第53章 酸辣粉烤鸭

　　“娘，别人家的事我们就不要去管了，过好我们自己的日子就行了，你在背后说别人也不怕折了阳寿。”杨涛道。
　　“我也活了这么多年了，够本儿了，我不怕死，人迟早都是要死的。”何翠霞看得开，活了这么多年，生死不是由自己能够决定的事。
　　她也看开了，人活一世，年轻时辛苦了半辈子，老的时候应该多享受一下，该吃啥吃啥，该玩啥玩啥，没必要把自己弄得半死不活的。
　　她现在算是比较享福的，一天活也不是很多，就是看下孩子，忙的时候帮着做做饭，照顾下儿子孙子孙女。
　　翌日，易然大早就起来，抓泡在坛子里的酸菜。
　　婆婆何翠霞喜欢做咸菜，没事就往坛子里腌制些咸菜，泡一些酸菜。
　　日积月累，便有了满满几大坛子。
　　还别说，婆婆会做泡菜，她就不会了。
　　老一辈的婆婆，平日里只有咸菜下饭，吃不起好菜。
　　何翠霞有了易然，易然时不时地上街买些好菜，成天有肉有菜的吃着，咸菜自然也用不上了。
　　只是偶尔腻了会吃些咸菜。
　　将腌制的萝卜切成均匀的细丝，将腌制的红椒
　　切成丝。
　　酸辣粉，顾名思义，既有泡菜酸啾啾的味道，又有花椒辣椒麻辣辣的味道，倒入醋，吃起来又酸又辣，贼带劲。
　　刘大娘来到杨家，找何翠霞说彭婆子葬礼的情况。
　　她本来不想去的。
　　一个村儿的，不去又不合适。
　　“那个罗年行事是没个分寸的，当着那么多人的面，竟然敢给他三个女儿难堪。”刘大娘气呼呼道。
　　“他三个女儿都被气疯了，他都不管，这不，今天早晨彭婆子才下葬，他下午就去喝酒赌钱，他的三个女儿被气得——唉！”何翠霞唉声叹气道。
　　“算了，别人家的事咱就不管了，我今天来呀，是来蹭你们家的饭的，我老远就闻到了你们家的香味，看今天有没有那口福蹭一顿饭？”刘大娘道。
　　易然笑道：“我说今天怎么蓬荜生辉，原来是有贵客到了。”
　　“哈哈哈，是蹭饭的来了。”
　　有客人不敢怠慢。
　　易然立即准备午饭。
　　做一只烤鸭。
　　杀了一只鸭子，把毛拔干净，用火烤一下，掏出鸭子的内脏，清洗干净。
　　切入姜蒜片，倒点醋焯水。
　　将毒泡泡舀出来，又将鸭子冲洗了一遍。
　　倒入盐，醋，姜，蒜，辣椒腌制一个时辰。
　　自己则去找架子，找了一个古代的叉子。
　　又砍了两根竹子，刨土，将竹子固定稳。
　　一个时辰过去了，鸭子腌制好了，要叉上去了。
　　生火开始做烤鸭。
　　易然早准备好了调料，用醋，酱，尖椒沫，调了调料，又准备了蜂蜜，准备刷上去。
　　古代也有那种软刷。
　　杨涛经常打猎，时常要烧烤，没有软刷不应该呀！
　　也是够倒霉的。
　　不过幸运的是有孜然。
　　待会儿可以撒点孜然上去，更入味。
　　易然先刷了一层佐料上去，为了防止烤鸭烤糊，就还必须要刷一层蜂蜜。
　　“娘，我们来帮你烧火。”
　　“梦姐儿留下来帮我就行了，你和小强就去做功课，勤奋读书。”
　　梦姐儿很高兴的抱来一捆柴火，一根一根地往里面加柴。
　　易然就转动着叉子，保证让鸭子受热均匀，将其烤熟。
　　杰哥儿和吴小强回到屋里开始做功课。
　　不一会儿，烤鸭的香味飘了出来，飘得老远。
　　这几天易然给工人们放假了，所以一只烤鸭只有一家人吃。
　　不必担心抢来抢去。
　　刘大娘趁着易然做饭的功夫回去拿了四只大猪蹄给易然送来。
　　易然坚决推辞不肯收。
　　在现代猪肉多贵呀！
　　更别说猪蹄还是上好的含有蛋白质的肉了。
　　“刘大娘，您这是干什么呀？这个我不能收，这个您拿回去，炖汤给您和大爷补补身体，或者等两位大哥回来炖了吃也行。”
　　刘大娘坚决要送给她，道：“你拿着吧！你们家没有喂猪，猪肉我却是不能给你的，儿子媳妇回来要带走，你今天要是不肯收这个猪蹄子，我就没脸在这儿吃饭了，你是我干女儿，我是你干娘，娘不疼女儿谁疼？你收不收？不收干娘可就生气了？”
　　易然被刘大娘可爱的模样搞得哭笑不得。
　　收就收吧！
　　正好三个猪蹄卤着吃，一个猪蹄炖汤喝。
　　易然继续翻动着烤鸭，不要让烤鸭糊了。
　　烤鸭烤熟了，易然将它找一个大盘子装着，摆在桌上，就去厨房炒菜了。
　　吴小强闻到香味，吞咽着口水，正巧肚子又不争气地咕咕咕的叫，好饿，吃一个鸭腿应该没事儿的吧？
　　见没人，蹑手蹑脚地走到烤鸭面前，用力扯，扯下一根鸭腿就开始大啃起来。
　　这一幕被何翠霞撞见了。
　　“小杂种，你干什么呢你？好啊你，好的不学，净学些偷鸡摸狗的事，学会做贼了你。”
　　何翠霞一把上前夺过吴小强才啃了两口的鸭腿。
　　用手使劲拍打着吴小强的屁股。
　　“哇——”吴小强委屈地哭了起来。
　　厨房里的易然和刘大娘听到动静，连忙出来看看发生了什么事。
　　“娘，发生什么事了？”
　　“你看看，当初你收养他我就不乐意，竟学会偷东西了。”何翠霞的心思也不藏着掖着，她是真的不喜欢吴小强，他爹吴傧达将他们害得好惨。
　　“娘，这鸭腿本来就是给孩子们吃的，一只鸭腿而已，没必要计较，不过小强，你拿就是不对了，今天中午你不许吃饭，去外面院子里站着去。”
　　“易然，这惩罚是不是太过于重了？小孩子嘛，贪嘴是正常的。”刘大娘有些看不下去了，“翠霞，你也是，平日里都是顶好的一个人，为什么偏生对一个孩子如此？”
　　“干娘，这件事情我自有主张。”
　　吴小强一个人孤零零地站在院子里，里面的人正在大口吃肉，大口喝汤，他的肚子饿得咕咕叫了，却因为一时贪嘴，今天中午连饭都没得吃。
　　他好想爹，好想母亲。
　　往日里爹娘有什么山珍海味都是先给他吃饱了他们吃剩的。
　　想着想着不禁落下泪来。
　　不知站了多久，何翠霞去泡酸菜了，杨涛休息了，梦姐儿杰哥儿也去玩，刘大娘也回去了，他还站在那里。
　　他恨易然，为什么？
　　他的爹娘都是因为她才离开了他，这个女人现在还虐待他，不给他饭吃。


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