第七十三章 一切就绪
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第二天,钟秀让孙强安排了一辆车过来,把紫竹的酒瓶拉走送去联系好的雕刻厂,同时自己也提着放好观赏鱼的水桶,还有几盆准备好的花,竹子准备买,自己空间的太高了,二楼的空间种不了,直接打电话让人家给店里送去了几十棵竹子。
一到店里,钟秀就把四条准备好的花罗汉放进了大厅里早就准备好的全景鱼缸,四条花罗汉一进去就立刻在水中活动开,游来游去,钟秀又把桶里的空间泉水倒了进去,花罗汉们就更加精神了。孙强顺势打开了鱼缸的灯,在灯光的照射下,整合鱼缸美轮美奂,花罗汉背上的字更是鲜明,同时很加显示出这四条鱼的灵动,让人称叹大自然的神奇,同时这样四条鱼本身就都是高品质的花罗汉,加上身上的字,同时还是很有寓意的“财源广进”,使这三条鱼的身价直超千万。这样的鱼放在餐厅大厅,让人一进来就能感受到高端大气,同时对于自己在这样的地方消费感到很有面子。钟秀把鱼放在这边既使自己的餐厅更加上档次,同时还迎合了消费者的心理,一举两得。
上了二楼,在王春梅的帮助下把竹子移植好,钟秀给他们浇上了空间泉水,同时把带来的大锦鲤放了进去,虽然没有把那条黑白条纹的极品放进去,但是放进去的几条也是达到了将近两米的红白极品,同时为了防止单调,还在里面种上了睡莲,布置的非常雅致,最后钟秀加了一些空间泉水进去。这样整个现代化舒适的二楼有了这么一块绿色和生机的点缀,顿时变得鲜活起来,并且绿色会更加让人放松,这样的安排会给人更加的轻松愉快感。
到了三楼,钟秀在古色古香厅放了一盆宋梅,没有先前的莲瓣梅贵。但是这盆也是精品,卖得好也能卖到百万。还有一盆兰花,钟秀放在了自己的办公室,最后还剩一盆龙字。钟秀就把它放在了一楼的前台。
简单布置了下,餐厅已经是别有一番韵味。
钟秀原定的开业时间是十月一号国庆节,并且请帖已经做好,了出去,其实也没几个人,就是林老先生和张修远,在徐州钟秀也不认识其他什么人,不过到时候林老先生到场,肯定会引来很多的记者关注,所以开业的时候一定要隆重。并且能够打响这第一炮。
现在开业还有一周不到的时间,招来的人也开始投入到工作中了,现在钟秀来到餐厅就不会像以前那样看不到几个人了,虽然还没有正式营业,但是大家都很有干劲。并且帮助餐厅不断完善一些遗漏的细节。
下午的时候,钟秀去学校附近的那家广告公司取了会员卡,白银会员卡总共订做了500张,黄金会员卡100张,钻石会员卡50张,黑晶会员卡20张,至尊卡目前就办了一张。钟秀目前还没有把这张送出去的念头。所有的卡上面的的图案都是一样的,就是两个简单的艺术字“锦绣”,只不过白银会员卡是银灰色的,花昂金会员卡时金色的,钻石会员卡是偏透明的,黑晶会员卡是黑晶只敢。反光很耀眼,而最珍贵的至尊卡却是最简单的黑色,朴实无华,但是却有显现出内敛不张扬的沉稳气质,更加符合成功人士的那种稳操胜券。对待仍何事都是心平气和的,达到一定心境的那种自信,所以黑色的至尊卡是最大气的。
后续的招工工作也在焦泉和他女朋友林利的帮助下完成了,厨房主要有李猛和王翰掌大局,还有王翰带过来的两个徒弟,货源的采购是孙强负责的,一楼大厅和三四楼的包厢是焦泉负责,当然每个楼岑还有一个小主管,二楼是开放式的,让林利照看一下,后勤方面包括厨房打杂的都是孙强管理,目前餐厅的管理层就是这么几个,而钟秀负责的就是餐厅的资金还有特种食材的供应。这可是餐厅最大的秘密武器,所以钟秀都是让孙强和自己接洽,直接取货的,而且除了几个一开始就来的人,其他的人都以为钟秀是焦泉的助理,钟秀也懒得解释,正好符合自己低调的作风。
为了孙强进货方便,钟秀特批了五万块钱让他买了辆金杯,陆陆续续的,钟秀也开始把自己空间的鱼让孙强运过来,去其他的与普封好,放在单独的水池里,同时辣椒酱、五香、花椒、蒜苗、香葱这些调料用的全是自己空间产的制作的,完全没有一样是市场上的,但是其他的比如盐、酱油、醋这些买的也是市场上最好的,只不过除了李猛知道,就算是王翰也只是知道有些调料是特种的,但是却不知道是哪里来的,不是钟秀不信任他,这种事少一个人知道就少一份风险,这也是在保护他。同时自己空间有的蔬菜水果也陆陆续续的运到储藏室,很多后勤人员也没有搞懂,为什么要把这些分为两种,只不过被称为是特种蔬菜、水果的,个头都特别大,而且色泽还有妻为上都特别吸引人。
离开业还有三天了,钟秀终于拿到了才做好的菜单。
总体餐厅的菜单分为三个消费层次,第一种就是用普通蔬菜但是调料用的都是自己空间产的,这样的菜味道远比外面其他餐厅的菜口感上好很多,这种菜的价格一般在一千块钱一下。第二种就是部分食材用的是自己空间的,比如搭个萝卜或者青菜什么的,李猛也只做了一些萝卜酱这种直接方便快捷使用的,这类菜的价格一般是在一万以下,味道就是七星级餐厅也比不上,同时口感非常好,让人回味无穷,吃了还想吃,堪称是人间美味。而第三种就全市使用自己农场产的食材做的了,比如鱼王宴,钟秀空间养出的鱼,就算是卖给别人,一条也能买到上万,而用来做菜,一桌子下来能卖到七八万,这就是开餐厅的这么赚钱的原因,虽然价格贵,但是很多有钱人就是享受这样的待遇,喜欢吃这种难得的美味,这个阶段的菜价都是在一万以上,最贵的锦鲤宴,经历是可以用来烧菜的,它的肉质和口感非常的好,但是因为价格高,很少有人舍得吃它,但是钟秀空间的锦鲤不少,就开了这个菜式,一桌锦鲤宴四道菜价高百万,这个还得看你用的是什么品质的锦鲤。
菜单下来了,钟秀在办公室慢慢翻看,不是还和李猛汪涵们探讨一下,其他的工作人员也围着看菜单,都被上面的天价菜式惊吓到,原来一桌菜的价格可以高到买一栋别墅。这时候他们才意识到自己所在的餐厅是多么的高端,同时也对当初训练时的严格赶到了释怀,内心都充满了激动和憧憬,以后在这里工作会遇到什么地位的人,还有些在想会不会遇到明星呢。
餐厅的准备工作已经基本完成,每个人都在紧锣密鼓的忙碌着,等待着三天后的开业,而钟秀看到了这些天忙碌的结果也是很欣慰,只不过现在都是这么高档的一家餐厅的大老板,可是口袋就剩几百块钱了,每天来这边都只能坐公交车,下面的工作人员误会也是很正常。
这边,钟秀已经准备好迎接十月一号的开业典礼了,并且招牌之类的都早已挂好,而且特制的紫竹酒瓶也都雕刻好了,钟秀给他们撞桑了酒陈列在一楼大厅的展示柜里,而展示柜的钥匙在孙强那边。同时低浓度的“飞仙酒”也已经用定制的磨砂半透明酒瓶装好,开业那天的优惠活动,钟秀也已经和焦泉还是有孙强他们商量好了,开业当天消费的餐后赠送一盘空间水果的水果拼盘,消费达一万的赠送白银会员卡一张,以后每次消费打九折,并且每次来消费可以购买一瓶最低浓度的“地仙酒”。消费达十万的赠送一张黄金会员卡,以后消费打八八折,并且每次消费可以购买一瓶高浓度的“天仙酒”,“地仙酒”五瓶。消费达百万的赠送一张钻石会员卡,以后消费打八五折,并且每周可以购买一瓶未经稀释的最纯粹的“仙尊酒”,可以购买五瓶“天仙酒”,“地仙酒”无限制。同时店内二楼的消费区有空间水果和蔬菜榨的水果汁,并且这边的空间水果在二楼是可以买回去的,但是水果的单价都在一百块钱一斤以上的。这样整个店的消费水准就上去了,
同时钟秀让孙强采购了很多珍贵的茶叶,自己还留了十罐空间的茶叶在餐厅,留给招待像林老先生这样的名人。
虽然很远,但是钟秀还是给自己的义父慕容山了请柬,也不知道义父能不能来。
这边钟秀挥着憧憬和激动等待着十月一号的餐厅开业,同时也有人带着期待等待着自己十月一号的新专辑布会,不知道她还记不记得自己。
ps:
人有时候会突然变得脆弱,突然地就不快乐,突然地被回忆里的某个细节揪住,突然地陷入深深的沉默,不想说话,拥抱自己过活,但是一夜过后,什么都想通了,依旧会站在阳光下对着未来的生活微笑,这就是坚强。
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