第208章
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【今天两更,3400字+3300字,和之前三更是一样的。】
两个姑丈灌了好多牛奶和水下去,还是止不住的辣。
最后,两人是被扶着走出去的。
方奇迈只能默默保佑他们的花儿明天安好。
...
宴席一直到晚上八点,方奇迈和萧碧雪也要离开了。
来到楼下,此时,外面正在下雨。
保镖已经把车开到门口。
白礼寿和另一名保镖分别撑着伞,在边上候着。
白礼寿道:“少爷,我已经安排人去看过了,因为下雨,你们要的那家煎饼果子摊,已经收摊了。”
萧碧雪应道:“没办法咯,只能改天了,而且我们也才刚吃饱。”
方奇迈思考了一下,“这样吧,去我家,我做煎饼果子给你吃。”
“欸?你也会做煎饼果子?”
“略懂。”
萧碧雪宁愿相信这世上有鬼,也不愿意相信方奇迈的“略懂”。
方奇迈说“略懂”,那就是得心应手、手到擒来的意思。
萧碧雪忽然一怔,“去...去你家?”
这才是重点好嘛...
从小到大,除了亲戚,萧碧雪还从来没去过男孩子的家。
方奇迈点点头,“我做事不喜欢改天,既然答应了请你吃煎饼果子,今天就做到。
至于学校附近的那一家,有机会再请你去吃。”
萧碧雪忽然紧张了起来,她小小声地问道:“董事长和董事长夫人他们...在家吗?”
白礼寿应道:“老爷夫人工作繁忙,常年都在外面。
但是...
如果萧小姐想见他们一面,我可以帮忙请示一下。
我相信,他们会马上飞回来的。”
“啊...”
萧碧雪懵了,赶忙摆手,“不不不,我不是这个意思,董事长和董事长夫人这么忙,不用请他们回来的...”
白礼寿道:“好的萧小姐,请上车。”
...
...
20分钟后,车子来到了乐海路口,再往前,就是城中村。
左拐是江城的富人区方向。
在那高楼林立的地方,房价也一直被提上来。
以前,萧碧雪很少往这里走。
又过了5分钟,车子开进了凤凰园。
保安看到方奇迈的车,第一时间放行。
而此刻,萧碧雪的心越加紧张了起来。
...
一下车,众仆人们已经排好队,齐声喊道:“少爷!”
岂料,车上还下来一位女生。
众人一愣,忽然不知道怎么叫了。
白礼寿道:“这位是萧小姐。”
“萧小姐好!”
萧碧雪怯怯地应道:“嗯嗯...你们好...”
...
方奇迈道:“不用换鞋,直接进来就可以了。”
“好的。”
走进方奇迈的2号别墅,萧碧雪看呆了。
装修风格是蓝白相间的地中海风格,整个氛围活泼明亮。
最大的那面背景墙上,是一条长长的海岸线,自由奔放的感觉。
无论是装修还是家具,看起来都逼格满满。
之前萧碧雪准备买房的时候,对整个区的房价都有了解。
像这栋别墅,最少2个亿吧?
方奇迈道:“随便坐,我去换身衣服。”
“好...”
白礼寿端来了一个盘子。
“萧小姐想喝点什么?有纯净水,橙汁,花茶,红酒。”
萧碧雪应道:“我喝水就可以了。”
“萧小姐,请。”
“谢谢。”
...
过了一会,方奇迈来了,他问道:“现在吃东西还太早,要来点什么娱乐节目吗?比如,唱歌。”
“唱歌?”萧碧雪想了想,“在家里唱歌会不会打扰到邻居?”
方奇迈应道:“我们有练歌房,但是如果你要在这里直接唱的话,也是没问题。
因为我没有邻居。”
“嗯?”
白礼寿道:“是这样的萧小姐,我们少爷在凤凰园,一共有18套连座别墅。
我们现在这栋,是2号别墅。
左右两边的1号和3号别墅,也是我们少爷的,不会影响到邻居。”
萧碧雪:...
“来自萧碧雪的懵逼值,+10”
...
怪不得,刚刚看别墅和别墅之间的围墙,好像是通的。
之前表姐已经来过一次,但是她没有告诉自己,方奇迈有18套别墅...
此等壕无人性,真让人瑟瑟发抖。
白礼寿道:“少爷,我已经安排人开始准备食材。”
“不,让他们不用准备。”
“好的少爷。”
方奇迈对萧碧雪道:“今天你帮了我大忙了,既然说好由我来做,那么食材方面,也由我亲自来准备。
这是我最大的诚意。”
萧碧雪道:“那...我能一起帮忙吗?”
“可以。”
“不唱歌了,现在开始准备刚刚好。走,我们去5号别墅。”
“5号?”
“对,5号别墅是中式田园风格,厨房的设备和风格是一致的。
想吃煎饼果子,那里就有一系列专业的设备。”
萧碧雪点点头,方奇迈的家,好像什么都有。
...
坐着观光车,来到了5号别墅。
这里又是另外一番景象。
装修基调是金黄色,选用木、石、藤、竹、织物等天然材料装饰。
搭配藤制品,绿色盆栽、瓷器、陶器等摆设等等
再选用米白色的地砖,营造出了柔和的自然田园风光。
令人感到身心愉悦。
萧碧雪还记得表姐说的,董事长请她吃日系料理。
那一定是在日系风格的建筑里吧?
18套别墅,风格各异。
如果全部走完,会有一种周游列国的感觉。
...
5号别墅,有一个超大的开放式厨房。
见二人来了以后,其他仆人厨师们全部退下。
萧碧雪问道:“那么大厨,我们第一步先做什么?”
方奇迈应道:“煎饼果子里,那脆脆的东西叫薄脆饼,也叫果篦儿,我们先把它炸出来。”
“好的。”
“中筋面粉250克,水120克,植物油25克,盐2.5克,小苏打0.2克,搅拌均匀。
揉成面团,擀成面皮,切成相应的形状,中间再来几刀。
最后,炸成金黄色,就成了薄脆饼了。”
方奇迈一边说着,一边调配各食材的比例。
“那中间切几刀有什么作用呢?”
“因为面皮在高温作用下会膨胀,切几刀再炸,这样不会膨胀得太厉害。”
萧碧雪道:“这样啊,以前一直吃这个脆脆的东西,没想到是这么做出来的。”
方奇迈又说道:“也可以买馄饨皮,直接炸也能得到相似的口感。”
萧碧雪拍拍手,“好棒,大厨懂得真多。”
“那我能帮点什么忙?”
“洗几片生菜,再把香葱和香菜洗一下。”
“没问题。”
...
就这样,两个人一个洗菜,一个擀面皮。
掌握了煎饼果子技术的方奇迈,对于整套方法了然于胸。
熟练地就把薄脆饼炸制完成。
萧碧雪看了一眼,果然和外面做的是一样的。
薄脆饼完成后,接下来就是煎饼糊和煎饼酱。
黄豆酱、甜面酱、再加上白糖一起,熬制30分钟。
酱香味一下子就飘出来了,也是外面吃的煎饼果子的味道。
一边让萧碧雪盯着这锅酱,方奇迈一边准备煎饼糊。
面粉,绿豆粉,小米粉,清水和色拉油,按一定的比例混合搅拌。
再加上鸡蛋和黑芝麻,一切准备就绪。
...
方奇迈放入两勺煎饼糊,在加热好的面饼铛上。
再看到方奇迈拿出了刮板,把面糊摊开后。
萧碧雪当即感叹道:“设备很专业,技术也很到位。”
面饼糊摊开后,很快就开始定型。
接着,方奇迈打入两个鸡蛋,再次摊开。
撒上葱花、香菜和黑芝麻,鸡蛋凝固了就可以开始翻面了。
再往后,刷上煎饼酱,放上薄脆饼和生菜。
包起来后,再一刀切成了两份。
“哇~好香~我又饿了。”
一人一份,方奇迈将煎饼果子盛到各自的碟子上。
再倒上两小杯起泡酒。
“我能喝酒嘛...”
“这是美魄天然起泡酒,进口自廷国的门多萨市。
芬芳甜美,度数不高。
用这酒搭配煎饼果子,或许我们是第一个。”
萧碧雪应道:“那我尝一丢丢。”
“试试。”
萧碧雪咬了一口煎饼果子,外糯里脆。
里面的薄脆饼脆而不腻,处理得非常到位。
酱香醇厚,风味十足。
嗯~真香~
“感觉怎么样?”
“很好吃,比外面做的还好吃。特别是这个薄脆饼,碾压我吃过的所有煎饼果子。”
方奇迈一听,“很高的评价。”
“嗯哼,发自肺腑的评价。”
萧碧雪继续道:“现在很多加鸡柳、肉松,还有加泡面的各种创新,还是没有这样简单点的煎饼果子好吃。
但如果说,对比学校那一家,他们家的煎饼果子,有一种高中的记忆在里面。”
方奇迈应道:“确实如此,改天再带你去吃。”
萧碧雪一边吃着,一边说道:“做得那么好吃,这就是你说的‘略懂’?”
“对,略懂。”
两人吃完煎饼果子,萧碧雪忽然看着方奇迈。
“你...脸上...白白的...”
方奇迈:...
一定是刚刚不小心抹到了面粉。
“我帮你擦掉。”
萧碧雪伸出了手。
...
就在这时,白礼寿来了。
看到这一幕,有些尴尬地低下头。
萧碧雪也赶忙缩回了手。
“少爷,萧小姐...打扰一下...”
“什么事?”
“夫人...夫人来了...”
方奇迈:?
萧碧雪:!!!
...
“老妈怎么来了?”
白礼寿道:“夫人得知您是省高考状元,非常高兴,马上就赶过来了。
连我都没有收到任何通知...”
方奇迈:...
白礼寿小声道:“不好意思少爷,是我告诉老爷夫人的...
因为这是一件值得高兴的事情,还关乎您的高考奖励...所以...”
老妈平时那么忙,还神出鬼没的。
萧碧雪也在这里,这要是造成什么误会了就不好了。
方奇迈感到脑壳疼。
...
萧碧雪第一次来这里,什么也没有准备,略显唐突。
她问道:“伯母来了,我是不是...回避一下比较好...”
白礼寿也知道,萧小姐最好能带一点见面礼,正式拜访,给夫人留下一个好印象。
但是来不及了。
白礼寿道:“刚刚夫人的飞机已经在门口降落了,马上就进来。”
就在这时,门口一群保镖齐声喊道:“夫人!”
下一秒,一双高跟鞋踩地板的声音传来。
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