第一百一十五章 夺笋

　　单独做一缸酱油庄静还没觉得有多累，等到庄天突然给她整这出，她才知道不管是做什么都不是那么容易的。

　　等把这边的黄豆都蒸好晾在簸箕上，天都要黑了，还有李家那边十缸黄豆呢，庄静简直要哭了。

　　可是豆子已经泡了，要是不尽快蒸了，怕要影响酱油的品质，只好吃过晚饭，一家人跑到李家去趁夜把豆子给蒸了。

　　好在李重山弄了个大灶，速度要比庄静家那个小厨房快多了，就算是这样，也忙活到了亥时初，庄静今日都没能休息，早就困得先去睡了。

　　“终于忙活完了，真是累死人，比下地还累。”庄天捶了捶有些酸疼的腰，心里忍不住流泪，早知道会这么累就不弄那么多了。

　　现在钱也花出去了，要是不做下去可就要亏了，庄天想想要亏的银子，就如同给他打了一针鸡血，中间累得不行想放弃的时候，都能振奋的站起来继续干活。

　　“怪我做事不够妥当。”方氏羞愧的低下头，她也没想到会成这样，想都没想就把所有的豆子都给泡了。



　　但凡少泡些豆子还能分到第二日再做，现在被迫一天把两三天的活做完，可不是得累死人嘛。

　　“别听他的，这点活就喊累了，看来平日地里的活还是干得少了，正好，这累人的活都帮着他干完了，明儿起地里的活他自个去吧，也让你们爹歇歇。”

　　庄母一点也没惯着庄天，方氏确实做这事有些欠考虑，那这一天谁不是出力了，谁不累，自个心里嘀咕两句就是了，当着大家伙的面说这么大声，不是在抱怨他媳妇那是什么。

　　“啊？”庄天也知道庄母训自己训得对，现在累得慌，一想到明日要一个人去忙那么多亩地，整个人都不好了。

　　“啊什么啊，哪有你说话的份。”瞪了他一眼，庄母歇息好了就起来收拾东西准备回去了，小庄晓早就睡得四仰八叉的了，再不回去休息明天哪有精力带孩子。

　　话是这么说，第二天下地的时候庄父确实没有跟着，但是李重山却去帮忙去了，这可把庄天感动坏了，差点就跟他称兄道弟了，辈分都要乱一乱。

　　有李重山帮忙，速度还要比庄父在的时候快上一倍。

　　收工的时候庄天想拉着李重山一起回去喝两杯，结果人理都没理他，转身回家看庄静去了，留庄天在后头对着他无情的背影干瞪眼。

　　后院两颗枇杷树隐隐有结果的架势，李重山啧啧称奇的观察了两日。

　　他栽种的时候还一副半死不活的架势，被庄静养了一段时间不仅活了第二年还能结果，不得不说这种植的心得谁能比得过她。



　　不知道李重山的想法，不然她估计心里压力会很大，一不小心异能用多了，这枇杷树催得过分熟了，害得她的马甲都有些晃动。

　　不过李重山也没多想，只是好奇而已，他倒是想起了另一件事。

　　把家里的活都干完了，见庄静在休息，他跟李母打了声招呼就背上背篓，拿着锄头进山去了。

　　这次不进深山，想起上一年庄静让他带着去了一趟山里，不仅得了些枇杷，还挖了不少嫩笋。

　　想来她是爱吃的，现在庄静去不了，那只能他去山里给她挖一些回来。

　　上一年他们只去一天，时间有限挖的笋不多，今年李重山自个去，他力气大，速度也快，没一会儿就把背篓装满了。

　　一个背篓满了，回到家时也才正午，庄静刚好从屋里出来，撞见他从外边回来，有些疑惑，“你这是上哪去了？”

　　没来得及回答她，李重山把背篓放在一旁，刚好让庄静看到里边满满当当的笋。

　　“这么多，你去山上挖笋了？”看到这一背篓的春笋，庄静惊喜得不行。

　　“想着你应该爱吃的，就去山里挖了些，就是不知道这笋容不容易坏，不然多挖些回来，给你留着吃。”擦了一下额头上的薄汗，李重山说道。



　　“辛苦你了，我知道怎么保存，娘也爱吃的，多跑几趟再挖些吧。”看到他的动作，庄静也有些心疼，想想她现在也不能爬山，只能辛苦他了。

　　“没事，若是这样，我就多挖些回来，反正放山里也是浪费的。”李重山听她这么说，心里想着把另一片竹林的笋也挖了吧。

　　这得亏山里没有什么动物是以竹笋为食的，不然李重山这雁过拔毛的，可不得把人家给饿死。

　　吃过午饭，李重山又去山里挖笋了，庄静留了一些这两天吃的笋，剩下的就打算存放起来。

　　趁着阳光正好，庄静坐在屋檐下晒着太阳剥笋，李母看到她在忙活，也出来帮忙。

　　“娘我自个来就行了。”没想到李母居然也出来帮着剥笋，庄静愣了一下，连忙说道。

　　“这不看着挺简单的，今日天气不错，娘陪你一块晒太阳干活，总不能老待在屋子里，时间长了人多少都得待出毛病。”没理会庄静的劝说，李母径直坐下，拿起一根笋来剥。

　　“您若是得空，出门走走才是。”庄静笑着说。

　　剥笋也不是什么力气活，李母说的也不是没有道理，庄静也就不阻止她跟着一起干活了。

　　“亲家母忙着呢，哪能时常陪着我啊。”李母如今多少帮衬点家里的活，反正粗重的李重山干了。



　　以前她不喜欢一些小动物，现在她有空也会去后院喂喂鸡，还会问李重山那个狍子要不要她也帮着喂。

　　本来不想麻烦她的，回来跟庄静一说，被她劝了几句，愿意帮着干活是好事啊，对身子好呢，反正只是喂养这些家禽，轻松得很。

　　这才让李重山把这事交给李母来做，总之现在家里因为庄静怀孕，都开始积极向上起来。

　　徒手薄笋有些费时间，两人都闲着，一边剥笋一边聊天，关系又能好上几分。

　　李重山回来的时候，她们才刚剥完早上的笋，正好人回来了，让他把剥好的笋拿去清洗，顺便切小条，庄静则又挑拣了一些新挖回来的，晚些拿去给娘家。

　　“怎么挖了这么多，山里的笋都被你挖完了吧？”突然想起后世的一句话，山上的笋都让你夺完了。

　　“还有一块竹林，会大一些，明日我再去挖。”不明白庄静在那边笑什么，李重山疑惑的看了她两眼就继续切笋了。

　　灶里烧上火，把切好的笋放进锅里，加入同样多的水，盖上等它烧开。

　　看到庄静留在一边的笋，李重山知道是要给岳家的就没动，坐下把其他的笋都给剥了外皮。

　　大火很快把水烧开了，庄静打开来看了两眼，用木铲铲了一些灶里的草木灰放进锅里，跟竹笋搅拌均匀，又盖上锅盖，再等烧开。



　　放草木灰能去除笋里的土腥苦涩的味道，而且草木灰经过火烧，也是干净的。

　　等锅里又烧开之后，庄静把笋捞出，让李重山抬出去用清水洗净上边黑色的草木灰，然后摊在簸箕上晒干。

　　同样的方法再煮上第二锅，见火在烧着，没那么快用到他，李重山就拣起地上庄静留着的竹笋，打算先送去给岳家。

　　知道他要去送竹笋，庄静让他顺便问问家里有没有干净的酿菜坛子，刚刚她找了一下家里都没有，这样她要怎么储藏竹笋。

　　最后李重山给她拉来了两个大坛子，下午日照不高，竹笋没能晒干，庄静又晒到了第二天下午，等没有水分了，才拿回来。

　　用大量的盐均匀的裹在笋干上，然后塞进干燥干净的坛子里，放阴凉处存放，取用的时候避水避油，这样就能存放很久了。


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