第146章 晚饭

　　领了工钱，众人心里才对易然信服。
　　易然开始做晚饭，炖一锅猪蹄汤和一锅鸡汤。
　　“易然，你王大娘给了我几个莲藕，我来刨了皮，炖一锅汤吧！”何翠霞拿着六节莲藕道。
　　“杰哥儿，梦姐儿，去剥一些花生。”易然道。
　　“来了。”几个孩子欢喜地跑去楼上剥花生。
　　“娘肯定是要炸花生米。”梦姐儿道。
　　“才不是呢！娘肯定是要炸花生酥。”想到花生酥，杰哥儿的口水都快流出来了。
　　“不是不是，你们都猜错了，易然婶子是要炖猪蹄汤。”吴小强道。
　　“你怎么知道？”姐弟两个几乎是异口同声地问道。
　　“我刚才去厨房看到案板有一只猪蹄，还有一只鸡，肯定是要炖汤的。”
　　“我觉得鸡炖汤都吃腻了，不想喝鸡汤，猪蹄汤还可以。”杰哥儿嫌弃道。
　　“你才吃了几天饱饭就开始挑食了？娘说了，好孩子不能挑食，这不吃那不吃对身体是不好的。”梦姐儿教训弟弟道。
　　“梦姐儿，你别说小杰了，小杰也不是故意的。”吴小强看到杰哥儿委屈，他维护杰哥儿，“其实说真的，鸡汤我也喝腻了，觉得味道也就那样。”
　　杰哥儿听后眼前一亮，连连点头，“小强哥说得对。”
　　梦姐儿爆捶了一下弟弟的头，道：“人家以前过的是什么日子？你过的是什么日子你心里没点儿数？”
　　“呜呜呜——我又怎么了嘛？我又没说错，娘，娘，爹，爹——姐姐打我。”杰哥儿的哭声并没引来易然。
　　易然对这种小孩子的小打小闹暂时不管。
　　她先把猪蹄焯水，放入姜，大蒜瓣拍烂，放进锅里，倒入醋，焯水，焯完水后用酱炒翻炒，这个是给阿珍炖的猪蹄汤，是不能放辣椒的，产妇是不能吃辣的。
　　掺水，放入盐，酱，添柴加火，煮开以后放入枸杞，大红枣，太子参。
　　三个孩子不到半个时辰就剥了满满的一碗花生米，“娘，花生米我剥好了。”
　　“是啊娘，我剥好了。”杰哥儿迫不及待地邀功道。
　　“我也剥了。”吴小强看到院子里有需要劈的柴火，“易然婶子，我去帮你劈柴！”说完吴小强就去了院子里，拿起斧头一根一根地劈柴。
　　“小强，小心手。”易然道。
　　“知道了。”
　　“娘，可不可以不要炖鸡汤啊？我不想喝鸡汤，都喝腻了。”杰哥儿撒娇道。
　　何翠霞刨了皮，将莲藕洗干净，此时锅里已经炖开了，易然将莲藕切成坨，然后丢进锅里煮。
　　然后将花生清洗了一遍，也倒进锅里。
　　炉火也生出来了，易然将锅里的猪蹄汤倒入陶砂罐里炖熬，莲藕和花生是不容易炖熟的，需多炖一些时间。
　　一只鸡，易然把内脏剖出来。
　　里面清洗干净，要吃烧鸡和烤鸡的话，易然扔进锅里，丢入切好的姜片，拍烂的大蒜，醋，盐，焯下水，鸡身上有一种毒素，水开了之后，鸡的上面就浮现毒泡泡，很脏，那个是不能吃的。
　　然后将鸡捞起来，用温水冲洗一遍，毕竟是喂养的牲畜，白日里总是去草丛菜地树林竹林捡虫子吃，而越深的地方，细菌越多，病毒也就越多，吃进肚子里也是对人的身体十分不好的，而且饮食讲究的人，不将鸡鸭鱼肉处理干净，是不会吃的，处理不干净的，一看颜色就不好吃，吃肉食类的食物，食物炖炒炸以前，必须要焯水，除了鱼以外。
　　易然给焯水好的鸡，洗干净以后，刷上了一层蜂蜜，不然烤的时候容易烤焦。
　　烤焦之后就不好吃了。
　　陶砂罐里的猪蹄汤熬着，那汤鲜香浓郁，汤里融合了莲藕的香气和花生香。
　　到了黄昏，易然盛了一盅猪蹄汤，打算给阿珍送过去。
　　给家人都留了许多，那盅里的猪蹄汤是阿珍一人份的。
　　阿珍一个人也是挺可怜的，娘家人漠不关心，婆家人简直都不是人。
　　“易然，你吃了饭再去吧！”何翠霞道。
　　“婆婆，你们先吃，不用等我，我马上回来。”易然小心翼翼地提着篮子，篮子里有汤，不能颠簸洒了。
　　顺便她还要去帮阿珍把脉。
　　“唉！”何翠霞叹了口气，儿媳妇太有本事了也不见得是一件好事。
　　“涛儿，杰哥儿，梦姐儿，小强，吃饭了！”何翠霞摆好饭菜。
　　等易然回来给她重新做。
　　杨涛和孩子们过来，看着烤得外焦里嫩的烧鸡，肚子里的馋虫被勾起了。
　　想到易然还没有吃饭，“孩子们，我们给娘留一个鸡腿好么？娘辛辛苦苦地给我们洗衣做饭，娘是不是应该吃这个鸡腿呢？”
　　“是。”三个孩子齐齐回答道。
　　“那我们就把最大的一个鸡腿给娘吃。”杨涛撕下了最大的那个鸡腿，放到一个干净的白瓷碗里。
　　“还有一个鸡腿。”
　　“我想吃。”杰哥儿率先答道，他好想吃鸡腿。
　　“我……”梦姐儿很想吃剩下的那只鸡腿。
　　吴小强干脆不说话了，梦姐儿都没有份儿更别提他了。
　　大的要让着小的。
　　杰哥儿是最小的，而且还是杨叔的命根子，剩下的那只鸡腿，毋庸置疑，就是杰哥儿的。
　　“孩子们，这根鸡腿烤熟了，祖母的牙齿嚼得动，我们把这根鸡腿让给孩子吃可以么？”杨涛试探性地问道。
　　“好！”孩子们依旧是赞成。
　　他们不是觉得父亲只是跟他们开个玩笑，最后那只鸡腿真的应该让长辈吃，祖母一天天照顾他们也够忙碌了。
　　他们的懂事不是装的，而是刻在骨子里的教养。
　　懂得谦让，懂得孝顺。
　　这是娘亲教给他们的。
　　“涛儿，你这是干什么？我一老太婆了，吃不吃鸡腿都无所谓，孩子们现在正是长身体的时候，他们必须吃，来，杰哥儿，把这个鸡腿吃了。”何翠霞将鸡腿夹给杰哥儿。
　　“娘，孩子们让你吃你就吃，不要拒绝，再说又不是星星月亮，也不是什么值钱的宝贝，吃了就吃了，不要你推我搡的，这是孩子们的孝心。”杨涛道。
　　“祖母，孙儿想吃鸡翅膀，不想吃鸡腿，鸡腿太多油了。”杰哥儿又将鸡腿夹回到何翠霞碗里。
　　“娘，这鸡腿是烤熟了的，你是咬得动的，慢慢吃吧！”
　　儿子孙子都这么孝顺懂事，何翠霞再拒绝就是不领情了。


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