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第6章 卖菜小能手


“那是镇上卖的,大队上收菜的就是这个价。”林安平道。

        林青禾顿时眼睛一亮:“既然这样,为什么咱们自己不把菜拿到城里去卖呢?现在国家开放政策,都允许个体经营了,咱们自己卖,就能比别人多赚这个差价了!”

        没想到林安平却摇了摇头:“我不懂啥政策开不开放的,我只知道个体户的处境不好,你一个人能干过大队承包的啊?到时候卖不卖得了菜都是其次的,真要是一不小心给你定个‘投机倒把’的罪名,那可就真的连后悔药都买不着了。”林安平接着劝她,“三妹啊,你还是歇了这个念头吧,咱就一个乡下的农民,进了城两眼一抓黑,什么都不知道,为了多赚那点钱再被人骗了咋办呢?虽然咱家日子过得是紧巴了点,但是全家人都平平安安的不就是最大的福气吗……”

        林安平认准了死理,任林青禾怎么说就是不同意进城卖菜。

        罢了,不同意就不同意,林青禾也不再劝他,林安平不去,她还可以自己去。

        打定了主意,第二天一早林青禾早早地就起来了,先跟村里人借了一个小推车,又把之前从郭家带出来的一百块花剩下的钱翻出来,装进口袋里。

        做好这一切之后,她才去厨房做早饭。

        这本来是林宏胜的活儿,但是大家吃过了林青禾做的饭,就吃不下去林宏胜做的了。

        林青禾不喜欢早餐吃的太油腻,所以准备做个稀粥喝,家里大米小米都没有,只有一小把玉米碴子。

        也行吧,谁让她家条件不好呢。

        林青禾从橱柜里翻出来一个小砂锅,这砂锅里外都落了一层灰,盖子上还挂着蜘蛛网,一看就有年头没用了。

        这也不奇怪,林家原先是林宏胜做饭,他固定就会那么几个菜,盘子和碗就搞定了,哪里需要什么砂锅,久而久之这砂锅就被藏在碗橱里落灰了。

        林青禾用水把砂锅冲洗干净,在锅里撒上一把玉米碴子,加水,盖上盖就架在小火上慢慢炖。

        期间打开盖子往里面加一点玉米面。

        玉米碴子硬,煮出来的粥,碴子是碴子,汤是汤,口感不好,加的玉米面和淀粉的作用差不多,能让煮出来的粥更加黏稠。

        待到碴子粥咕嘟咕嘟冒出小炮,热气开始顶盖子的时候,林青禾又把两块蒸好的地瓜捣碎扔进去,地瓜能增加饱腹感,还能让原本的粥多一些清甜的味道。

        粥煮好之后,林青禾又用腌黄瓜和萝卜皮拌了一个小咸菜,简简单单的一餐就完成了。

        然而就是这么简单的一顿饭,仍旧让一家人吃的十分满足。

        林安平自己就喝了两大碗粥:“三妹,你这咸菜怎么拌的,咋这么好吃呢?又脆又爽口,我感觉我今天能多种一亩地了!”

        林宏胜也赞同地点了点头:“粥也好喝,甜丝丝的。”

        就连郭小月也举着饭碗道:“妈妈,我愿意天天吃这个咸菜和粥。”

        林青禾好笑:“你昨天还告诉我你愿意天天吃腊肉呢。”

        其实她真的没加什么花样,乡下腌咸菜加的盐巴多,吃起来只有咸味了,所以她把咸菜洗了几遍,让它没有那么咸,又加了辣椒油和白糖调味,最后撒上一小把白芝麻,口味就好多了。

        林青禾怕几个人吃不饱,特意多做了一些,结果满满一大锅的粥最后愣是一点没剩,全进了几个人的肚子。

        林安平吃完饭就扛着锄头下地了,好像比平时更有劲。

        林安平走后,林青禾把郭小月交给林宏胜照顾,叮嘱了几句,就自己带着菜进城了。

        一九八五年的街头不像现代一样车水马龙,汽车见不到几辆,街上全是骑着自行车的人群,清一色地穿着蓝色和青色的粗布褂子,行色匆匆。

        大概是因为还没从那十年浪潮中恢复过来,虽然国家开放了政策,但是大多数人都守着原来那套集体经济的模式,城里摆摊卖菜的个体户还很少。

        即便有那么几个散户,也不会吆喝宣传,只表情木讷地站在旁边不说话,有人来问,便指一指菜摊上挂的牌子,那牌子上写了价钱:大白菜,一毛五一斤。

        林青禾选了一个好位置,把带来的白菜、土豆等一一铺开,每种一堆,摆好之后,便开始吆喝:“走过路过不要错过,现摘的新鲜蔬菜,上面还挂着露水,便宜卖了,过了这个村就没这个店了啊,物美价廉喽,都来看一看瞧一瞧,保证您买的放心,吃的安心……”

        这就是前世广告看的多的好处,林青禾根本不用费脑筋,一句句词就蹦了出来。

        林青禾没有喇叭,但是她声音清脆,吆喝的词儿也有意思,在一众沉默的卖菜人里立刻就显现出优势来,来往人的视线被她情不自禁地吸引过来。

        一个穿着蓝褂子的中年女人走过来打听菜价:“小姑娘,你这白菜怎么卖?”

        林青禾早在来的路上就对比了同行的价格:“白菜一毛七一斤。”

        那女人顿时道:“你还说你卖的便宜,人家都买一毛五,怎么就你卖一毛七呢?”

        林青禾笑了笑,不卑不亢地回答:“自然是一分钱一分货,您看看我这个白菜多水灵,就连最外层都是好的,您再看那些卖的便宜的,外面的叶子都烂了,您吃的时候都得扔掉,最后一颗大白菜就剩下个白菜心了,这样勾划下来,还是我这个最便宜。”

        这个说的倒是真的,现在这个时候还不流行精细处理,大多数的菜就是从地里摘了就带出来卖,也不管上面沾了多少土,叶子烂没烂。林青禾的就不一样了,她事先将上面的土都给拍掉了,还喷了点水,白白净净的,看着就新鲜。

        林青禾又道:“不过您是我今天的第一单生意,为了开这个张,我就亏点,给您算一毛六一斤,您可不要跟别的客人说,不然他们都找我要这个价儿买,我可不得亏死了啊!”说着拿出塑料袋,“您来几棵白菜?五棵怎么样?”

        林青禾没问“买不买”,而是问“要几棵”,再加上她这话说的实在漂亮,让人在心理上以为占了便宜,便不自觉地顺着她的话往下说:“不要那么多,一下子吃不了,称两棵就行了。”

        “好嘞。”林青禾一边把菜给她装好,一边唠家常似的道,“咱家白菜新鲜,您带回去做个醋溜白菜,又下饭又爽口。”

        女人正愁着中午不知道做什么菜好,林青禾的话正好给了她建议,她连忙问:“你说的那个醋溜白菜就是炒白菜里面放醋吗?还用放别的不?”

        “加点木耳什么的都行。”

        “那感情好,我一会儿回去就试试。”

        林青禾笑了笑:“这几天我都在这个位置摆摊,您吃的好了,再给我拉来几个回头客。”

        “得嘞,我那个筒子楼里住的人都来这条街买菜,我要是吃的好了,就把她们都带你这儿来,到时候你可得记着多给我便宜点。”

        这个年代大家普遍都穷,无论城里乡下大多数人日子过得都比较仔细,能多占着一分钱的便宜心里都高兴。

        林青禾点点头:“您放心,我记住了,今天不就给您便宜了吗,换个人来我肯定不会这个价格卖给她的。”

        林青禾的一番话把女人哄得高高兴的,拎着袋子满意地走了。

        结果买菜的女人前脚刚走,后脚就又有人围过来。

        林青禾刚才和女人的对话都被旁边的人听见了,凭什么只卖给她一毛六,卖别人就是一毛七,这种便宜能让她自己占?

        出于这种心理,立刻有人道:“我也来两颗白菜,大妹子,你也得给我一毛六的价啊,你们刚才说的话我都听见了。”

        “我也要几斤土豆,也得给我卖刚才那个女人的价给我称,不然我就不买了。”

        “我也是,你看好了,可不能给我算贵了。”

        “……”

        越来越多的人都凑了过来,仿佛自己慢了一步,就占不到这个便宜了。

        林青禾也没想到效果这么好,一边心里乐得开花,一边嘴上装作不太情愿地道:“好吧好吧,既然大家听见了,就都这个价吧,你们可不要再告诉别人了……”


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