第二百零八章 怨夫

人的一生，潮起潮落是人生道路，没有谁会一帐风顺，也没有谁会一生倒霉，雪姐姐相信你，你可以大胆的去做。”

        沐天雪耐心的给沐婉婷讲解，毕竟，沐婉婷还太小，懂很多的道理，却不敢着手去办，这也是在沐婉夕长久的欺压下而造成的，让她瞻前顾后，什么事情敢于想，却不敢去做，从未去实践过，有机会去实践，却又怕做不好。

        “嗯……婷儿会学着去做”沐婉婷重重的点了点头，有些不解的道：“雪姐姐，你说的好深奥啊！婷儿有些听的不是很明白？”

        “额……其实属下也想说，主子你说的太深奥了”林月儿的表情与沐婉婷同出一辙，皆是不解的看着沐天雪。

        蓝依挑了挑眉头，心里暗自思忖，说的确实深奥，这两个小丫头听不懂也不奇怪，貌似自己也是听着大慨的意思。

        “天雪，你平常都看些什么书？不仅见解独特，有做生意的头脑，还能说出这般至关的人生道理。”

        慕容轩震惊的看着沐天雪，显然对她说的话感到错愕，他知道沐天雪不是个喜好诗词歌赋的人，自他认识她以来，从未见她看过书，真不知道她的这些人生道理，都是从哪里看来的。

        “读万卷书，不如行万里路，行万里路，不如阅人无数，阅人无数，不如名师指路，名师指路，不如自已去悟。”

        沐天雪看似是对慕容轩说，却又似在对沐婉婷说，繁事不能只靠他人讲解，而是要自己去悟其中的道理。

        慕容轩和沐婉婷听言后，不约而同的点了点头，沐婉婷则是似懂非懂的神情，说到底还是听懂了后面一句话“名师指路，不如自己去悟。”

        慕容轩则是意味深长的点头，道：“听君一席话，胜读十年书啊！我到是知道，读万卷书，行万里路，可与你那说的番话相比起来，却不够一针见血，妙，妙啊。”

        慕容轩端起酒杯，一仰脖子，一杯玫瑰醉下了喉，酒香四溢，闻之欲醉，让整个雅间里都飘满了玫瑰醉的酒香味。

        这时，雅间的门被推开了，主厨推了一个类似推车的架子进了雅间，一边摆放着二条活鱼，鱼的全身赤红带有斑点的，每一条鱼都有二三斤重。

        沐天雪看了一眼那个类似推车的东西，见上面放着一个很小的油锅和一个汤锅，锅的下方燃着火，推车边上的空地方，放着一个白瓷碗，里面是全身红色的两条鱼。

        她看清后，这才发现，两条鱼都已经被杀，只是还没有死透，仍在水里游动着，“这是东星斑？”

        沐天雪指着那两条像东星斑的鱼问道，这鱼和21世纪她吃过的东星斑很是相像，她也不知道，这鱼在古代叫什么，而且，这鱼的肉质紧致，口感鲜美，营养价值非常高，最适合孕妇食用。

        “东星斑？没听过，这鱼叫做一品红，是一种肉质口感都极为上等的鱼，再加上主厨师傅的高超的手艺，做出来的鱼肉鲜美可口，鱼香绕舌，整个都城，只有锦绣斋，才能吃到这一品红，这道生鲜一品红，可是我这店里的特色菜。”

        慕容轩兴致脖脖的给沐天雪介绍着，这道生鲜一品红，他本人可是百吃不厌，鱼肉的鲜美令人回味无穷。

        更重要的是，主厨的手艺好，生鱼片切的薄厚与大小，取决着鱼肉的口感和鲜美，再有就是难以掌握的火候，多一秒则太老，少一秒则太生。

        更不能直接将鲜嫩鱼肉，放入滚烫的汤里煮，那样会破坏鱼肉的肉质和宫养，因此，从杀鱼开始便由技巧存在，都由主厨一手操作。

        “一品红不是一种叶子发红的花卉吗？连鱼也有叫一品红的吗？没听过”沐天雪看着主厨熟练的切着，薄厚大小相同的生鱼片，再看看旁边摆放的油锅和汤锅，便知道主厨想将这生鱼片如何吃。

        主厨快速而熟练的，将两条一品红的鱼肉都切成片，用筷子将夹了四到五片鱼肉，放在小碗当中，用勺子舀起滚热的奶白色汤汁，顺着碗的四周碗壁慢慢的浇入碗中。

        只见那薄薄的鱼片，慢慢的浮到了汤的表面，肉质在碗内收缩而变成乳白色，看似有些剔透，一股鱼肉的飘香味自碗中散发出来，主厨将那碗已经熟的生鲜一品红，端送到沐天雪面前，恭敬道：“请，这鱼肉做出来，要马上吃，否则，肉质则会变老。”

        沐天雪看着碗里浮起的几片嫩鱼肉，深深的嗅了着鲜美的鱼香味，心中暗道，果然够鲜，够香，比起她在现代吃的鱼肉鲜香多了，用小勺子先喝了口汤，汤味可口，舀了片剔通的鱼肉，没有一根鱼刺，入口嫩滑，鲜美甘甜，入喉后唇齿香，回味无穷，比她吃过的任何一种都美味许多。

        “感觉怎么样！味道如何？”慕容轩唇角勾起一抹迷人的笑容，看着沐天雪那副很满意的神情，他笑道：“别看这鱼做法简单，可想做出这个味，不是一般人能够做出来的，其鱼的肉质和切法，再加上汤的火候与滚热度，都要不差分毫才能做出这个味，还有重要的一点，便是这味汤里加了独特的，也是最重要的一味调汤品。”

        “豆浆是吧！”沐天雪一边回味着口中的鱼鲜香味，一边脱口而出，她不知道这个朝代怎么会有豆浆，可是鱼汤中却有淡香的豆浆味，也是这豆香味让鲜美的鱼肉吃出来，更加香滑可口。

        “你怎么知道？”慕容轩睁大迷人的桃花眸，不敢相信自己耳朵所听，沐天雪香竟然会知道鱼汤里放了调鲜的豆浆，“你是怎么吃出来这汤里有豆浆的，又是怎么知道豆浆这个名称的？”

        “这……很奇怪吗？”沐天雪露出一副不解之色，身为21世纪的现代人，若是连豆浆都不知何物，那她真的就是白活了，而且，这古代的豆腐不就是磨豆浆做出来的吗？她知道又有什么奇怪的。

        “确实有些疑问，这豆浆是在厨子磨豆子做豆腐时，意外将磨好的豆汁倒进了煮鱼的汤里，后来发现，有了豆汁的鱼汤更加鲜美甘甜，从那之后，店里的伙计就开始磨豆汁，可磨出来的豆汁有很多豆子的碎浆，因此才叫豆浆，想必除了锦绣斋的厨子和伙计，没有外人知道豆浆是何物。”

        主厨一边继续做着生鲜一品红，一边说道，发现豆浆可以让鱼汤更鲜美的，还是他这个老主厨，他比任何人都清楚，此种调味可谓是锦绣斋的独秘配方，外人是不可能知道的。

        慕容轩眼光一直打量着沐天雪，他发现沐天雪似乎什么都知道，就好像能够未卜先知一般，上次让她去帮助沐婉婷，防止沐婉夕对沐婉婷的娘亲下药。


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