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第575章 熟悉的味道


等到第一波食物陆续出炉,众人就接到了系统提示:“美食和设备已经准备就绪,现在您可以摘下眼镜如常享用,也可以继续戴着它享受新技术带给您的崭新体验!”

        不过这条通知似乎并没有起到什么作用。

        沈莫这些学生党为主的年轻粉丝们自不必说,此刻正沉浸在nr营造的奇幻世界当中,完全没有立即脱离的想法。那些年纪稍大些的合作伙伴大小老板们,出于考察产品亦或者单纯好奇和捧场的心态,也都没有摘下头上的眼镜。

        戴着巨大的眼镜虽然有些累赘,但还在可以习惯克服的范围内。而它的独特好处大家也慢慢感受到了,这东西可以模拟美化进餐环境,嫌弃小岛风景一般,可以一键切换巴厘岛、马尔代夫;觉得面前轻便塑料桌椅不上档次,眼镜提供了多种欧式鎏金实木家具,古典中式、现代中式等多种风格的家具可以选择,虽然没办法模拟实木桌椅手感,但是换个样式养养眼也还是好的嘛。

        即便因为设备延迟导致大家的虚拟形象动作略生硬、表情微呆板,看久了也变成了一种奇怪的萌点。

        最关键的是,要是不戴着nr的话,点菜就只能用手机了。后者需要下载专门应用不说,预览图也只是普通平面照片,那有色香形俱全的眼镜来的形象生动?

        所以不知不觉间,他们集体创造了一项最多人一起在vr世界**同进餐的世界纪录。

        总共1134名参与者一起创造的这项记录,看起来应该会比较“坚固”,大概不会像“最多人在床上吃早餐”这样的纪录被人反复刷着玩。

        事实上,要是再把大家坐着的塑料椅子换成双人床,还能顺便把“最多人在床上进餐”也给破了。只不过岛上并没有这么多床位,作为挑战这个记录的场地并不适合,不像大型酒店甚至大型寄宿制学校,想要破这个记录就只是经理和校长们张张嘴的事情。

        当然,马竞他们还没有无聊到靠刷记录来搏眼球的地步,手上有一打黑科技的蜜蜂并不缺乏注意力,缺的反而是把黑科技转化成实际产品的能力。

        要是上个世纪吉尼斯热的时候,世界最大皮鞋、世界最大呼啦圈什么的还有着不错的吸引力,但现在再弄最大火锅、最大碗米线之类,意义其实已经不大了。

        初版于1954年的《吉尼斯世界纪录大全》,本身就是给在啤酒馆闲聊的人们提供足够猎奇的谈资,虽然里面有最快的鸟、最大的钻石、最大的飞机、最高的大厦这些体现自然或者人力极限的光辉记录,但它200多万条记录里最多的还是诸如最重的胖子、跳绳次数最多的人这种,除了其创造者和挑战者,很少被人关注并聊起的普通记录。

        大皮鞋、大炒饭之类无疑就是后一种,含金量比之大飞机大楼差多了。

        对于蜜蜂来说,梦行者nr作为全世界第一台具有食物味道模拟功能的vr设备,本身已经创造了历史,完全不需要专门去找英国吉尼斯出版社的代理商申请认证。

        其实气味模拟功能有些像是喷墨打印机,能够模拟出什么味道完全取决于材料包的类型。

        打印机有三原色原理做依靠,只需要准备红黄蓝黑四色墨盒就足够了,前三种颜色按照不同比例调制就可以产生任何色彩,添加黑色只是因为黑色使用量大用三色混合不划算罢了。

        而到了虚拟设备上面,想要模拟多种多样的气味,虽然不至于要给每个常见气味都分别准备模拟香精,但是数量肯定比三原色多很多却是妥妥的。想要模拟的味道越杂,最终整个香精包的容量也将会非常巨大,大到可怕的程度。

        这是因为人的五感当中,只有嗅觉和味觉是最化学、最物质的,没有刺激物质就没有这两种感觉。

        正常情况下,需要有一定量的特定化学分子顺着空气或者唾液到达嗅上皮或者舌头味蕾,被相应的感受细胞接触到,两种感受才能产生神经信号使人产生嗅觉和味觉。

        经过研究,科学家发现人类嗅觉受体并非完全的一一对应,结构相似的化学物质很可能产生同样的气味感受,多种基础香精和呈味剂的混合调制可以产生新的味道感受,并因此产生了人工香精与合成呈味剂的大规模应用。

        但是显然,想要模拟更多气味和味道,需求的香精和呈味剂种类也会更多,而且根本没有上限。

        在人类攻破脑后插管技术难题实现神经-计算机直连,直接给大脑传输模拟手机信号之前,想要模拟气味和味道,就只能选择香精和呈味剂模拟这唯一的办法。

        蜜蜂nr的气味模拟器带有简单的味道模拟功能,但是主要的味觉模拟器却被整合在了厨师机器人上面。

        比起挥发在空气中,只需要几个ppm(百万分之一)级别浓度就能起效果的香精,各种呈味剂想要起效需要的用量明显大得多,而且还需要有效地与食材混合好,自然没办法整合在用户端。

        表面上看,蜜蜂不给已有初步基础的奇幻花瓶出vr版本,反而一头扎进食品行业的深水里去搞更复杂的食物模拟,是舍易求难自寻烦恼,但实际上后者的难度反而更低。

        一方面,因为口鼻腔紧挨着并有通道相通的关系,人们感受到的嗅觉和味觉其实是混合后的结果,嗅觉里含有少量味觉成份,味觉里也有着少量嗅觉成份,花朵甜香的确甜,辛辣食物真的呛。所以工厂调制不含果汁的果味饮料时,除了甜味剂、酸味剂、色素、起云剂这些赋予味、色、形的添加剂以外,还要加入主攻嗅觉的果味香精,才能调制出满意的“果汁”。

        虽然马竞已经在很努力的吃花析花,并且发动手下研究团队一起吃一起分析,但是毕竟时间尚短,暂时还做不到完美模拟花朵的味道以及气味。所以这个项目还在用正常速度缓慢推进中,反正也没有竞争对手追赶,完全不需要急着发布一个半成品出来卡位。

        倒是食物味道模拟,拜如今发达的食品工业所赐,站在了巨人肩膀上的蜜蜂团队,一开始就做到了很高的完成度。

        在e7u的帮助下,马竞的嗅觉和味觉敏感程度已经接近人类极限,强过绝大多数专业调香师。就算是二者经验上的差距,也在快速缩小中,主要是限量版香水太他喵的难买了。

        倒是食物饮品的分析要容易许多,通过品尝百味,在数据库中“录入”所有常见食材、合法添加剂以及其他可能出现添加剂的办法,马竞把自己变成了一台人形自走食品饮料分析仪,只要一闻二尝三漱口,然后稍等片刻就能得出比对分析结果。就连传说中可口可乐锁在银行保险柜里的绝密配方,也已经被他解析了出来。

        只是这却没有什么用,可乐这种快消品与其说是卖配方,不如说是卖品牌卖广告。百事的促销人员就曾经对消费者做过双盲试验,发现在不知道品牌时消费者很难分辨二者产品,误认不在少数。

        但因为前者的广告营销力度更大,请得起更大的明星、送得起更多的黄盖赠饮,从而形成了强大的良性循环和消费习惯,始终把后者死死压在了下面。

        而且马竞解析出来的,只是最终的产品含量比例,照着这个可以在实验室配置出一模一样的可乐,拿去工业生产就不行了,因为没有工艺路线图。

        好在这些东西也不是完全一无是处,拿来模拟可乐鸡翅的味道简直再方便不过了。

        因为偷了懒,直接大规模借鉴别人家产品配方,尽管马竞交给蜜蜂“吃货”团队的配方已经是合并整理过的常见食物合集,后者又用了一年多时间对各种配方进行了优化调整,但是一些抄袭的痕迹还是留了下来。

        于是乎,类似“吸、吸,怎么这牛肉的香气这么熟悉?就像、就像……”,“就像牛肉面是吧?而且还是康帅傅红烧味的!”这样的对话出现在会场里也就不显得奇怪了。

        作为最常见的食物味道之一,马竞当初收集到的牛肉味配方足有上百份,以这些配方为基础,项目团队对其梳理优化并进行多轮双盲测试,才得到了蜜蜂自己的牛肉香。

        然而令人哭笑不得的是,这个最终配方还是和康记方便面的很像。

        对于这样的结果马竞也只能认下了,只能说康记作为“一年只杀一头牛的环保明星”,他们在模拟牛肉香方面绝对做到了世界顶尖水平,实现了低成本与高效率的兼顾,而且最关键的是,消费者的接受度也很好,已经成了事实上的“牛肉标准”。

        因为康记红烧牛肉面销量实在太过强大,平均下来全国人民一人至少吃过十几包,超高的普及度使得这种“牛肉味”早就深入人心,至少是深入到了80、90这两代人的心中。然后,蜜蜂好死不死地搞了面向潜在消费者的双盲测试,受试者凭习惯把更像康记的样品挑出来,完全是理所应当的事情。

        幸好这配方只有气味部分,并且早已改头换面在细节数字上有着明显差异,马竞倒也不用担心魏家兄弟告自己侵权。

        而且牛肉在这次美食节当中占据的“戏份”也不算大,虽然因为“熟悉的配方、原来的味道”引起了一些小议论,但很快就平息了下去。

        这次美食节的主题毕竟是技术主义新派美食,玩的就是虚拟现实概念,模拟现实中存在的名菜味道只是给大家一个习惯的时间,很快点菜界面上出现的菜品就越来越奇葩和怪异起来,什么碳烤史莱姆、红烧咆哮兔、爆炒闪电鸡都出现在了上面。

        这些菜品刚一出现在点菜界面上,年纪稍大的合作伙伴大小老板们还在纳闷犹豫,限量供应的99组就被更加年轻的粉丝们抢光了。

        他们对于蜜蜂的节操还是有信心的,这些东西虽然名字和造型稍显奇葩,但想来应该不会出现非法添加剂有毒食材什么的,毕竟这可是上千人的大型活动,要是出个什么事情,马老板就算立即跑路都来不及。

        沈莫就给他们桌抢到了一组四人份碳烤史莱姆,很快菜品就被小推车自动送了上来。

        盒子里木炭发出红热的光芒,穿在竹签上的小号“史莱姆”被架在火上烧烤着,表面泛着水光和油光,看起来似乎要被烤化了。

        史莱姆(slime)黏液怪是最为出名的低阶奇幻生物,在不同故事里外观各不相同,但泥巴与黏液混合、没有固定形状的特点却是一致的。

        大约是为了顾及到现场不少女食客的胃口,这里的史莱姆使用了q版游戏里那种半透明果冻样圆滑团状形象,没有手脚却有大大的嘴巴和眼睛,结合粉蓝粉绿粉红粉黄四种颜色看起来略萌。

        沈莫捏起一只签子凑到嘴边,先是一股特殊的烤肉香气钻进闭口,再咬一口油汪汪地比最嫩最肥的烤肉还要肥嫩多汁,而且“肉质”弹性丰富却没有红肉纤维的弹牙缺点,多嚼几下很快就化在口中,回过神来眼前就只剩一根竹签子了。

        一边把目光投向了点菜界面,等待着下一轮刷新新菜,沈莫一边赞叹着:“哈哈,这个史莱姆意外的好吃呢,你们说这东西是什么做的?”

        “反正肯定不是史莱姆做的。”

        “这不废话么?”

        无视两个斗嘴的基友,孙湉再次发挥她的强大遇见能力,“我觉得应该是果冻或者肉冻吧,吃起来有些像是红油肉冻呢。”

        佳境食品虽然在农牧业现代化方面走得相当远,但是显然还没有掌握培育饲养史莱姆和咆哮兔的技术,马竞家的后院也不是异界饲养场,这些“奇幻系食材”其实和素鸡素鸭素牛肉等佛家仿荤菜肴是一个性质,都是人工模拟的结果。至于是不是肉味果冻,这就是人家的秘方了。


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