第5章 薯条

就在这时宋小似乎看到了商机，开口问及：“你们都不吃内脏？那猪的内脏呢？”

        问这个做什么？”

        “就问问。”

        刘闫虽然很诧异，还是回答了她：“猪的大肠以及猪肚不要以外，所有内脏都很廉价，不过很少人买，多数都是扔的多，乞丐经常去捡来食用。”

        这答案在宋小心里果然不出所料，古代人对这内脏还真是只有弃之，根本不知道，这东西在往后几千年后，可是供应无求，价格比肉还贵呢。

        不过……这倒是给了她赚钱的好商机……

        宋小为自己的算盘打算着，刘闫突然打断：“娘子这东西洗好了。”

        “啊？好了吗？给我把，接下来我来！”

        作为一个资深的吃货，这吃必须将就，不过在她看到调料以后，真是没调料能难死米其林大厨啊。

        除了油，和盐，什么都没有，这真是穷到什么样的地步了，转身看了一眼院子里种有一小块的小葱，她也只有叹了一口气，这要是有辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，草果，再来点泡菜，那味道真是霸道。

        光是这样想想，宋小就忍不住咽口水，她命不好，穿越还能这么苦估计没几个了！

        与之同时，她的胃兄无情的抗议了起来，让她没时间去想别的，眼下最重要的就是填饱肚子。

        回头看了一眼这兄妹两，估计也饿了，叹了一口气，挽起袖子就开干，看着家里还有几个红薯，一个番茄，她挑了挑眉毛，做个薯条给他们尝尝，也不枉她送他们的礼物了，虽然薯条不稀罕，可在古代谁吃过，这可是穿越千年的美食呢！

        鸡杂因为没辣椒，就简单的用香葱压味，用量稍微大点，毕竟是内脏多少有些膻味，香葱的的总量够，香气足以压过内脏本身那种让人无法接受的味道。

        刘闫和刘连兄妹两看着宋小做菜行如流水般的动作，伴随着香味飘来，已经完全不敢相信原来内脏也可以如此之香，都纷纷惊讶的站在一旁，安静又诧异的看着宋小做菜。

        看到兄妹二人惊讶的表情，宋小也很无奈：“喂？你两不饿？还不帮忙，上桌啊，我在做个菜，今晚让你们饱饱口福。”毕竟能吃到薯条的人在古代可没有。

        “哥，这好香啊，真能吃吗？”

        刘连望着刚出锅还冒着热气的鸡杂，咽了咽口水，没吃过，很奢侈，又有些害怕。

        “俺没吃过，不知道，你先端桌上去。”

        刘闫也摇了摇头，但是确实很惊艳的看着正在忙碌的宋小，眼神中充满了惊叹，觉得自己这个决定是对的，看着她做饭的身影，眼睛有些移不开。

        宋小也没管刘闫用什么眼神看着自己，继续手里的事，红薯去皮，切条，煮熟捞出来，在用油炸脆。

        因为油少，宋小废了很大的劲才把薯条炸出来，在利用锅底的剩下少许得底油，将番茄去皮，切块放下去，炒制成番茄酱放入少许盐，番茄酱也就大功告成了，也不知道有没有糖，不过她想应该没有的吧，所以连问也没问，就这样了。


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