第14章 第一章
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人界此刻正是夏季,春风已过,现在却是一个酷暑难耐的季节,在长江上游的扬州城内,有着名满天下地醉仙楼,楼中人满为患,酒香肆意。这醉仙楼名气不小,相传曾经有一位仙人到此坐客,仙人高兴之下题笔醉仙楼,从此以后,这醉仙楼算是闻名整个江南。
而在醉仙楼的厨房外却有一道矮小的身影正借着深沉的夜色鬼鬼祟祟地不知道在做什么。厨子是一位中年人,长得肥头大耳,在他面前的是一个烧火做菜地炉子,他虽然长相一般,但他做的菜却是一绝,不但如此而且他每次做完一道菜就要吩咐旁边的小斯试吃,等到试吃完之后才让人拿走,做事颇为认真。
这次他所做的是一道名为八宝珍鸡的名菜,八珍烧鸡是醉仙楼的特色之一,是用陈年老汤及多种名贵药材精心卤制而成。其味道鲜美,色泽金黄,营养丰富,食之则有“余香三日不绝于口”,在当地声誉极佳,是款亲待友、旅游佐餐、馈赠亲朋的首选礼品,当然也特别贵。
这鸡一看就很美味,在一旁的小斯看的都冒口水,这道菜他可还是很久以前尝过一次之后就没再没有吃过了,所以等到厨子将八宝珍鸡放到瓷盘中后,他急忙上前动筷子。
可是当他将要夹住的时候,厨子却挡住了他,小斯不解地问:
“师傅。你干嘛啊?”
他口中的师傅也就是那个厨子,他没好气的道:
“吃吃,就知道吃,你跟了我怎么多年,还不知道这个八宝珍鸡的特点吗?真是,我这些年白教你了。”
听到他的话,小斯才好像想起来什么似的,用手拍了拍自己的脑袋,他恍然大悟道:
“哦,我想起来了,八宝珍鸡需要静置一会,将味道沉浸在肉质当中,这样才会入味三分。”
“总算没白教你,要是你到现在都想不起来的话,我都得考虑要不要重新找一个徒弟。”
“别啊,师傅,我只是一时没有想起来,我很用功的,您的大部分手艺我都学得差不多了,您这时候另外去找徒弟多不划算啊,您说是吧?……”
厨子自然没有想过真的要换一个徒弟,虽然这个徒弟有点懒,但是如果重新要找个徒弟教,他也没这个心思,光是教这个徒弟就一步一步教了三年,要是重头开始教他可不想怎么累人。他之所以这样说,只不过是这个徒弟越来越懒散了,手艺不精,给他一个小小的提醒而已。
“行了,就会油嘴滑舌地,好好看着这道菜,我先回去休息一下,烧了一晚上的菜可没把我累死。”
厨子一边说着一边就要往外走,等走了又转头说:
“还有啊,你小子别偷吃,这道菜不像其他地菜,你别乱来,等到有伙计来拿,你就端给他,听到了吗?”
“知道了师傅。”
厨子这才满意地点点头,径直走出了门。
而门外那道鬼鬼祟祟地身影连忙躲了起来,他的一双眼睛紧紧盯着厨子,直到厨子走进了一处木屋内,他才收回了目光。
他心里暗自欣喜,本来只想偷点普通的菜回去,没想到还能碰到这个厨子烧的八宝珍鸡,这一听名字就知道是美味啊,一想到这个他口水都流了出来。
“今天能有烧鸡吃了,哈哈,不过里面还有一个人看着,这该怎么办?”
他想了想,也没想出什么好主意,最后摇了摇头,自言自语的说道:
“算了,还是再等等,看看吧。”
门内的小斯等到厨师一走,就如同换了一个人一样,他先是大模大样地走到八宝珍鸡面前闻了闻,然后又坐在凳子上翘起了二郎腿,他说道:
“老家伙,还想换徒弟,谁想当你的徒弟啊?要不是我牛牛没有灵根没法子修仙,鬼才会想学做菜啊。”
说完又暗自叹息,谁不想出人头地,但是却不是谁都可以成为仙人,从此鱼跃龙门,唉,算了,这都是命,不想那么多了,休息一会是一会,偷得半日闲嘛!
门外的身影见这小斯怕在桌子上打起了盹,知道这是一个好机会,于是他偷偷地走到了门口,借着烛光下显露出他的样子,原来这是一条大黄狗。他的耳朵有点尖尖地,嘴巴较短,半边脸上有一道红色的印迹一直到额头上,毛发灰不溜秋看起来像是很久没洗过。它整个身体微微向上隆起,走起路来更是像猫一样,每走一步就要看一眼那个小斯的动静,而等到望着的小斯还在打着瞌睡时,就又开始行动,就这样一步看一步,小心翼翼地来到桌子旁边,而到了桌子面前后,它整个身体突然直立而起,竟然像人一样站了起来。它的眼睛一直盯着瓷碗里的八宝珍鸡,仿佛看到了世界上最珍贵的宝物,它又舔了舔嘴角,一口咬在鸡的身体上,却又噗地一声吐了出来,只见它张开嘴巴说道。
“哇,好烫啊,烫死我了。”
也是千算万算,没想到这个八宝珍鸡那么烫,差点没把它的舌头烫起泡来,只是它的口吐人言把那位一直在打盹地小斯吵醒了。小斯还以为是店内的伙计过来了,伸了伸懒腰说道:
“吵什么啊?八宝珍鸡不是在那里,自己去拿就是了。”
还没等他清醒过来,他转头往桌子上一看,他跟大黄狗一人一狗同时被吓了一跳,小斯这才回过神来,发现原来是一头奇怪的狗正趴在桌子上,连忙站了起来,防止这条不知道从那来的死狗将鸡偷吃了。
而这只大黄狗看见这个人醒了过来,也顾不得太多了,一口咬住八宝珍鸡上,叼着鸡就往外跑,速度之快,动作之娴熟,显然非一日之功。
小斯差点没被它气死,他大叫一声:
“站住,你这只死狗,给我放下那头鸡。”
但是大黄狗怎么可能听他的,听见他的大喊,跑得是更快了。
小斯连忙随手拿起桌子上的瓷碗往那只大黄狗身上砸去,就像是练过一样,手法精准,那块瓷碗正中大黄狗的屁股,顿时让它发出一阵惨叫声,不过它只是叫了一声却并没有停留,依然往门外跑去。
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