酸辣粉就做好了。

“小姐,这能吃了吗?”头号吃货青黛咽了口口水,眼巴巴的看着锅里的粉条高声说道。

“这第一锅能吃了,咱几个先尝尝味道,碧云,你学会了吗?”郭云曦笑着看向旁边的碧云,轻声问道。

碧云是几个丫头里面厨艺最好的,不管什么菜品几乎看一眼就会。

所以每次郭云曦研发出来什么新菜式,都是自己一边做一边教给碧云,最后再由碧云带着其他下人去做。

“小姐,奴婢都会了。”碧云笑着说道。

“行,接下来的就交给你了。”

“好嘞!”

又是一阵忙活,没过多久,众人都吃上了郭云曦口中的“酸辣粉”。

大伙一个个的一边吃一边直呼过瘾。

这酸辣粉吃起来麻、辣、鲜、香,口感劲道弹牙,浓香开胃,明明辣的不行,却是越吃越想吃。

“太辣了,不行了!”宋华臻用帕子擦了擦嘴,辣的直呼过瘾,“我要再来一碗!”

“这酸辣粉的滋味真是一绝。”李氏也是赞不绝口,“绕是在京城那么多年,我也没吃过这么好吃的东西。”

旁边几个男人就更别提了,埋头就是吃,都不带抬头的。

就连平日里不怎么贪嘴的秦氏和宋老爷子都吃了满满一大碗。

青黛抱着碗,吸溜吸溜的就嗦完了第一碗粉:“呜呜呜这也太好吃了,我还想吃。”

“做了好几锅呢,够你吃的。”碧云笑道。

几个孩子更是吃的停不下来,尽管是特意给他们做的没那么辣的,依旧十分美味。

这一顿饭吃下来,几乎每个人都吃的额头冒汗,格外痛快。

“这味道,真是绝了!”

“老天爷,还待是咱们大小姐,不然我们哪里能吃上这么好的东西啊!”

“怕是京城那些权贵都吃不到咱这好东西呢!”

下人们一边收拾碗筷,一边笑着说道。

瞧着大伙吃的如此开心,宋华臻和郭赋心里也都有了底。

他们这些日子没白忙活!

做酸辣粉这事,指定能成!


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