第80章 第80章

回去天色尚早，张云秀他们学着做芋头酿。

        先将芋头刨成细丝，放上米粉加水搅拌，再放一点肉跟切碎的葱花提香，一勺油，边搅拌着它，那香味儿，感觉口水都要流出来。

        用菜叶将芋头酿包裹起来，或者将芋头酿塞到豆腐包里，一个个放在盘子里，用大锅蒸熟。

        开锅的时候，小猫咪一跃而上，跃到灶台上，比他们三人还激动。

        不过买的菜叶太少了，有一些没包好，芋头酿都流出来了，没有像大嫂做的那般好看。

        吃起来的味道也不怎么地。

        小猫咪顶着粉红的鼻子直去嗅，张云秀就用筷子给它夹了一点点，它凑近嗅嗅后，用力晃晃小小的脑袋。

        “连猫都不稀罕吃。”张云谨咬着筷子，已经不抱希望了。

        姐弟两面面相觑，毕竟是他们自己作出来的，捏着鼻子也要吃下去。

        张云谨吃了一口，看着满满的两盘的芋头酿，内心泪流满面道：“做得太多了。”

        他们做成这样子都不好意思分给别人吃。

        不过分给三花，他们是极好意思的。

        张云秀夹拿了两个放在一个碗子里面凉，三花已经迫不及待的在桌子下转悠，咯咯咯地叫。

        三花倒是不怎么挑食，将芋头酿切碎，放在它自己的碗里后，它悉数吃完了。

        不过它也吃不了这么多啊。

        一样不挑食的还有温清洛，他是不是尝到什么人间极品一般，一连吃了好几个。

        张云秀姐弟苦逼的一人吃了两个芋头酿，实在吃不下了，但是他们今晚又没有做别的饭。

        张云谨看着满桌的芋头酿，分明肚子还饿，他放下碗筷道：“待会夜市，咱们买点粥回来吃吧。”

        张云秀也放下碗筷点点头，心想等温清哲回来让他吃。

        温清洛也点头：“好啊好啊。”

        从夜市买回粥喝过没多久，张云谨就在厅堂里的床榻上躺下了，他道：“姐夫不在，我在这里睡，保护姐姐。”

        张云秀想道：“你是懒得走回去了吧？”

        不过她自己确实也怕独自在一屋。

        夜里，张云秀睡得正沉，忽然觉得身子一冷。

        她吓了一跳，挣扎片刻，听到一个低沉的声音，却很熟悉。

        “是我。”

        张云秀更惊：“你怎么这么晚回来了？你不是要在山上过宿吗？”

        温清哲抿着唇，嘴角往下弯，看着有点可怜，凑过来抱着张云秀：“今天你是不是生气了？”

        张云秀想起今日上午，觉得自己确实是小题大做了，应该笑眼相迎，也不至于让他一天都心神不宁。

        不过他回来竟然没有惊醒，睡在外面的那两个懒虫！

        一过正月十五，张云谨便要启程上京，东西都得提前收拾。

        张云秀提前给买了一大包牛肉干，牛肉顶饥，又买了一个葫芦，用来装水。

        路过小摊子的时候，闻到旁边烙饼的香味，张云秀又停下来给他买了两个大饼，这种饼也不知道能放多久，还是少买一点。

        沿着官道走，还不至于没地方吃饭。

        最后在糕点铺又买了一些米糕，张云秀看上了好几种，还是张云谨跟她说不要买这么多。

        早晨张云秀就给他收拾行李，满满的收拾了好几箱，要带书又要带衣服，还要带装风雅用的扇子，文房四宝也不能落下。

        再带一个雕刻的观音，一路保平安。

        张云谨一直跟在她身后，就怕她将整个家都让他搬去，见状道：“观音保平安的吗？”

        张云秀：“你别管它保什么，就带上。”

        如今又买这么多吃的，他真的是没手提啊。

        “阿姐够了，牛肉干就已经够吃了。”

        每天天蒙蒙亮就有人挑着摊子来卖猪肉，张云秀跟着温清哲起的早，也一并出去看了看，还挺多人围着买猪肉。

        温清哲说，虽然市场也有猪肉卖，但要去的早，才能买到猪肝、猪骨头。

        这个老板跟温清哲很熟啦，他经常在这里买猪肝，猪骨头，猪排骨，瘦肉。

        每次一听到吆喝声，立刻就出来。

        就因为太熟，有时温清哲懒床不出来，他就默认将一斤瘦肉挂在他们家门口。

        温清哲迟一点再到他那里结账。

        所有的肉中只有猪肉是最便宜的，顿顿能吃上猪肉的人家都算是挺不错的人家了。

        很多都是买三文五文钱猪肉的。

        如今，这猪肉佬在这转一圈，大半的肉都卖出去了，可见附近的绣女们生活都变好了。

        看到温清哲来，猪肉佬笑道：“老板，今天要排骨不？”

        每一次，温清哲亲自出来，肯定要买许多肉。

        清晨很冷，张云秀披着披捧着暖炉，嘴巴呵出的气息都是白雾，她极少这么早出来，看着蒙蒙亮的天，嗅着清新的冷空气，感觉心情还挺舒畅。

        她的脸颊冻的微红，还笑着。

        温清哲，刚从张云秀手上的暖壶里撤回手，立刻就被空气冻了一下，他将手送到自己唇边送了口暖气，出来一圈儿白雾，他笑道：“嗯，今天要排骨，还有猪红吗？想熬个猪红粥。”

        猪红、猪肝这些便宜又是卖的最快的。

        不过今日猪肉佬才开张没多久，是以这些都还在。

        不过有时虽然这摊桌上有朱红，但已经是人家预订了的，还是得问一声。

        温清哲要两斤排骨。排骨挺贵的，猪肉佬操着杀猪刀乐呵呵的给他剁了两斤排骨。

        猪肉佬脸通红，手也冻得通红，在粘板上熟练地砍着排骨，一点都不觉得冷似的。

        乡下也很多这些走家串巷的猪肉佬，天蒙蒙亮就能看到他们的身影，他们大多都是外村的，可见他们起的有多早。

        张云秀觉得他们很辛苦，但是他们脸上都是笑容，或许他们没觉得鸡啼而起，推着车十里八乡的喊“卖猪肉咯”，然后晚上月落星稀才能回家，并不算是一件难过的事。

        当然，运气好很快就将肉都卖完了，早点回家也是件好事。

        温清哲平日懒得做早餐的时候都是买那寡妇的早餐。

        今时不同往日，他得起得早，之后又到早市买了些配菜，温清热回去就开始炖猪红粥。

        猪红就是凝固的猪血。据说它的粥补血，女人吃了好，这个张云秀不清楚，但是温清哲煮的粥，那都是一流。

        骨头粥跟猪红粥都很好吃，但是论味道鲜美还是骨头粥更胜一筹，张云谨：骨头粥。

        不过不当他们是如此觉得的，别人也是这么想的。骨头比排骨便宜太多了

        早就卖光，这是一个小小的遗憾。

        猪肉佬保证明天的骨头就留给他们。

        温清哲道：“骨头上多留点肉，我贵点买。”

        骨头卖的便宜，可不就是因为上面的肉少。

        猪肉佬：“那必须的，哎呀，客气这个干嘛。”

        明天一早张云谨就要走，只要温清哲起来早一点，他还是有这个口福的。

        张云谨还是奇怪：“姐夫，为什么咱们不拿排骨来炖骨头粥？”

        温清洛恍然大悟拍手道：“对哦，大家都有骨头！”

        温清哲看了一下自己的傻不愣登的弟弟，然后摇头笑笑道：“因为排骨，它的骨头太碎了，跟粥一起熬，动不动就会吃到骨头。”

        温清洛道：“哦，我知道啦！就像吃到沙子一样，不好。哥，我说的对不对？”

        温清哲重重点头送给他弟弟一个你真机智的表情。

        时过境迁眨眼到了元宵节，过了这个节日，春节也就过完了。

        今日的餐食会格外隆重一点，基本都尊从张云谨的口味，张云秀口味与弟弟相近，也从中得福。

        大哥大嫂也过来，大嫂做了苦瓜酿，不过她做完后才反应过来，节日不能做苦瓜酿啊，寓意不好。

        好在张云谨喜欢吃，也不计较这个。

        大哥宰了两只鸡，一只做了白切鸡，另一只还是煲汤。

        小杰小苑来县城的次数不多，此时跟绣娘们的孩子玩得不亦乐乎。

        温清哲做南瓜饼，张云秀帮他打下手。

        温清哲将南瓜切成块蒸熟，碾碎，跟面粉和水搅拌，之后热锅放油，将捏成饼的南瓜饼放入油锅里面煎一下就可以吃了。

        张云秀正在给他烧火，近水楼台先得月，温清哲做出来的第一个南瓜饼，她直接可以趁热吃了。

        此举很快吸引一大群馋鬼过来。

        温清哲捏着饼儿放下锅里，笑道：“别急，这次做得多，人人都有份。”

        他做的南瓜饼薄软嫩滑，刚刚滚过油锅，那香味直往人鼻孔里钻，小杰的口水都落下来了。

        温清哲笑着问他：“想吃吗？”

        小杰跳得高高的：“想，二叔给我！”

        温清哲笑了笑，他夹了一块放在碗里到小杰面前转了一圈，却塞到张云谨手上。

        他笑道：“还是要给未来的进士君先吃哦。”

        又一碗递给他亲弟：“要尊老爱幼哦。”

        小杰差点没被他撩哭。

        张云秀好气又好笑，大过节的没事惹小孩子干嘛？

        她忍不住打他道：“你太坏了。”

        张云谨知大体识大礼地将碗递给了小杰：“你先吃。”

        温清洛有样学样满地将碗递给了小苑，小苑也想吃，但她乖多了，漆黑的眼睛瞪着大大的。

        两个小孩子像端着黄金一样端着黄瓜饼出去向他们爹娘炫耀去。

        张云谨跟温清洛各端一碗到桌上去吃，温清哲还忙着，一大盘的南瓜饼面团，他今日有得忙。

        张云秀夹了一块，吹吹感觉不烫嘴后送到他嘴边，他一口咬了大半，见张云秀目瞪口呆，然后又气鼓鼓的。

        他笑道：“好吃。”他眯着眼睛笑，很满足的样子，他这个样子俊美极了。

        张云秀还能说些什么，哼了一声，心里很高兴。

        今天真是特别热闹，热闹得她都几乎要忘记明天张云谨就要离开了。

        张云秀吃了两块南瓜饼后，没有再陪温清哲继续忙，她要跟张云谨再去买一些路上可能要用到的东西。

        元宵节路慢慢的梅雨天气就多，张云秀看到伞就想买。

        做的东西太多了根本吃不完，叫了六叔六婶过来一起吃晚饭。

        六婶商量着：“北方人赶路都喜欢做干粮，咱们要不要也做点干粮？”

        陈红梅道：“做什么干粮？”

        他们还没做过干粮。

        六婶道：“要不包几个粽子。如今天气冷，粽子放久也不会臭了。”

        六叔道：“路上粽子都冷掉了，还怎么吃？”

        “那倒也是。”

        温清川道：“到时候直接到街上去买点干粮就是了。”

        穷日子过惯了，什么都想自己做，自己又不会做，还不如在外面买了，干脆利落。

        白切鸡一般切成小块小块的，上次在家里吃饭时陈红梅也知道了张云谨喜欢吃大块的。

        温清川听从媳妇的话，将白切鸡砍得好大一块，肉最多的鸡腿肯定给了张云谨。

        张云谨直接给了他姐姐：“姐姐多吃肉。”

        温清川道：“急什么呢，本来另一只鸡腿就是给你姐姐的，多了也没有。”

        饭吃得早，等到吃完饭鱼头酿刚好熟了，大哥跟六叔各拿食盒装一些回去吃，天色不早了，各自打道回府。

        厅堂亮堂堂，张云谨没回去睡觉，直接睡在榻上，他反复睡不着，索性起来与张云秀道：“阿姐，给我讲一个故事。”

        张云秀笑他：“这么大了，还听故事呢。”

        “给我讲嘛。”


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