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第218章 提拉米苏1000个会怎样


“这是对发明者的尊重,用中国人的话说,叫做正宗。”找不到理由的昆西如此回答。“接下来用浓的像粥一样的意大利咖啡把手指饼干泡酥,务必要让饼干吸收饱咖啡。”

        “什么,这个也太没必要了吧。你就不能用咖啡代替水或者牛奶来做手指饼干?难道用咖啡做不了手指饼干么?”艾瑞莎勇敢地质疑着。

        “嗯?这个倒是可以试试看,昆西,这次我支持艾瑞莎。”拉米娅放下咖啡壶说。

        “那就这样吧,拉米娅去帮我泡一壶双倍奶糖的咖啡,我弄好这个就来做手指饼干。”艾瑞莎尝了一根饼干,“三倍奶糖!”

        “那不就成了奶茶了?还是太妃糖口味的?”昆西想象了一下,大致判断出艾瑞莎手指饼干的味道来。

        “我喜欢,不行啊,不喜欢的话,自己抽取。”上周艾瑞莎可是练习了一晚上了抽取咒语,从皮斯夫人的各种难吃蛋糕里面把奇怪的味道抽取出来。

        “如您所愿。您是想用海绵蛋糕做底还是手指饼干做底?”昆西把一瓶郎姆酒洒在了海绵蛋糕上。

        “噢,原来是这样啊,用海绵蛋糕和手指饼干这种很多洞洞,吸附力强的东西吸附别的味道,然后分层装在一起。”艾瑞莎很聪明地洞悉了提拉米苏的真谛,“用海绵蛋糕吧,手指饼干经不住压。”

        现在盆子里放上一只海面蛋糕,在空隙里撒上咖啡粉和可可粉,艾瑞莎还别出心裁地加了绿茶粉。在岛上一小杯其他味道的郎姆酒,把泡了咖啡还没有断的手指饼干横七竖八地摆进去,然后倒上改打好的奶酪糊,上面再撒一层咖啡粉和可可粉,艾瑞莎的提拉米苏就完成了。

        “让我尝尝看?”艾瑞莎不等冷藏,一抓子就挖了一大块,塞进嘴里体会了一下,“嗯,海绵蛋糕不用太甜,多放些巧克力好了,加几颗黑加仑。”

        “那么,现在按照殿下的口味,我们再来做一个吧。”昆西鼓励地说,”海绵蛋糕的时间比较长,先做海绵蛋糕吧。”

        “我来打蛋!我最喜欢打蛋了。”艾瑞莎把几只鸡蛋完整地丢进白铜碗,用擀面杖一阵乱敲,“蛋壳飞出来!”“这么使用飞来咒的恐怕也只有殿下您一个了。”昆西往鸡蛋液里面加了一勺白糖,然后就把糖罐罐藏了起来。“哼,小气!”艾瑞莎拿起打蛋器,突然有了个主意,把打蛋器放在碗里面,然后对它说:“跳舞吧!Colloportus!”“Colloportus?这不是农夫用来抖脱谷粒的么?”昆西奇怪地问。

        “也可以用来恶作剧。”拉米娅对她解释道,“这个咒语是让气元素不断地钻上钻下,如果能够打圈的话,也可以用来打蛋,公主殿下简直是偷懒的天才。”

        “不是灵活运用魔法的天才吗?”艾瑞莎听了拉米娅的提示,开始用精神力指挥打蛋器不停地转圈,没一会鸡蛋液就起泡了。

        “打到原来体积的五倍大,然后放一段时间,让泡泡破掉,不过要保证体积有五倍大。”

        “原来海绵蛋糕看着大,就是这么打出来的啊。”艾瑞莎听了昆西的要求,继续控制咒语。

        “应该差不多了,这是我筛好的面粉,全倒进去了,可可粉和葡萄干也加了不少。”拉米娅接过了白铜碗,用魔法操纵着竖着转起来,很快就把蛋液和面粉和成淡黄色的面团。

        “刷橄榄油上下翻烤半个小时。”昆西推过烤箱调好温度。

        “半个小时的话,我自己来好了,告诉我温度。”艾瑞莎掏出了九幽杖,省钱,就用自己的魔力吧。

        “150度。半个小时后,170度,四周循环烤二十分钟。”昆西也不强求,因为这也是联系精神力控制的好机会。

        “接下来是手指饼干,要怎么做?”艾瑞莎魔杖喷出高温的空气托着白铜碗,一心两用地张罗起手指饼干。

        “把鸡蛋黄和鸡蛋清分开,鸡蛋清加糖全部打成泡沫,鸡蛋黄加糖也打泡到五倍体积。”昆西想了想,“殿下要加牛奶的话,就加奶油或者奶酪到蛋清里。咖啡粉和可可粉加到蛋黄里。”

        “那刚才我不是白泡了壶咖啡了?”艾瑞莎没说话,拉米亚先不高兴起来。

        “也不算白干了。你把相应的分量加到蛋清和蛋黄里面就是。”艾瑞莎想了想,这次似乎没有什么方便的咒语用了,就直接使唤拉米娅了。

        打蛋清要费劲些,加了奶油似乎轻松点,不过泡泡更容易破。昆西把最后打好的一半蛋清倒到蛋黄碗里,假如面粉,等到面粉吸收了蛋黄,才开始反复地揉起面团来。等到面团不在粘手了,把剩下的蛋清也倒了进去,再加一点面粉。和好面后,昆西把面团扣进模具,送进高温烤炉。一刻钟后,手指饼干就好了,艾瑞莎的海绵饼干还需要大火烤半个小时。

        艾瑞莎提了整整两只大篮子地提拉米苏,还有清香的绿茶去图书馆。品尝了之后,皮斯夫人对艾瑞莎的手艺赞不绝口,“能够做出精美点心的魔法师一定能够培出高水平的药剂,艾瑞莎,你可以去尝试一下治疗药剂了。”

        “一千瓶治疗药剂。”这是艾瑞莎星期六去见南丁格尔大师时听到的劳动服务内容。因为是校医院,所以艾瑞莎对于劳动服务的内容不奇怪,奇怪的是一千多瓶的这个数量。而真正过来劳动服务的弗朗西斯卡显然对内容和数量都表示愤慨。

        “今天,我首先要教你们作为一个治疗师如何去治疗病痛。”南丁格尔大师是迷失者,显然是健忘的意思,不到一分钟,她就以为自己是在培训新的治疗师了。“治疗师治疗病痛分为三个主要阶段:诊断、决定治疗方案和配置治疗药剂。”

        艾瑞莎和叶卡捷琳娜都掏出本子来做记录,弗朗西斯卡还需要几分钟调节一下心情。“诊断,也叫魔法探查,治疗师将自己的精神力输送到对象身上,感受对象的身体状况,包括精神和魔力的状况。”南丁格尔大师对每个人都施展探查咒语,“输送的精神力不能太多,太多会造成对象的保护性反应,有可能会加重病痛;也不能太少,少了就什么也看不到。”

        孩子们练习了一下,咒语倒是掌握了,可是探查出来的疾病只有一些烈的数据,既没有告诉你病因也没有告诉你治疗方案,连查应对手册都没法差。

        “很好,我们可以做治疗准备了。治疗师需要在尽可能短的时间内决定治疗方法,这不仅仅需要魔药知识,你还要能够根据手头的药材修改魔药的配方和工艺。”南丁格尔大师给了他们一本《经过实验证明有效的配方》。

        “治疗药剂分为三种:增益药剂,严格来说这不是治疗用的药剂,即便在健康的时候,你也可以通过增益药剂来增强你的生命力、活力、智力或者某一方面,比如说力量。增益药剂的最高水平是福灵剂,它几乎可以创造一段时间的全盛状态。增益药剂在治疗中的作用主要是维持病人的状态,让治疗师有足够的时间研究病情,找到更好的治疗方法,即便福灵剂也不能直接治病,哪怕是感冒也治不好。”

        “大师,那我们要是,每天喝福灵剂,是不是就不会得病了?”“当然,如果你有足够的钱。感冒了喝福灵剂也会好,不过那是因为福灵剂增强了你身体的恢复能力。”南丁格尔大师高兴地回应艾瑞莎的问题,“第二种治疗药剂就叫做治疗药剂,种类繁多,就是针对每种不同的病痛,头痛医头,脚痛医脚。治疗药剂的效果很快,就是以适当的魔力和精神力,去中和、补充、杀死身体中产生病痛的精神、魔力和器官。这种治疗都有一定的副作用,最少也会产生身体的疲惫和精神的萎靡,所以服用治疗药剂后一般需要休息一段时间恢复精力。是药三分毒,在身体很虚弱或者不是很着急的情况下,我们都不建议使用治疗药剂。”“大师,这个是不是对应于治疗咒Trattamento?”艾瑞莎问。“是的。最后一种是对应于治愈咒TrattareCurare的治愈药剂,它主要原理是通过滋养和刺激身体器官和精神,加强身体对病痛的特异性的恢复能力,帮助身体本身的恢复能力战胜病痛。治愈药剂的副作用很小,而且它最大的效果是给身体留下对抗病痛的本领,大大增强了以后对同类型病痛的抵抗和恢复能力。不过治愈药剂价格昂贵,调培困难,非常的少,只有少数魔法师用得起,也只有高明的药剂师可以调配。”等孩子们记完笔记,南丁格尔大师又补充道:“但是关于生命的研究,希望你们能够多多关心麻瓜那边的进展。比如外科手术,他们就比我们有经验一些,因为魔法师们通常都不会缺胳膊少腿。”


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